Конопът се очертава като модерна суперхрана и на пазара вече има много продукти, получени от коноп, поради което рецепти с коноп започват да стават популярни. В случай, че все още не сте чували за това растение, конопът е една от разновидностите на вида Cannabis sativa. Тъй като марихуаната също принадлежи към този вид, конопът е регулиран и в Испания е разрешено да отглежда индустриален коноп само от сертифицирани семена. Въпреки близостта си до марихуаната, конопът съдържа по-малко от 0,3% THC и следователно не предизвиква психоактивни ефекти, поради което продуктите, получени от това растение, са законни за продажба и консумация.

здравословни

И защо някой би искал да консумира коноп? Оказва се, че стъблото и листата на това растение са пълни с канабиноиди като CBD, който очевидно има фантастични ползи за здравето. В допълнение, конопът има антиоксидантни свойства и много основни хранителни вещества и минерали, поради което е спечелил отличието на суперхрана. Конопените семена също са много здравословни, защото съдържат незаменими аминокиселини и съдържат още повече минерали и хранителни вещества, включително витамини от група В.

С толкова много здравословни свойства в различни части на растението, изглежда необходимо да се споделят някои рецепти с коноп. Първите пет рецепти са супер здравословни ястия и закуски от CBD, а останалите пет са направени с конопени семена, за да можете да се възползвате от основните хранителни вещества, които те съдържат. Започнахме!

1. Овесени люспи с CBD

Овесените люспи са чудесни за започване на деня със здравословна закуска, но могат да бъдат и енергизираща закуска. Ако обичате каша, но не ви се приготвя сутрин, тази рецепта е за вас. Овесените ядки имат големи предимства: помагат ви да отслабнете, понижава кръвната захар и намалява шансовете за развитие на сърдечно-съдови заболявания. Те ви карат да се чувствате по-сити от зърнените закуски, така че е по-лесно да избегнете закуски между храненията, за да поддържате диетата си възможно най-здравословна.

В тази рецепта сме включили боровинки, които съдържат фибри, калий, витамин С, витамин В6 и много други хранителни вещества, но можете да използвате и други плодове, които са по ваш вкус.

Порции: 1

Състав:

  • ½ чаша мляко (може да е млечно мляко)
  • 150 гр. овесени люспи
  • 35 гр. боровинка
  • CBD масло
  • Чиа семена, кисело мляко или други съставки на вкус

Стъпки:

  1. тази рецепта е много проста. Просто трябва да поставите овесените люспи в контейнер и да ги покриете с млякото, което ви харесва най-много. Добавете обичайната си доза CBD.
  2. Смесете малко съставките, добавете боровинките и всяка друга храна, която харесвате. Творческите идеи са добре дошли.
  3. Покрийте контейнера и го приберете в хладилника. Оставете го да престои поне 5 часа, въпреки че е най-добре да го оставите за една нощ. Готово за ядене!

2. Ягодови близалки с шоколад и CBD

Ще се изненадате колко много хора не включват достатъчно плодове и зеленчуци в диетата си. На пазара има толкова много преработени закуски, че е лесно да попаднете в капана на яденето на малко шоколад вместо плодове. Но трябва да сме наясно, че плодовете са фантастичен ресурс за диетата. Ягодите например са пълни с витамин С, фибри и антиоксиданти. Всъщност те са сред двадесетте плода, които съдържат най-много антиоксиданти. Осем ягоди осигуряват повече витамин С от един портокал.

Ако комбинирате този плод с добра доза CBD, ще бъдете по-близо до здравословния начин на живот.

Порции: 1

Състав:

  • 1,5 чаши шоколад (по-добре черен, за да бъде по-здрав)
  • ¼ чаша CBD масло
  • 15-20 ягоди със стъбло
  • Сламки

Стъпки:

  1. Нарежете сламките наполовина и вкарайте по една в стъблото на всяка ягода. Може да ви е необходим нож, за да прободете малка дупка във всяка ягода, за да улесните поставянето на сламките.
  2. Разтопете шоколада заедно с CBD маслото в микровълнова купа и разбърквайте сместа на всеки 15-20 секунди, за да избегнете изгарянето.
  3. Потопете една по една долната половина на всяка ягода в разтопения шоколад, оставяйки останалия шоколад да падне обратно в купата.
  4. Поставете всички близалки върху пергаментова хартия, докато шоколадът изсъхне и ги охладете в хладилника за поне 30 минути преди сервиране.

