яйца

Има много хора, които напоследък следват издръжка веган. Или защото искат да се справят без храна от животински произход, или защото искате да се храните по-леко и по-естествено. Ето защо днес ви каним да знаете две вкусни рецепти с майонеза.

Два вида майонеза без яйце те ще служат за превръзка в много от вашите ястия. Те са идеални за цялото семейство и когато ги изпробвате, вече няма да можете да живеете без тях. Записваме ли рецептите?

1. Вкусна майонеза от авокадо

От какво се нуждая?

  • 2 зрели авокадо.
  • Една скилидка чесън.
  • Няколко семена от горчица.
  • Малко по-малко от чаша слънчогледово масло (100 ml).
  • 2 супени лъжици ябълков оцет (60 ml).
  • Сокът от половин лимон.
  • Шипка сол.

Как да си направя майонезата от авокадо?

  • Ще започнем белене на авокадото и нарязването им на малки парченца за да ги занесете в блендера. Включваме също чесън, синапено семе, лимонов сок, супени лъжици ябълков оцет и щипка сол. Ще започнем с разбиването на тази първа смес.
  • Накрая добавете половин чаша слънчогледово олио. Много добре. Ще повторим същото, с добра скорост, за да накараме всички тези богати съставки са правилно смесени и оформени много хомогенен крем.
  • Вкусът е вкусен, а допирът на горчица и ябълков оцет предлага онази специална киселинност, която да придружава нашите ястия, които цялото семейство ще хареса толкова много. В същото време зелената и приятна текстура на авокадото прави тази майонеза много специално допълнение в ежедневието ни.

2. Вкусна моркова майонеза

От какво се нуждая?

  • 2 картофа варени и много меки.
  • 3 моркови вече сварени.
  • Малко черен пипер.
  • Малко лимонов сок.
  • 3 супени лъжици ябълков оцет (75 ml).
  • Малко по-малко от половин чаша слънчогледово масло (50 ml).
  • Малко сол.

Как да го приготвя?

  • Уверяваме ви, че освен вкусна, тази морковена майонеза е много привлекателна и привлекателна за правят оригинални ястия с които да изненадате семейството и приятелите.
  • Лесно е да се направи. Първото нещо, което ще направим, е пара картофи и моркови. По този начин те запазват свойствата си много по-добре, по-здрави са и имат много повече вкус.
  • След като са готови, ги нарежете на ситно и ги занесете в блендера. Добавете останалите съставки: лимоновия сок, ябълковия оцет, чушката, щипката сол и слънчогледовото масло. Сега победихме добре. Ще видите как малко по малко той придобива наистина привлекателна тоналност.
  • След като сте получили много фин и хомогенен крем занесете го в купа, където ще си служим. Много е подходящо да се комбинира с други зеленчуци, в богати сандвичи по време на обяда ни или в хрупкави тостове за деца.

Също така не пренебрегвайте комбинирайте майонезата от авокадо с майонеза от моркови във вашите ястия. Ще постигнете много оригинален кулинарен ефект, с който да покорите небцето на всичките си гости. Ще ти хареса!

  • Barrientos Priego A. Авокадото. Biodiversitas. 2010 г.
  • Търговска камара на Богота. Наръчник за моркови. Камера Comer Богота. 2015 г.
  • Zorer C. Майонеза. В: Предястия. 2007 г.

Степен по психология от Университета на Валенсия през 2004 г. Магистър по безопасност и здраве при работа през 2005 г. и Магистър по управление на психичната система: неврокреативност, иновации и шесто чувство през 2016 г. (Университет във Валенсия). Колегиален номер CV14913. Уча курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Студент по социална и културна антропология от UNED. Валерия Сабатер е работила в област на социална психология подбор и обучение на персонал. От 2008 г. е треньор по психология и емоционална интелигентност в средните училища и предлага психо-педагогическа подкрепа на деца с проблеми в развитието и ученето. Освен това тя е писателка и е получила няколко литературни награди.

Един от най-често срещаните начини за приготвяне на сладкиши у дома е смесването на съставките и добавянето на работното колело към ...

Кайсия, праскова и ягода заемат подиума на най-консумираните конфитюри в много къщи. Има обаче и други опции ...

Ще ви представим 2 рецепти, с които можете да изненадате членовете на вашето семейство преди новата година. Също така знам ...

Нарязаният от стомана овес е начин, който се характеризира с това, че се представя в по-малки люспи от версията ...

Лукът от пържолите е типично ястие на няколко латиноамерикански страни. Приготвя се лесно и се използва за придружаване на рецепти с боб, ориз, картофи, маниока и салати ...

Бакпулверът е продукт, който служи за подобряване на текстурата на препаратите, които ще ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.