От Лиза Дрейър, CNN
18 октомври 2019 - 03:27 ET (08:27 GMT)
(CNN) - С напредването на възрастта погледът в огледалото може да разкрие някои фини линии, бръчки, петна и увиснала кожа. Може да се тревожите повече за дебелината на косата, свежите стави или загубата на мускули.
Смята се, че поглъщащият се колаген, протеиновата добавка, която е избухнала в популярност, помага да се подобрят всички тези неща. И така, трябва ли да започнете да приемате хапче с колаген или да го поръсите в кафето си като част от вашата рутинна програма против стареене?
Докато доказателствата за колагена далеч не са убедителни, повечето лекари са съгласни, че има малко недостатъци да се опита, ако искате, стига да държите под контрол очакванията и да имате предвид няколко неща.
Декодиран колаген
Колагенът е най-разпространеният протеин в организма. Осигурява структура и подкрепа на тъканите, включително кожата, косата и ноктите, както и мускулите, костите, хрущялите и сухожилията.
„Това е като рамката във вашия матрак“, каза д-р Джошуа Цайхнер, директор на козметичните и клинични изследвания в Департамента по дерматология в болница Mount Sinai в Ню Йорк. "Вътре в кожата рамката е колаген, пружините са еластични влакна, а пълнителят е хиалуронова киселина".
Нашето тяло непрекъснато произвежда нов колаген, но процесът започва да се забавя след 30-годишна възраст. Това е, което допринася за бръчките и появата им върху кожата, според Zeichner.
Други фактори, като стрес, слънчева светлина, замърсяване, пушене и диета с високо съдържание на захар, също могат да ускорят загубата на колаген. От друга страна, диета, богата на протеини, заедно с правилното използване на слънцезащитни продукти и добра рутинна грижа за кожата, може да запази колагена.
Какво има вътре в добавка за колаген
Говеждото, свинското и морският живот са популярни източници на колагенови добавки, предлагащи протеина в хидролизирана форма. Това означава, че се разгражда на по-малки единици, включително аминокиселини и пептиди, които лесно се абсорбират и могат да достигнат до тъканите, включително кожата.
Добавките специално съдържат големи количества от три аминокиселини, които са ключови градивни елементи за синтеза на колаген в организма: глицин, пролин и хидроксипролин.
Добавките обикновено се предлагат под формата на протеини на прах или хапчета, въпреки че се предлагат и протеинови барове с колаген и гуми. Праховете могат да бъдат ароматизирани или ароматизирани и могат да се добавят към всяка гореща течност, като кафе, чай, овесени ядки, супи, сосове и дори печени изделия.
Течността и праховете от костен бульон, получени от говеждо или пилешко месо, също могат да бъдат добър източник на колаген, въпреки че няма много доказателства за ползи за кожата или ставите, според д-р Патриша Фарис, дерматолог и член на Академията. Дерматология.
Как работи поглъщащият се колаген
Приемането на колагенова добавка, Zeichner каза, "е подобно на това, което тялото ви би изпитало след ядене на месо, освен без мазнини.".
Начинът им на работа е двоен: единият е, че аминокиселините в добавката могат да защитят съществуващия в тялото колаген, като функционират като антиоксиданти, където блокират действието на ензимите, които разграждат колагена и в крайна сметка предотвратяват развитието на бръчки, обясни Фарис.
Другото е, че той просто произвежда повече колаген, като захранва пептидите на тялото ви, късите вериги аминокиселини, които клетките ви използват като градивните елементи на колагена. Всъщност, според Цайхнер, високите нива на колагенови пептиди всъщност могат да подведат тялото да мисли, че естественият му колаген се разгражда, стимулирайки образуването на нов колаген в резултат.
Няма много категорични данни за поглъщания колаген, но предварителните изследвания показват, че добавките могат да помогнат за изграждането на чиста мускулна маса; подобряват хидратацията и еластичността на кожата; намаляват бръчките по кожата; и намаляване на болките в ставите и/или скованост, въпреки че може да отнеме поне три месеца, за да се получат ползи, според ConsumerLab.com.
Ако го използвате?
Според експерти просто няма достатъчно данни и стандартизация, за да се направят добри клинични препоръки за поглъщаем колаген.
„Няма да ви кажа да не го правите, ако искате да го вземете, но нямам продукт, който мога да препоръчам и който е изцяло тестван“, каза Фарис.
Проведените проучвания „са малки и се финансират предимно от компанията и може да отнеме около осем седмици ежедневна употреба, за да се види полза“, добави д-р Тод Купърман, президент и основател на ConsumerLab.com.