3. Пилешка салата с CBD лимонов дресинг

Салатите са чудесен вариант за лека и здравословна храна. Те изглеждат като скучно ястие за много хора, но рецепта за салата с обрат може да накара всеки да промени мнението си. За да направите салатата по-последователна, можете да добавите пиле. Ползите от зеленчуците в комбинация с пилешки протеини ще ви помогнат да възстановите тъканите, да създадете ензими и хормони, а освен това е чудесно ястие за всяка диета. Протеинът е градивният елемент на живота, поради което е толкова важен.

Ако ви харесва вкусна салата с обрат, опитайте тази рецепта, която включва CBD лимонов дресинг.

Порции: 4

Състав:

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 4 пилешки бедра без кости, без кожа и на парчета
  • 1 супена лъжица дижонска горчица
  • 1,5 лимона изцедени и кората им настъргана
  • ¼ чаша майонеза
  • CBD масло
  • 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • 2 чаени лъжички мед
  • 1 авокадо, обелено, нарязано на филийки
  • ½ краставица на филийки
  • Чери домати, наполовина
  • 100 g. резени репички
  • Сол и черен пипер

Стъпки:

  1. Накиснете парчетата пиле в две супени лъжици зехтин и добавете сол и черен пипер.
  2. Варете пилето в тиган на средно силен огън за 10 минути, като често разбърквате, така че да се готви равномерно. След като е готово, го оставете настрана да се охлади.
  3. Смесете супена лъжица дижонска горчица с лимоновата кора и 2 супени лъжици лимонов сок. Добавете майонезата и чесъна и накрая добавете няколко капки CBD масло. Разбъркайте го добре.
  4. Добавете нарязаните зеленчуци към дресинга и разбъркайте всичко, така че да са добре импрегнирани. Накрая добавете пилето и сервирайте.

4. CBR бурито за закуска

Закуската е най-важното хранене за деня, затова ви предлагаме още една рецепта, за да започнете добре сутринта. Буритото за закуска е много яростно и не можем да отречем, че са вкусни. Не сме включили месо в тази рецепта, но бобът съдържа голямо количество протеин, за да засити апетита ви за по-дълго. Освен това, тъй като не съдържат месо, те са подходящи и за вегетарианци.

Порции: 1

Състав:

  • 2 супени лъжици растително масло
  • CBD масло
  • 2 белтъка
  • 2 пълнозърнести тортили за бурито
  • ¼ чаша сирене
  • ¼ чаша измит консервиран червен боб
  • Сос на вкус

Стъпки:

  1. Смесете растителното масло с CBD маслото. CBD маслото има по-ниска точка на кипене, така че трябва да се смесва с друго масло, за да стане по-подходящо за готвене. Загрейте маслената смес в тиган.
  2. Разбийте белтъците и ги пригответе както ви харесва. Добавете зърната и ги разбъркайте за минута, за да се загреят.
  3. Загрейте тортилите за 30 секунди в микровълновата, добавете бърканите яйца и боб. Поставете сиренето отгоре и добавете соса, затворете тортилата и се наслаждавайте!

Морските дарове имат страхотни свойства. Особено скаридите са пълни с хранителни вещества, много протеини, селен, витамин В12, фосфор и много други. Той има много ползи за здравето, включително свойства против стареене и противовъзпалителни ефекти. Ако комбинираме всичко това с малко паста за енергия и добавим CBD, ще имаме страхотно и здравословно ястие.

Порции: 3

Състав:

  • 340g лингвинова паста, талиатели или каквото ви харесва най-много
  • 2 супени лъжици растително масло
  • CBD масло
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка черен пипер
  • 2 чаени лъжички смлян чесън
  • 450 гр. средни скариди, обелени и почистени
  • 2 супени лъжици настъргана лимонова кора
  • ¾ чаша сметана за готвене
  • 280 гр. спанак

Стъпки:

  1. Сгответе макароните, като следвате инструкциите на опаковката, сложете ги в гевгир, когато са готови и ги поставете обратно в гювеча.
  2. Измийте скаридите в студена вода и ги подсушете. Смесете CBD маслото с растителното масло и загрейте сместа в голям тиган на умерен огън. Добавете скаридите, лимоновата кора, сол и черен пипер.
  3. Разбърквайте често в продължение на 4-5 минути, докато скаридите станат розови.
  4. Добавете сметаната към пастата и разбъркайте 1-2 минути, докато леко се сгъсти.
  5. Добавете скаридите и спанака към кремообразната паста и разбъркайте, за да се смесят всичко заедно. Възползвам се!

