Абонирайте се за Vitónica

Ако не сте любител на кухнята (или просто не ви се готви понякога) и искате да разрешите приема си по възможно най-здравословния начин в средата на карантината, тук оставяме 17 здравословни рецепти за сандвичи, за да приготвите вечеря или бързо хранене.

Сандвич с пилешко и агнешко маруля

рецепти

Съставки

  • Занаятчийски хляб на филийки 4
  • Канони на вкус (кресон, рукола или други зелени листа)
  • Печени пилешки гърди, които имаме от предишно хранене
  • Домати 1
  • Горчица на вкус
  • Майонеза (по желание)
  • Зелени ябълки (по избор) 1

Как да си направим сандвич с пиле и агнешко

За да може нашият сандвич да бъде последователен и да издържа на теглото на съставките, препоръчително е да използвате хляб от селски тип, по-добре, ако е домашен и пълнозърнест, и да препечете хляба, за да стане по-стегнат. След като се изпече, ще сложим супена лъжица от горчица в едната филия, а в другата ще направим същата операция с майонеза, като ги разстиламе с нож.

След това изрязваме тънко нарязан домат и поставяме по три от тях във всеки сандвич, върху филийката с майонезен сос. На доматите поставяме изобилни листа от сортовете маруля, които сме избрали. Исках да им дам свеж и леко горчив допир на агнешката салата, но можете да използвате каквото имате, в случай, че тази рецепта е отлична за възползване от остатъците от хладилника.

Обикновено, когато правим печено пиле у дома или когато приготвяме пуйка или друго летливо печено, предпочитаме да ядем бедрата, бедрата и крилата, тъй като те са много сочни и спасяваме гърдите за тези цели, защото са идеални за сандвичи. За това режем филийки гърди с ножа, както виждате на изображенията, а ние ги държим в тупа в хладилника.

Завършваме нашите сандвич с пилешко и агнешка салата покриване на всички листа с две или три филийки пилешки гърди и покриване с филийка хляб, която бяхме намазали с горчица. Когато хапете този сандвич, различните вкусове се смесват и това е истинска наслада. По желание можете да добавите много много тънки резенчета ябълка, нарязани с мандолина и ще ви хареса контраста му.

С какво да придружава сандвича с пилешко и маруля

Този тип рецепти закуска вечеря, като сандвича с пилешко и агнешка салата, те са идеални за гледане, докато гледате телевизия с поднос на колене. Допълнени с едно или две парчета плодове, няма да ви трябват повече, за да се насладите на телевизионно събитие или семейно събиране.