Многослойното зеленчуково зеле и неизчерпаемият източник на витамини и минерали, зелето е добре известно със своите свойства в традиционната медицина. Високото му съдържание на витамин А, В1, В2, В6, Е, С, К, калций, желязо, йод, калий, сяра, фосфор и листни листа го прави супергерой сред категорията листни зеленчуци. Принадлежи към семейство Брасика, той е кръстоцветен зеленчук с братовчеди като bok choy, броколи, брюкселско зеле и градински кресон, наред с други. Зелето може да се консумира по различни начини, независимо дали е варено, варено, приготвено на пара, сотирано или дори сочено. Той има многобройни лечебни свойства, които могат да бъдат кредитирани като дар от Бог на човечеството.

зелевия

зелев сок

Що се отнася до зелевия сок, фразата „колкото по-горчиво, толкова по-добре“ наистина се отнася за този полезен зеленчук, който не само е полезен за вашето здраве, но и прави чудеса за кожата и косата ви. Без значение колко е увредена кожата ви или колко дни лоша коса сте изправени, можете напълно да разчитате на зелевия сок за неговите лечебни свойства. Помага за укрепване на имунната ни система, има добро количество калий, който намалява кръвното налягане, забавя стареенето и укрепва косата, намалявайки загубата на коса.

Ползи за здравето от зелевия сок

Ако искате да се грижите максимално за здравето си, нищо не може да бъде по-добре от зелевия сок. Счита се за „суперхрана“ заради невероятните си лечебни свойства. Разгледайте някои от ползите за здравето от зелевия сок тук:

1. Борба с рака

Суровото зеле е силно противораково. Според медицински експерти, сокът от сурово зелено зеле съдържа изоцианати, група химични съединения, които ускоряват процеса на метаболизъм на естрогена в тялото ви и ви помагат да се предпазите от рак на гърдата, рак на белия дроб, рак на простатата, рак на стомаха и дебелото черво. Той също така ускорява лечебния процес при пациенти с рак.

2. Лекувайте колит:

Зелето работи като отлично средство за почистване на червата и затова зелевият сок се използва за лечение на колит. Съдържа два основни минерала: хлор и сяра, които са ефективни при лечение на възпаление на дебелото черво и дебелото черво. Ще изпитвате неприятни, неприятни газове веднага след изпиването на сока. Това е важно, тъй като показва, че лекарството е започнало да действа за вас.

3. Отслабване:

Опитвате ли се да свалите тези излишни килограми? Трябва да изберете сок от сурово зеле, тъй като той е отличен природен лек за затлъстяване. По принцип той пречиства горната част на червата, така че отстраняването на отпадъчните материали е лесно и храносмилането на храната е улеснено. Освен това не съдържа много калории, което също е голямо предимство за хората с наднормено тегло.

4. Предотвратяване на остри язви:

Острите язви могат да се лекуват и със зелев сок. Както беше посочено по-горе, това ви помага да се грижите добре за червата и горната част на червата, като ги детоксикирате. В същото време той съдържа и голямо количество витамин U (известен като "кабаген"), който е в състояние да укрепи вътрешния слой на стомаха и да го направи устойчив на язви.

5. Борба с възпалението:

Противовъзпалителното свойство на зелевия сок също е много полезно. Известно е, че суровото зеле има определени незаменими аминокиселини, които могат да ви помогнат в борбата с възпалението на кожата.

6. Борба с анемията:

Фолиевата киселина е един от най-важните компоненти в зелевия сок. Що се отнася до лечението на анемия, фолиевата киселина се счита за важно хранително вещество, тъй като помага за изграждането на нови кръвни клетки. Следователно зелевият сок се използва и за лечение на анемия.

Маските от плат могат да предотвратят разпространението на COVID-19, като блокират до 99 ...

Консумирането на рафинирани въглехидрати е свързано с повишен риск от развитие на диабет тип ...

Напуканите зърна са често срещан проблем, който някои жени и момичета изпитват ...

7. Изграждане на имунитет

„Имунитетът на тялото се подобрява със зелевия сок и помага в борбата с вредните патогени“, казва д-р Шалини.

8. Функция на черния дроб

Зелевият сок съдържа антиоксиданта „Индол-3 карбонил“, който играе роля при детоксикацията на черния дроб. Черният дроб играе решаваща роля в различни метаболитни функции на организма: синтез на протеини, производство на хормони, регулиране на съхранението на гликоген и др. „Зелевият сок помага за подобряване на движението на червата и като такъв поддържа лоста в добро състояние.

Ползи от зелевия сок за кожата

Без значение колко е била увредена кожата ви, винаги можете да разчитате на зелевия сок, за да възстановите естествения си блясък. Ето как този подпис сок може да ви помогне:

9. Високи нива на антиоксиданти:

Като зеленчук, натоварен с антиоксиданти и фитохимикали, зелето може да направи чудеса за вашата кожа. И двете помагат в борбата с вредните свободни радикали, които причиняват редица кожни заболявания, включително акне, пъпки и черни точки. Освен това е пълен с витамин С, което значително ускорява процедурата.

10. Предотвратява преждевременното стареене:

Съдържанието на антиоксиданти в този сок е много полезно за намаляване на сухотата на кожата и предотвратяване на преждевременно стареене. Така че, използвайте зелевия сок в редовната си маска за лице и вижте колко бързо изчезват бръчките ви.

11. Подобрява сиянието на кожата:

Зелето също се използва широко за подобряване на тонуса и текстурата на кожата. В допълнение към калия, който е изключително полезен за детоксикацията на тялото ви и прави тена ви по-справедлив, този зеленчук е богат и на витамин А и витамин Е. Тези два витамина могат да подмладят тъканите и да ви помогнат да изглеждате справедливи, гладки и еластични.

Ползи от зелевия сок за коса

Знаете ли, че можете да използвате зелев сок и за грижа за косата? В този сок има доста елементи, които могат да осигурят правилното хранене на вашите треси. Погледни:

12. Борба с косопада:

Високото съдържание на сяра в зелето наистина е полезно за укрепване на косата и предотвратяване на падането й. Това е един от най-ефективните начини за спиране на косопада и лечение на слаба коса. Можете да пиете сок от сурово зеле всеки ден сутрин или да го включите в маската си за коса за външна употреба.

Освен че намалява честата загуба на коса, зелевият сок може също да насърчи растежа на косата, като правилно подхранва корените. Тъй като съдържа витамин Е и силиций, редовният прием на този сок също може да направи вашите коси дълги и блестящи.