6. Лаврак, паниран с коноп и конопено масло и босилек

Дойде време да представим рецепта с коноп, по-специално със семена, този път съчетана с риба. Ако сте човек, който се грижи за околната среда, не забравяйте да купувате морски дарове от устойчиви и екологични доставчици. В интернет можете да намерите кои риби и черупчести, налични във вашия район, имат устойчив произход. В тази рецепта избрахме да използваме лаврак, но можете да го замените с всяка бяла риба. Бялата риба съдържа много омега-3 мастни киселини и витамин D, много полезни за здравето компоненти. Конопените семена също съдържат тези мастни киселини, така че тялото ви ще се възползва от вещество, което мнозина забравят да включат в диетата си.

Порции: 4

Състав:

  • ¼ чаша галета
  • ¼ чаша черупки от конопено семе
  • ¼ чаша прясно пармезан
  • ½ чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 чаша листа пресен босилек
  • 1 скилидка чесън
  • 1 чаена лъжичка оцет от бяло вино
  • Сокът от половин лимон
  • ¼ чаена лъжичка счукан червен пипер
  • ¼ чаша конопено масло
  • Кокосово масло
  • 4 филета от лаврак

Стъпки:

  1. Смесете галетата, конопените семена, солта и черния пипер с кухненски робот. Разбийте всичко, докато семената се смачкат добре и всичко се смеси добре. Оставете го настрана, докато продължите към следващата стъпка.
  2. Поставете босилека, чесъна, оцета, лимоновия сок, счукания червен пипер, конопеното масло, солта и черния пипер в кухненския робот. Смесете, докато босилекът и чесънът се смачкат добре и всичко се смеси. Трябва да вземете около ¼ чаша.
  3. Загрейте тиган на умерен огън. Добавете 3 супени лъжици кокосово масло, за да покриете дъното.
  4. Намажете добре филетата със сместа от галета от двете страни. Кафявите ги за около 5 минути от всяка страна, докато свършат. При сервиране отгоре добавете малко от конопеното масло и сместа от босилек.

7. Оризова хартия с тофу и сос от коноп от чесън

Веганството се превърна в огромна тенденция в здравеопазването. Някои експерти препоръчват включването на веган ястия във вашата диета всеки месец по няколко причини. Това не само е полезно за околната среда, защото добитъкът допринася изключително много за глобалното затопляне, но също така е от полза за организма, тъй като избягването на животински продукти, поне от време на време, може да помогне за пречистването на тялото от вредни компоненти, които месото може да ни донесе. По-специално червеното месо може да бъде вредно, ако се консумира в излишък, поради което напоследък растителните протеини са в ярост. Ако искате да опитате нещо различно и да включите веганско ястие в диетата си от време на време, тези оризови рулца с тофу са идеалната рецепта.

Порции: 8

Състав:

  • ¼ чаша черупки от конопено семе
  • 3 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
  • 1 скилидка чесън
  • Сол
  • Пипер
  • 4 супени лъжици нарязан пресен кориандър
  • 1 опаковка органичен тофу (приблизително 500 гр.), Компактен и сух
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • Кокосово масло
  • 8 големи чинии оризова хартия
  • 8 цели листа маруля
  • 2 моркова, настъргани
  • ½ чаша червен лук, тънко нарязан

Стъпки:

  1. Комбинирайте конопените семена, лимоновия сок, чесъна, ¼ чаена лъжичка сол и кориандъра в кухненски робот. Смесете всичко, докато получите гладък сос (можете да добавите супена лъжица вода, ако е прекалено гъста).
  2. Нарежете тофуто на четири 1-2 см ленти. и след това разрежете тези ленти наполовина. Подправете тофуто от двете страни със смлян кимион, сол и черен пипер.
  3. Загрейте тиган на умерен огън с достатъчно кокосово масло, за да покрие дъното. Задушете тофуто, докато стане златисто кафяво.
  4. Накиснете оризовата хартия във вода за 20-30 секунди, докато стане мека.
  5. Поставете вафла от оризова хартия върху дъска за рязане. Поставете лист маруля, малко настърган морков, малко резенчета лук и лента тофу в центъра. Гарнирайте със соса от чесън и коноп. Сгънете краищата на вафлата на руло, за да не излизат съставките.
  6. Изпълнете предишната стъпка, докато не получите осем ролки. Сервирайте ги студени.

