Бременността е един от най-жизнените и чувствителни периоди в живота на жената, където здравословното хранене е особено важно, като се избягват вредните храни и напитки. Докато някои храни трябва да се ядат само при определени случаи, други трябва да се избягват изцяло. Преглеждаме единадесет неща, които не трябва да ядете, докато сте бременна.

храни

1. Риба, богата на живак

Живакът е силно токсичен елемент. Той няма известно ниво на безопасна експозиция и често се среща в замърсена вода. В по-големи количества можете да бъде токсичен за нервната система, имунната система и бъбреците. Това също може да причини сериозни проблеми в развитието на децата, както разкрива това проучване.

Затова се препоръчва на бременните жени да ограничат консумацията на тези риби най-много до една или две порции на месец. Рибите с високо съдържание на живак включват акула, меч или риба тон. Ако това препоръчително е да се консумират мазни риби с ниско съдържание на живак до 2 пъти седмично.

2. Сурови морски дарове и риба

Суровите риби, особено черупчести, могат да бъдат замърсени от бактерии и паразити, причинявайки различни инфекции и проблеми като Norovirus, Vibrio, Salmonella или Listeria. Някои от тези инфекции засягат само майката, оставяйки я дехидратирана и слаба. Други инфекции могат да се предадат на нероденото бебе със сериозни или дори фатални последици.

Бременни жени са особено податливи на инфекции с листерия- Те са до 20 пъти по-склонни да заразят инфекцията, отколкото общата популация. Това заболяване може да се предаде на бебето чрез плацентата и да доведе до преждевременно раждане, спонтанен аборт, мъртво раждане и други сериозни здравословни проблеми.

3. Сурови, необработени или преработени меса

Храненето със сурово или недопечено месо се увеличава рискът от инфекция от различни бактерии или паразити, като токсоплазма, Е. coli, листерия и салмонела както сочат различни изследвания. Те могат да влошат здравето на бебето, да доведат до фетална смърт или сериозни неврологични заболявания, които причиняват интелектуални затруднения, слепота и епилепсия.

Докато повечето бактерии се намират на повърхността на цели парчета месо, други бактерии могат да останат в мускулните влакна. Някои цели разфасовки месо, като филе или рибено око от телешко, агнешко и телешко месо, могат да се консумират безопасно, когато не са напълно приготвени, стига да са цели парчета и напълно приготвени отвън.

Нарязано месо, включително месни банички, хамбургери, говеждо месо, свинско и птиче месо, както и хот-дог, никога не трябва да се яде сурово или недопечено. Препоръчително е също да се избягва консумацията на преработени месни продукти.

4. Сурови яйца

Сурови яйца може да бъде замърсена със салмонела. Като общо правило само майката изпитва симптоми, които включват треска, гадене, повръщане, стомашни спазми и диария, въпреки че в някои редки случаи може да настъпи преждевременно раждане или смърт на плода.

Храните, които обикновено съдържат сурови яйца, включват леко бъркани, поширани яйца, домашна майонеза, домашен сладолед, дресинг за салати или глазури. Повечето търговски продукти, които съдържат сурови яйца, се произвеждат с пастьоризирани яйца и те са в безопасност, когато се консумират.

5. Висцери в излишък

Месото на вътрешностите или органите на животните е богато на хранителни вещества като желязо, витамин В12, витамин А и мед. въпреки това, не се препоръчва да се яде твърде много животински витамин А (предварително формиран витамин А) по време на бременност, тъй като може да причини вродени дефекти и чернодробна токсичност. Освен това трябва да се предотврати токсичността на медта. Препоръката е бременните жени да не ядат месо от органи повече от веднъж седмично.

6. Кофеин

Кофеинът е Най-широко използваното психоактивно вещество в света и се намира главно в кафето, чая, безалкохолните напитки и какаото. По принцип на бременните жени се препоръчва да ограничат приема на кофеин до по-малко от 200 mg на ден, което се равнява на около 2 до 3 чаши кафе.

Тъй като неродените бебета и техните плаценти нямат основния ензим, необходим за метаболизма на кофеина, високите нива на това вещество могат да се натрупват. Прекомерна консумация на кафе ограничава растежа на плода и увеличава риска от ниско тегло при раждане, свързано с повишен риск от детска смърт и повишен риск от хронични заболявания в зряла възраст, като диабет тип 2 и сърдечни проблеми.

7. Сурови кълнове

Суровите кълнове, като люцерна, детелина или репички, могат да бъдат замърсени със салмонела. Влажната среда, необходима на семената, за да започне поникването, е идеална за тези видове бактерии. От друга страна, тези видове растения са почти невъзможни за измиване. Можете да ги приготвите, ако искате да ги освободите от риск.

8. Немити зеленчуци

Повърхността на немити или немити плодове и зеленчуци може да бъде замърсена с различни бактерии и паразити като токсоплазма, Е. coli, салмонела и листерия. Замърсяване може да възникне по всяко време по време на производството, събирането, преработката, съхранението, транспортирането или продажбата на дребно.

Повечето бебета, заразени с токсоплазма, докато са вътреутробни, нямат симптоми при раждането. Въпреки това, симптоми като слепота или интелектуални затруднения могат да се развият по-късно в живота, докато малък процент имат тежко увреждане на очите или мозъка при раждането. По този начин, от съществено значение е плодовете и зеленчуците да се изплакват, белят или готвят.

9. Сурово мляко или непастьоризирано сирене

Суровото мляко и непастьоризираното сирене могат да съдържат различни вредни бактерии, включително Listeria, Salmonella, E. coli и Campylobacter. Всички тези инфекции могат да имат животозастрашаващи последици за нероденото бебе. Тъй като процесът на пастьоризация е най-ефективният начин за унищожаване на всякакви вредни бактерии, без да се променя хранителната стойност на продуктите, консумирайте пастьоризирани млечни продукти.

10. Алкохол

Препоръчва се на бременни жени които напълно избягват консумацията на алкохол, тъй като това увеличава риска от спонтанен аборт и мъртво раждане. Дори малко количество може да повлияе негативно на развитието на мозъка на бебето.

Пиенето на алкохол може също да причини фетален алкохолен синдром, който включва лицеви деформации, сърдечни дефекти и интелектуални затруднения. Тъй като не е доказано, че нивото на алкохол е безопасно по време на бременност, препоръчително е да го избягвате напълно.

11. Нежелана храна

Въпреки че бременните жени "ядат за двама", не е необходимо да удвояват количеството калории в диетата си, а по-скоро ги увеличават с допълнителни 350 до 500 калории на ден през втория и третия триместър. Оптимална диета за бременност тя трябва да се състои главно от цели храни, с много хранителни вещества, за да отговори на нуждите на майката и растящото дете.

Преработената нездравословна храна обикновено е с ниско съдържание на хранителни вещества и с високо съдържание на добавени калории, захар и мазнини, увеличаване на риска от сърдечни заболявания, гестационен диабет и усложнения при бременност или раждане.