КАКВО ДА ЯДЕМ И КЪДЕ В ИСТАНБУЛ
Обичам Kebap, в Испания, откакто ги открих, съм фен, но там, което е една от люлките на тази храна, заедно с Гърция, наистина не ги харесвах. Агнецът имаше много силен вкус, много като Монтуно.![]() |
Типични сладкиши |
Истината е, че те са добри, но вие не знаете какво, по дяволите, ядете.
Искам да копирам изцяло коментарите, които другите пътници правят и които са оставили в тази публикация. Мисля, че сайтовете, които споменават, са интересни. Благодаря за подробностите относно повторното влизане в блога и оставяне на вашето мнение.
Препоръки на Toni Salado 04/02/2010. Бил съм в Истанбул 9 пъти през последните 2 години по лични причини и знам нещо за храната.
Казвам ви някои типични неща, които не виждам в списъка:
-Долма: гроздови листа, пълнени с ориз и облечени с подправки и лимон. Същото като в Гърция и същото име.
-Меню Kahvalti: това е типичната турска закуска. Плоча със сирене, краставица, домат, твърдо сварено яйце и маслини и зависи от цената, чаят е ограничен или неограничен.
-Simit: покритите със сусам понички, които продават на улицата или в кафенета и които също се използват за придружаване на закуска.
-Çay: турски чай.
-Piliç sis: пилешки шиш.
-Манти: тестени изделия, пълнени с месо и на основата на кисело мляко.
-Кюмпир: гигантски печен картоф, пълнен със зеленчуци, колбаси и др. Типичният район за ядене е Ортакьой.
-Ayran: течна и солена напитка с кисело мляко.
-Köfte: говеждо месо.
-Kokoreç: говеждо шкембе ал ал.
- Ресторанти, където да ядете в Барселона (добри и евтини)
- Хотелски ресторанти, в които можете да се храните, без да оставяте цяло състояние El Comidista EL PA; С
- Ресторанти, където да ядете в Билбао - препоръчвам на света
- Ресторанти за хапване в Ню Йорк (добри и евтини)
- Гастрономическо пътуване до Истанбул