Оценете това съдържание!

Средно 4/5. Гласове: 15

рецепти

Лукът е луковичен зеленчук, един от най-старите съществуващи, роден в Централна Азия, първите му появи датират от 3200 г. пр. Н. Е. В., тъй като е култивиран от египтяни, гърци и римляни. През Средновековието отглеждането му е било развито в средиземноморските страни, където са селектирани големите луковични сортове, което е дало началото на съвременни сортове.

Той обикновено се използва в ястия като подправка, т.е. добавя специфичен вкус към храните или помага да се подчертае този на други храни и в зависимост от това, което ще приготвите, това е видът лук, който трябва да използвате, има някои, които са хрупкави, други пресни, трети сладки или просто техният аромат е това, което улавя.

Видове лук

Има голямо разнообразие от лук, който в зависимост от вашите вкусове и полезност можете да изберете:

  • Лук, шамбре или китайски лук
  • Ехалот (подобно на чесъна)
  • Червен или лилав лук
  • Златен или жълт лук
  • Бял лук

Хранителни свойства

  • Лукът се състои от витамини А, В, С, фолиева киселина, сяра, фосфор, калций, магнезий, желязо, йод, калий, цинк и натрий.
  • Сготвеният лук, за всяка чаша ви дава 92 калории, 2,8 g протеин. 3 g фибри, 0,4 g мазнини, 0 g наситени мазнини и 20 g въглехидрати.

Рецепти за храна с лук

Има много храни, при които тази храна просто служи като спътник или подобрител на вкуса, но в много малко се оказва главният герой на ястието, което не означава, че няма нито една, при която тази съставка да е основната.

За да започнете да проверявате нейния невероятен вкус и да намерите истински вкус на тази храна, трябва да започнете да опитвате вкусна супа от лук и след това да ви следвате през всички невероятни рецепти за лук, които Easy Kitchen предлага за вас.

Вижте рецепти:

Представяме ястие, за което със сигурност няма да повярвате, че съществува, но да, то е истинско и не само, то е изключително вкусно, където и да го погледнете, ние просто ...

Чудесен начин да започнете добро хранене винаги ще бъде с вкусна паста или супа и тъй като обичаме да се поглезите с голямо разнообразие от вкусове, ще ...

Да, можете да направите и типичния лук, който ви дават, когато отидете да хапнете тако, но да, още по-вкусен и с повече вкус, и всичко това ...

Ако вече ви е скучно да придружавате ястията си с обичайните типични салати, тази богата рецепта за маринован шиш от лук Cambray определено е за вас, тъй като те ще бъдат едно ...

Има морски деликатеси и основните моджари, които всички обичаме да ядем, храна, която е просто вкусна и се съчетава перфектно с всичко, доказателство за това са тези лукчета мохара ...

Обзалагаме се, че сте яли безброй пици с всякакви размери, вкусове, цветове и съставки и защото те със сигурност са вкусни, но сме сигурни, че никога не сте ...

За тези студени или дъждовни дни, когато искате да хапнете нещо топло и вкусно, няма по-добро средство от вкусна лучена супа с кора от бутер тесто, ...

Ако не обичате лука, това е така, защото не сте опитвали различните начини, по които може да се наслаждавате на тази храна и това наистина е ужасна грешка, вече ...

Храната е вкусна, независимо къде отивате, но нищо не може да се сравни с носенето на тези вкусотии в нашия дом, така че от Италия до света ние ви учим как да ...

Писнали ли сте вече с пилето? Това със сигурност е, защото винаги ядете едно и също нещо, излизате от рутината си и решавате да опитате нови вкусове и да знаете цялата магия ...

Пригответе нещо ново в кухнята! Проверете съставките, от които се нуждаете, за да приготвите паста с гъби и карамелизиран лук. Не е за нищо, но това е ...

Независимо дали сте за закуска или за придружаване на вашите ястия, лучените пръстени с бира винаги ще имат това невероятно докосване, което ще ги направи вкусни и много неустоими.

Лукът е една от онези съставки в кухнята, които не много харесват, но ключовото е да знаете как да ги приготвите правилно според ...

Вземете със себе си сандвич със спанак със сирене Gruyére и карамелизиран лук, проста опция, но с различно докосване, което ще ви накара да се насладите на гурме сандвич средно ...