КАКВО ДА ЯДЕМ И КЪДЕ В ИСТАНБУЛ

Обичам Kebap, в Испания, откакто ги открих, съм фен, но там, което е една от люлките на тази храна, заедно с Гърция, наистина не ги харесвах. Агнецът имаше много силен вкус, много като Монтуно.
къде
Типични сладкиши

Истината е, че те са добри, но вие не знаете какво, по дяволите, ядете.



Искам да копирам изцяло коментарите, които другите пътници правят и които са оставили в тази публикация. Мисля, че сайтовете, които споменават, са интересни. Благодаря за подробностите относно повторното влизане в блога и оставяне на вашето мнение.

Препоръки на Toni Salado 04/02/2010. Бил съм в Истанбул 9 пъти през последните 2 години по лични причини и знам нещо за храната.

Казвам ви някои типични неща, които не виждам в списъка:
-Долма: гроздови листа, пълнени с ориз и облечени с подправки и лимон. Същото като в Гърция и същото име.
-Меню Kahvalti: това е типичната турска закуска. Плоча със сирене, краставица, домат, твърдо сварено яйце и маслини и зависи от цената, чаят е ограничен или неограничен.
-Simit: покритите със сусам понички, които продават на улицата или в кафенета и които също се използват за придружаване на закуска.
-Çay: турски чай.
-Piliç sis: пилешки шиш.
-Манти: тестени изделия, пълнени с месо и на основата на кисело мляко.
-Кюмпир: гигантски печен картоф, пълнен със зеленчуци, колбаси и др. Типичният район за ядене е Ортакьой.
-Ayran: течна и солена напитка с кисело мляко.
-Köfte: говеждо месо.
-Kokoreç: говеждо шкембе ал ал.