The история на картофите Има любопитна гледна точка, защото на тази грудка, която изследователите на Америка донесоха в Европа в края на 16-ти век, никой не обърна и най-малко внимание в продължение на години. Първоначално той се използва само като храна за животни и отнема два века, преди картофите да станат популярни като храна сред хората.
Благодарение на френския Антоан Августин дьо Парментие, консумацията на картофи се нормализира в края на 18 век. Днес картофите са станали от съществено значение. Универсална, вкусна и най-вече евтина съставка, с която можем да се приготвим, което ни позволява да спестим в големия списък, наред с други, тези 101 картофени рецепти и спестете в списъка за пазаруване.
Универсален до степен да каже достатъчно, картофите могат да бъдат приготвени по хиляда и един начин, комбинирани с толкова много други съставки и винаги - винаги - са добри. Нашата любов към картофите е такава, че в стремежа си да съберем най-добрите, стигнахме до 101 рецепти с картофи и трябваше да намалим! Ако това не ви е достатъчно, винаги можете да погледнете тук. Има много повече.
Рецепти за печени картофи
Картофите и фурната винаги са били големи съюзници. Просто като намажем клубена с малко екстра върджин зехтин, увием го в алуминиево фолио и го оставим да се пече в мека фурна, получаваме истински деликатес. Но тъй като това не е единствената рецепта за печени картофи, която имаме под колана си, ето няколко предложения.