8. Хумус от лимон и коноп

За вкусна закуска опитайте този хумус от конопено семе. Можете да го добавите към почти всяко ястие: като сос за морковени пръчици, за приготвяне на препечен хляб, за пълнене на целина, за обличане на салата ... Възможностите са безкрайни. Конопените семена са основната съставка на този хумус, защото осигуряват добра доза есенциални мастни киселини и хранителни вещества, които са фантастични за здравето.

Порции: 8

Състав:

  • 250 гр. варен грах
  • 75 g. конопени семена
  • 2 големи скилидки чесън
  • Сокът от два лимона
  • ¼ чаена лъжичка лимонова кора
  • 6 супени лъжици тахан
  • 2 супени лъжици конопено масло
  • 4 супени лъжици вода
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка смлян кориандър

Стъпки:

  1. Счукайте чесъна, изстискайте лимона и настържете лимоновата кора.
  2. Поставете всички съставки в кухненски робот, докато получите фин сос.
  3. Можете да добавите няколко цели грах и някои билки, но това е стъпка по избор. Толкова лесно!

9. Овесени ядки с конопени семена

Предлагаме ви сладка, но същевременно здравословна закуска с тези барове овесени люспи. Овесените ядки ще ви дадат енергия, а черният шоколад ще подслади деня ви. Тези барове съдържат и тиквени семки, които съдържат добра доза магнезий, цинк, омега 3 мастни киселини и триптофан, така че това е идеалната рецепта за поддържане на здравословна диета.

Порции: 6

Състав:

  • 100 g. меки фурми без семки
  • 100 мл. кокосово масло
  • 1 супена лъжица смлени ленени семена
  • 2 супени лъжици вода
  • 1 чаена лъжичка бадемова есенция
  • 150 гр. овесени люспи
  • 3 супени лъжици белени тиквени семки
  • 4 супени лъжици накълцани бадеми
  • 2 чаени лъжички канела
  • Разтопен тъмен шоколад

Стъпки:

  1. Загрейте фурната до 200 ° C.
  2. Разтопете кокосовото масло и го смесете с фурмите, ленените семена, водата и бадемовия екстракт, докато получите гладко пюре.
  3. Смесете всички съставки, включително пюрето. Разклатете всичко, можете да използвате ръцете си!
  4. Поставете пергаментова хартия във форма и поставете сместа равномерно във формата.
  5. Печете около 20 минути или до златисто отгоре.
  6. Оставете го да се охлади и го нарежете на ножчета на решетки. Сега можете да сложите разтопения шоколад отгоре. Готови за сервиране!

10. Барбекю пица с джакфрут и конопено семе Чедър

Тази рецепта е веганска, така че всеки може да й се наслади. Изненадва ли ви, че веган пица има сирене? Това сирене чедър се прави с конопени семена! Вече знаем ползите, които носят, затова тази пица е толкова здравословна. Освен това джакфрутът или нанджа съдържа антиоксиданти, фибри, витамини и минерали. Не е за изпускане!

Порции: 2-4

Състав:

  • 500-600 g. джакфрут във вода или в консерва
  • 1 супена лъжица кокосова захар
  • 1 супена лъжица чили на прах
  • ½ чаена лъжичка чесън на прах
  • ¼ чаена лъжичка кимион
  • 1/8 чаена лъжичка лют червен пипер
  • ½ чаша + 2 супени лъжици сос за барбекю
  • 1 чаша вода
  • 1 чаша + ½ супена лъжица конопени сърца
  • Нарязан лук
  • Кайма скилидка чесън
  • ябълков оцет
  • ½ чаена лъжичка лук на прах
  • Морска сол
  • Пипер
  • 2 супени лъжици натрошени печени червени чушки
  • 1 супена лъжица прах от маранта
  • 1 супена лъжица хранителна мая
  • 340 гр. тесто за пица
  • Зехтин за рисуване
  • 1 червен лук, нарязан на тънки филийки

Стъпки: