Гастрономически новини

Ние предлагаме 18 вкусни рецепти с патладжани, много лесни за приготвяне и които са идеални за цялото семейство по всеки повод.

Патладжанът е лесен зеленчук, който можете да намерите практически по всяко време на годината, той е евтин и не само страхотен сам по себе си, но се комбинира феноменално с много други съставки и е идеален като „пълнеж“ зеленчук за тези, които не са ентусиазирани от зеленчуците.

вкусни

Свързани новини

Тъй като вече имаме публикувани няколко рецепти с патладжани през цялото това време и след успеха, който някои са имали, днес ви предлагам компилация от тези, които ми харесват най-много и съм сигурен, че ще искате да приготвите повече от една.

18 рецепти с патладжани за смучене на пръсти

Предястия, пълни ястия, рецепти за употреба, патладжани дават много игра в кухнята и сега ще го видите.

Остатъци от пиле на скара, разфасовки от сирене, висящи около хладилника, и малко друго е това, от което се нуждаете, за да приготвите тези парченца патладжани, запечени с пиле, много пълноценно ястие, което можете да приготвите, без да бъркате.

Една от любимите ви рецепти, а също и нашата, тъй като е много лесна за приготвяне и се харесва на малки и големи, са патладжаните San Jacobos, най-добрият начин да забравите за замразените храни завинаги.

Пълнените патладжани са класика, можем да използваме пиле, кайма, колбаси, риба тон или дори други зеленчуци и те винаги са вкусни. И в тази връзка ви казваме най-лесната рецепта за пълнени патладжани.

Патладжаните са толкова благодарни, че дори правят добри трохи със сладки съставки като ананас. Ако харесвате ястия с азиатски нотки, не забравяйте да опитате тези горчиво китайски патладжани.

И още една версия на пълнени патладжани, този път в мини и вегетарианска версия с рецепта, която ни позволява да ги приготвим само за 10 минути.

Здравословна и лесна за приготвяне закуска, идеална за вечеря, тези патладжани в стил пица, които харесват цялото семейство.

Патладжани в темпура и трик, за да поемат по-малко масло при пържене

И от лека закуска преминаваме към силно мезе, патладжаните в темпура, ултра-хрупкави отвън и супер-нежни отвътре. Също така се възползвайте от възможността да научите трика, за да не поемат масло при пържене.

Сицилианска патладжанова капоната

И от предястията до вкусна зеленчукова яхния с патладжани като главни герои, сицилианската капоната от патладжани, с това горчиво докосване ще ви завладее.

Баба гануш или бърз пастет от патладжан

Една от най-известните рецепти с патладжани е баба гануш или пастет от патладжан, вкусен и здравословен спред, идеален за по-неформални ястия.

Патладжани с мисо сос

И отново ястие със спомени от Азия, патладжаните с мисо сос са различна и деликатна закуска, която, ако харесвате този зеленчук, горещо препоръчвам да опитате.

Пилешки пай с гъби и патладжан

И още една рецепта, за да се възползвате от остатъци от пиле, тази баничка от пиле, гъби и патладжан е чисто удоволствие, перфектно начало за летните дни.

Както споменах в началото, патладжаните са перфектни като пълнеж и в този случай, дори и да не харесвате зеленчуци, не можете да си представите колко ще харесате тези фалшиви канелони от риба тон и патладжан, с трик за спестете калории, които ще ви харесат още повече.

Патладжаните, сиренето, доматът и известно време във фурната са всичко, което е необходимо, за да оближете пръстите си с това парче рецепта. Патладжанът millefeuille дойде да остане.

Представете си, че Индия, с тази вкусна вегетарианска яхния с патладжани, ще каже, че са вкусни, е подценяване.

Пържени патладжани с хумус

Те не само изглеждат много артистично, но и тези патладжанови чипове с хумус са добър порок. Когато започнете, ще ви струва да спрете да ядете.

Осмелете се с различна пица, тя е патладжан и мед, а също и вегетарианска.

И още една версия на пълнени патладжани, този път с кайма, зеленчуци, мед и горчица, а именно, че медът и патладжаните винаги са хит.

Рататуй с яйца

И за да завършите тази колекция от рецепти с патладжан, класика сред най-добрите рецепти, които да поставите върху зеленчуци, без да осъзнавате, че го правите, рататуй с яйца от гратен.

И да, знаем, че ако сте стигнали дотук, най-вероятно слюнките и се опитвате да решите кой да направите първо, но не се притеснявайте, най-добре е да ги изпробвате всички и да не губите време да решите. 🙂