ястия

Сърфирайки в интернет вчера, намерих форум за Yelp, който обичах - ставаше въпрос за обсъждане на най-скучните храни там. Веднага се сетих за личния си списък с ястия и продукти, чието само споменаване добавя към пълното нежелание, онези, че когато попадна в къщата на някого, ям учтиво, докато си мисля: защо, защо, защо аз?

Тъй като ми се струва, че такава несериозна и несъществена тема се вписва в тази седмица, белязана от мега-бисквитката, ще опиша подробно моите 10 най-важни храни.

10. Печена ябълка с глазура отгоре

Печената ябълка е може би най-тъжният десерт, съществувал някога. Кожата е твърда и грозна, а интериорът - мек и воднист. В напразен опит за облекчаване на дискомфорта, който създава, на много места те гарнират череша отгоре, като тъжния клоун, който си слага дебел червен нос, за да се забавлява.Възможно връщане към забавлението: карамелизирайте нарязаната на клинове ябълка с мед в тиган и я поднесете със сладолед.

9.Пилешки гърди на скара

Това ястие винаги ме е очаровало. Сега, когато имаме мутантни пилета, които не вкусват почти нищо, какво правим с по-малко сочната и по-безвкусна част от животното? Е, направете го добре с пръст, за да го изсушите още повече, човече! И по-добре не се опитвайте да го поправите, като намалите времето, защото тогава то ще бъде сурово вътре и ще ядете пилешки татаки.Възможно връщане към забавлението:мариновайте гърдите с билки и подправки, маркирайте ги в тигана и ги довършете във фурната, винаги цели, така че да са сочни.

8. Надути оризови палачинки

Съставени изцяло от въздух, увит в малки клетки от нещо подобно на пластмасата, единствената функция на тортилите е да запълни червата на хората, които искат да отслабнат. Подобно на техните предци, бисквити, тези гигантски дискове нямат калории, текстура, мирис и вкус. те са нищо, направена храна. Възможно връщане към забавлението: изхвърлете ги и яжте нещо друго.

7. Парна сьомга, отглеждана във ферма

Признавам, че това е строго лично хоби, но не мога да понасям топлинно приготвена сьомга. От всичко възможно готвене най-много ме охлажда парата, тъй като тя най-много уважава металния вкус и пастообразната текстура на отглежданата сьомга, онази евтина, която се храни само с фураж, произведен от остатъци от животни. Възможно връщане към забавлението: мариновайте чистото месо от сьомга в соев сос за половин час и сервирайте със зеленчукова темпура.

6. Замразена яхния от варена торба

Кошмарът на любителя на зеленчуците се сбъдва, торбичките за зеленчукови яхнии обикновено се състоят от тубулени леки зелени зърна от тип кабел, заоблени моркови, които не съществуват в природата, грах като пелети, артишок от железни листа, гигантски боб, който само Виждате ги, вече вземете газ и аспержи, идващи от глада на комунистически Китай. Варени и сухи, те са способни да предизвикат прозяване и липса на апетит дори при най-голямото покривно покритие. Възможно връщане към забавлението: купувайте пресни или замразени зеленчуци на едро и ги задушете с необработен зехтин, лук и смлян чесън.

5. Сурова целина

Може да е много шик в кървавите мари, но суровата целина е истинско зеленчуково печено за мен. Силният му вкус има способността да отменя този на която и да е друга съставка, която преминава наблизо. Също така не ми харесва тягостното му усещане в устата ми и имам впечатлението, че единствените хора, които го ядат с истинско удоволствие, са гладуващи модели. Възможно връщане към забавлението: Нарежете го на ситно и го смесете със сирене Филаделфия, черен пипер, див лук и нарязани зелени маслини и го вземете на тост.

4. Плодова салата

Класически десерт, който правите, когато не можете да измислите нищо под алибито да сервирате нещо „свежо и леко“. Неговата най-отвратителна версия включва праскова или ананас в сироп и алкохол в дресинга, като по този начин губи единствената си добродетел: тази да бъде лека. Възможно връщане към забавлението: заложете само на три плода, които се съчетават добре по вкус и цвят, нарежете ги красиво и ги представете като салата.

3. Тофуто да изсъхне

Вегетарианците и японците добре знаят, че тофуто може да бъде деликатес, ако се приготви правилно. Проблемът идва, когато го засадят без седло в салата или плува в яхния. Така този продукт постига това, което изглеждаше невъзможно: има по-малко вкус от лошото сирене Бургос. Възможно връщане към забавлението: Очукан, пържен и придружен от добър сос за потапяне е вкусен.

2. Царевица в саксия

След като беше яростен в салатите от седемдесетте и осемдесетте години, изглежда, че царевичната царевица изпадна в заслужена употреба, поне в най-добрите кръгове. Не знам за вас, но не намирам никаква благодат към тези жилави, сладки и електрически жълти зърна и отдавна съм ги изгонил от килера си. Възможно връщане към забавлението:купете цели класове царевица, сварете ги или ги изпечете и ги намажете с масло, сол и лют червен пипер.

1. Салата от маруля айсберг

Безспорна кралица на всички скучни ястия, каквито е бил светът, салатата от айсберг е символът на това, което не бива да ядем. Безвкусен и неприятен като замразения вегетариански сладолед, той остава невреден векове в хладилника, поради което някои скъперни хотелиери го обичат. Подобно на майка ми, когато ми сервират този фураж в ресторант, най-смелите и убийствени инстинкти се събуждат. Възможно връщане към забавлението: използвайте друг местен вид маруля или ако не успеете, яжте тефтер, който със сигурност ще бъде по-богат.

Кои са най-скучните ястия за вас? Кажете ни в коментарите.