Този септември започваме с добро небце!
Колко знаете за японската храна? Каним ви да седнете на японската маса.
Довеждаме като специален гост в Шеф Nahoko, който ще ни даде СПЕЦИАЛ, който включва презентация за RYÔRI - ЯПОНСКО ГОТВЕНЕ, и ще ни разкаже за своя опит с гастрономията. Акцент ще бъде поставен върху основите на японската диета и сезонните ястия, които ще имаме удоволствието да опитаме по време на вечерята, която ще ни бъде представена на Фурюуукан.
Японска кухня RYÔRI (ВКЛЮЧВА ВЕЧЕРЯ)
НАХОКО КОЯМА
Уча преподаване в университета Отемае в Кобе.
Началото му в хотелиерството беше рано. На 18 години той влиза в Япония като кухненски асистент, като по този начин създава очарователна вселена.
Той се премества във Валенсия през 2000 г., за да научи езика и се влюбва в културата, вижда важна цел в оповестяването на японската култура, за да не загуби корените си.
Въпреки че началото му не беше лесно, скоро започна да се появява в кухнята, докато не получи собствена идентичност. В момента известен като Японска храна Nahoko, Тя е многостранен професионалист, нейната сила е ориентирана към кетъринга, прецизността и бързината, ефективността при боравене с чувствителни храни, тя е ключова точка за задоволяване на голямото търсене на хора на панаири и масови събития, където японската култура присъства в Общността Валенсийски.
Нахоко има няколко проекта между тях, изготвя писма и предлага обучение на реставрационната гилдия, както и на широката общественост. В момента организира събития, частни партита и кетъринг и курсове.
За хората, които я познават, те могат да ви кажат, че тя е близък човек, който се стреми да се усъвършенства и има страст към ЯПОНСКА КУХНЯ .
Показваме някои места, за да подчертаем къде е готвил и сътрудничил:
- Ръководител на мис Суши във Валенсия. Изготви първото писмо за госпожица суши.
- Сътрудничи с любителите на суши в Кастелон създаване на нови менюта, в допълнение към предлагането на курсове за готвене и събития в настоящето.
- Механа ТОРА. Приготви менюто на студени ястия. 2014-2015
- Дворецът на изкуствата „Кралица София“ на събитията ShowCooking.
- Бил е в множество събития, организирани в Палау Аламеда