Резултатите от изследването също не дават ясна представа за това как колагенът може видимо да повлияе на кожата на човек. Едно проучване измерва 17,7% намаляване на обема на бръчките на очите след 8 седмици поглъщане на хидролизиран колаген, но не е ясно дали това намаление е достатъчно значително, за да доведе до видимо забележими промени, обясни Фарис.
Тогава е фактът, че демографските групи могат да бъдат ограничени в проучванията; Например, проучване може да открие подобрения в еластичността на кожата сред група жени със светъл тен, но това не ви казва нищо за тези от други демографски групи, като възрастни хора, мъже или по-тъмнокожи хора, каза тя. Чапас, дерматолог и медицински директор на лазерната дерматология Union Square в Ню Йорк.
Също така често е трудно да се разбере дали колагенът е отговорен за ползите, или е нещо друго във формулата, диетите на хората или техните процедури за грижа за кожата.
„Мисля, че трудното при популацията от мои пациенти е, че те не правят това изолирано: те използват антиоксиданти, ретиноиди, лазерни лечения и пълнители и слънцезащитни продукти“, каза д-р Карин Гросман, клиничен професор по дерматология в университета. от Южна Калифорния и собственик на Grossman Dermatology в Лос Анджелис и Ню Йорк.
Друг фактор, който трябва да се има предвид, е, че могат да се появят леки странични ефекти. Те могат да включват стомашно-чревни симптоми, главоболие, световъртеж или кожен обрив, според ConsumerLab.com.
Като цяло добавката с колаген може да е най-подходяща за допълване на здравословна диета, която е богата на хранителни вещества, но може да има малки пропуски в консистенцията, каза Джен Шейнман, регистриран диетолог, базиран в Колорадо, който приема колаген и го препоръчва. жените в тяхната частна практика.
„Използвам колаген няколко дни в седмицата ... и кожата ми определено изглежда по-стегната и здрава. Изглежда по-младежки, а косата и ноктите ми също изглеждат по-здрави “, каза Шейнман. „[Резултатите] не са нещо за една нощ, а добри три месеца от редовното приемане. Част от причината да го харесвам е, защото е добър, лесен източник на протеини. Ако хората се борят да си набавят протеин, той може да се разтвори безвкусно в повечето горещи напитки и да увеличи приема на протеини на хората, като същевременно предлага ползи за здравето на кожата ».
Гросман се съгласява. „Ако ядете много малко калории и не ядете много протеини, може да изпитате по-голяма полза от приемането на колагенова добавка, отколкото някой, който редовно яде сьомга, постно пиле, пуйка, броколи, червени чушки и домати“ Всички храни които подпомагат синтеза на колаген ", каза той.
Но ако вашата диета е нездравословна храна, „добавянето само на колаген няма да има същата полза като някой, чиято диета е здравословна и балансирана“, добави Шейнман.
Как да изберем колагенова добавка
„Ако по принцип сте здрави и бъбреците ви работят добре, нямам никакви вредни последици за здравето“, каза Цайхнер. "По принцип не препоръчвам активно (добавки с колаген), но за пациенти, които питат, със сигурност го подкрепям, заедно със здравословна диета и добра рутинна грижа.".
Въпреки това, както при другите хранителни добавки, производителите на колагенови добавки не трябва да доказват, че техните продукти са безопасни и ефективни, преди да облицоват рафтовете на магазините. Поради това е важно да се консултирате със сертифициран от борда дерматолог дали съставките са подходящи за вас, посъветва Чапас.
Ето някои други неща, които трябва да имате предвид при избора на колагенова добавка:
Вървете за качество. Шейнман препоръчва пептидите от говежди колаген да се набавят от органични крави, хранени с трева, докато морските добавки с колаген трябва да не са ГМО и да се приемат в дивата природа. "В крайна сметка това означава по-чиста колагенова добавка с по-малко замърсяване", каза Шейнман.
Познайте вашите алергии. Тези, които са чувствителни към риба, например, трябва да стоят далеч от морския колаген.
Проучете производителя. Уверете се, че компанията е тествана за тежки метали или други замърсители. Тук можете да прегледате резултатите от последните тестове, проведени от ConsumerLab върху добавките с колаген, включително одобрени и неодобрени източници. Zeichner също посъветва да изберете добавка от компания, която има някои публикувани данни, показващи ефективност.
Lisa Drayer е диетолог, автор и сътрудник на CNN за здравето и храненето.