За да влезете във форма, не е нужно да спирате да ядете вкусни неща и за да го докажете, има тези рецепти, които съчетават здравословни и леки съставки с вкусен резултат. Тук предлагаме единадесет ястия, които също се приготвят лесно, идеални за вечеря или обяд и които ще ви измъкнат от повече от едно бързане. Никой от тях не надвишава четиристотин калории, така че са чудесна идея, ако се опитвате да свалите няколко килограма.

по-малко

Купа с киноа и зеленчуци

Това богато вегетарианско ястие с черен боб и киноа съчетава нотка сух домат със здравословните мазнини зехтин и авокадо. Вкусно, уникално, свежо и леко ястие, което също може лесно да се вземе на работа.

За 6 човека:

Състав:

  • 200гр варен черен боб
  • 1 скилидка чесън
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • 150 г сурова киноа
  • 50 г варени царевични зърна
  • 1 червена чушка
  • 2 зрели домата
  • 750 мл зеленчуков бульон
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • Щипка пипер

Процедура:

Задушете лука и чушката в тиган със зехтина на умерен огън за пет минути, докато лукът стане прозрачен.

Добавете ситно нарязания чесън и гответе за минута.

След това добавете бульона, накълцаните домати и киноата. Подправете със солта, кимиона и пипера.

Гответе на средно силен огън, докато киноата приключи (около 20 минути).

Накрая добавете царевицата и черния боб и гответе още пет минути.