Все повече хора се присъединяват към кетогенната или кето диета, въпреки че не е особено лесна за спазване диета. Той се състои, тла и както обясняват експертите от Vitónica, в намаляването на въглехидратите много драстично, за да ни накара да влезем в това, което е известно като кетоза. Обаче постигането на това намаляване на въглехидратите с нашата диета може да бъде по-сложно, отколкото изглежда, тъй като повечето храни съдържат няколко различни хранителни вещества и затова диетата може да стане малко монотонна. Така че, ако искаме да му придадем сладко докосване, винаги можем да извлечем рецептата някой от тези вкусни десерти.

кето

Кето микровълнова авокадо шоколадови тарталети

Тази рецепта за торти с шоколад и авокадо е в унисон с така наречените торти с халба, тоест торти или торти, които обикновено се приготвят на индивидуални порции в чаши за закуска, като се използва микровълновата печка. въпреки че за този повод ще използваме силиконови форми. Страхотна подготовка е да се произведе малко поширано авокадо, защото колкото е по-кремообразно, толкова по-добре ще интегрираме тестото и ще бъде по-сладко. Без брашно и без яйце, това е здравословен и питателен десерт, подходящ и за вегани.

Кито мини кифли с боровинки

Мъфините с боровинки са класика на англосаксонските сладкиши, които по традиция са добре натоварени със захар, мазнини и рафинирани брашна. Тази версия на мини кето кифли с боровинки е много по-питателна алтернативна версия за случайни лакомства. Мини размер позволява на тестото да остане по-леко и така можем да разпределяме боровинките по-добре. Това също ще ни помогне, ако спазваме кетогенна диета, да контролираме количеството въглехидрати, които ядем и да не излезем от кетозата.

Чийзкейкове без захар

За тези със сладки зъби, които търсят питателно, леко и много задоволително сладко ястие, експертите от Vitónica имат лесна алтернатива за приготвяне: чийзкейкове без захар (или брашно от всякакъв вид), идеални за закуска или като здравословен десерт. Те са идеални за всяко хранене и успокояват желанието за сладко, тъй като имат висок прием на протеини.

Кето вафли

От обединението на сирене и вафли се роди кето вафла с ниско съдържание на въглехидрати, идеална за диети, които се стремят да намалят въглехидратите и да подобрят протеините и мазнините. По принцип са необходими само две съставки: яйце и сирене, Въпреки че са необходими малки корекции, за да превърнете тези вафли в по-вкусна хапка. Подходящ за кетогенна диета, най-доброто в тази рецепта е нейната простота и това, че тя се адаптира към много вариации на вкус. И те не са лоши.

Какао панакота

Ако искате вкусен десерт без захар, не можете да пропуснете тази панакота с какао. Смес от тази италианска класика с вкус на ванилия, заедно с вкусен шоколадов сос. По този начин, дори ако не можете да приемате захар или искате да я намалите в диетата си, няма да останете без да се насладите на нещо сладко в края на храненето. Освен това можете да го държите в хладилника няколко дни и да му се наслаждавате винаги, когато ни се иска.

Пухкава торта с кисело мляко

Тази пухкава торта с кисело мляко без глутен, овкусена с лимон или с друго ароматно докосване на вкус, е богата на протеини и не съдържа твърде много въглехидрати. Тъй като повечето кисели млека в супермаркета имат твърде много вода, трябва да ги оставите да се отцедят за известно време, освен това ще трябва да разбиваме белтъците отделно с помощта на бъркалка, за да получим онази пухкава и гладка текстура.

Протеинова морковена торта

Тази морковена торта е подходяща версия, по-здравословна, по-питателна, с качествени съставки и стремящи се да подобрят протеините от оригиналната американска рецепта. Морковите осигуряват цвета, сладостта и сочността, така характерни за тази сладка. Освен това, за да получите по-протеинова торта, можете да замените смления овес протеин на прах.

Фитнес торта с ябълки, овесени ядки и бадем

Ябълката, канелата и ядките са три съставки, които заедно могат да ни доставят много удоволствие в кухнята и в здравословни рецепти като тази торта с ябълки, овесени ядки и бадеми: много сочна и без добавена захар. Използвайки цели овесени ядки, също става задоволителна прищявка, която може да бъде подходяща и за целиакии ако го закупим сертифициран без глутен.

Фитнес торта с овесени ядки от малина без захар

Вкусът на този овесена каша от малина без захар е толкова невероятен, колкото изглежда. Основните му съставки са овесена каша и разбито прясно сирене. Лимоновата кора му придава свежо докосване и, за да го украсят, могат да се използват плодове, по избор на готвача, което също ще му придаде нотка на вкус. Той е идеален за закуска, засищащ и питателен, без да е тежък.

Фитнес чийзкейк

Разнообразието от чийзкейкове е безкрайно, от рецепти, в които на практика има само плънка с фина текстура, до други, които са много по-интензивни и компактни. Тази фитнес рецепта за чийзкейк пада някъде по средата, с домашна основа и кремообразен пълнеж. Какво още, използваните съставки са много прости и със сигурност почти всички от вас вече ги имат у дома. с високо съдържание на протеини и много ниско съдържание на мазнини. Като се има предвид, че можем да приемем около 6 отделни порции, за всяка порция от нашия домашен чийзкейк ще отчитаме доза от 13,5 грама протеин, само 4 грама мазнини и общо 316 ккал.

Морковна торта с орехи и стафиди

Морковната торта е една от най-популярните торти в света. Въпреки това, както всички сладки десерти, в традиционната си версия това е бомба от мазнини и калории. За щастие, тази торта с моркови от стафиди е нискомаслена, нискокалорична фитнес рецепта, която не се отказва от естествената същност на оригиналната торта.

Кремообразен шоколад и авокадо

Тази рецепта за кремообразен шоколад и авокадо е идеална, за да ни даде сладко лакомство по здравословен начин и без да се усложняваме твърде в кухнята. Основата е кремообразното месо от добро зряло авокадо и малко чисто какао на прах, към които добавяме аромати, малко подсладител на вкус и растително мляко за коригиране на текстурата.

Фитнес торта с кисело мляко

В тази рецепта за фитнес кисело мляко пандишпан, без странни съставки, заместваме рафинираното пшенично брашно със смлени бадеми и овес, повишаване на съдържанието на протеин също с белтъци и малко повече кисело мляко и не добавяме повече мазнина от тази на два жълтъка. За да го направите сладък, препоръчително е да използвате течен калоричен подсладител, еквивалентен на приблизително 100 g захар.

Фитнес брауни без глутен, без лактоза и без захар

Традиционното брауни е заредено със захари и мазнини, но eТова е един от най-лесните сладкиши, за да преминете към здравословната страна, Както показва тази рецепта за фитнес брауни, това са безглутенови или „редки“ съставки. Можем да го приемем както е с кафе или чай, или да го сервираме с пресни плодове, кисело мляко или прясно сирене. Червените плодове и ягоди вървят много добре, също и някои обелени портокалови или мандаринови сегменти.

Фитнес торта

Всяко ястие може да бъде здравословно, ако се насочим към качествени съставки и доказателството е тази рецепта за фитнес пандишпан, която всеки може да опита у дома. За разлика от други традиционни рецепти, той няма добавени захари и е богат на качествени протеини, както и фибри, така че има висока засищаща сила. Ако искаме повече сладък вкус от този, предлаган от банан и фурми, можем да добавим стевия или друг подсладител, безопасен за фурна.