Зеленчуковите пици са идеални за вечеря или обяд. Това е добър начин да включите зеленчуците в диетата на най-малките от къщата. Освен това те могат да ни помогнат да приготвим тези прости здравословни и вкусни рецепти.
1. Зеленчукова карфиолова пица
Това е една от най-здравословните зеленчукови пици, които можете да опитате. Освен това е лесно да се направи и ще ви хареса да го направите заедно с най-малките. За него имате нужда от следните съставки:
- карфиол, който ще служи като основа на пицата заедно със сиренето.
- 1 варено яйце.
- Чери домати, количеството варира в зависимост от това колко голямо е нашето тесто.
- 150 гр. Настъргано сирене моцарела.
- 100 грама сирене пармезан, което заедно с карфиола ще служи като основа.
- Пържен домат.
- Риган.
- Босилек.
Разработване
Първото нещо е да почистите карфиола, премахване на стъблата. След това, за да улесните много, можете да нарежете карфиола на малки парченца. За да го настържете, използвайте ренде за сирене. След като го настържете, сложете го на хартия, подходяща за микровълновата, в кръгла форма.
Продължете да добавяте пармезана върху карфиола. Поставете микровълновата на максимална мощност за 10 минути. Трябва да знаете, че карфиолът заедно със сиренето ще служи като основа за нашата зеленчукова пица.
Сега добавете свареното яйце на малки парченца и сиренето моцарела. След това разпределете сместа върху тава за печене. Печете на 180ºC за около 20 минути. След като времето изтече, нашата основа за пица ще стане златистокафява, изваждаме я от фурната.
Следващата стъпка е да добавите малко доматен сос, малко чери домати, разрязани наполовина, риган и настъргано сирене. След това го поставете във фурната, за да настържете за около пет минути. Накрая добавете малко босилек.
2. Зеленчукова пица с тиквички
Това това е една от най-лесните за приготвяне зеленчукови пици. В този случай имате възможност да използвате готова основа или да я направите сами.
Състав:
- 3 малки тиквички.
- 2 скилидки чесън.
- 100 гр. сирене пармезан.
- 10 пресни листа босилек.
- Малко сирене фета.
- Пипер.
- Основа за пица или ако искате да я направите сами, вече знаете, че имате нужда от следното:
- 2oo грама топла вода.
- 6 грама мая.
- 300 грама нормално брашно.
Метод на приготвяне:
Започнете с нарязването на тиквичките на тънки филийки. След това добавете сиренето отгоре заедно с нарязаните скилидки чесън и черен пипер. Печете половин час при 200 °.
въпреки това, Ако искате сами да направите основата, обърнете внимание:
Разтворете маята в топлата вода. В купа смесете брашното със солта и водата с разтворената мая. Разбъркайте много добре месене, ако желаете с ръка или дървена лъжица.
Не забравяйте, че тази смес трябва да почива покрит за един час. След това време ще го приготвите. Поставете го върху набрашнена повърхност и добавете предварително изложените съставки.
3. Пица със зеленчуков спанак
Състав:
- 10 чери домата.
- 3 супени лъжици доматен сос.
- 200 г пресен спанак.
- 2 парчета козе сирене.
- 5 ореха.
- Можете да приготвите тестото според предходните показания, или ако желаете можете да си купите направено.
Форма на разработка
След като приготвите тестото, първото нещо, което ще направим, е да добавим спанака. Разбира се мислите, че са твърде много, но както знаете, при печенето те намаляват много. Върху спанака слагаме сиренето на парчета.
Козето сирене е идеално, защото се комбинира изящно със спанак. Също така не забравяйте доматите, разрязани наполовина, и орехите, също накълцани. Ако добавите пръскане зехтин отгоре ще бъде вкусно. Печем на 220º, докато сиренето започне да покафенява.
Както виждаш, тези рецепти за вегетарианска пица са наистина лесни. Можете да ги приготвите заедно с най-малките в къщата, по този начин те ще се забавляват и ще знаят, че винаги е по-препоръчително да приготвяте пиците у дома, отколкото да ги купувате готови. Те са идеални като вечеря или обяд веднъж седмично.
Бермехо, Ф. (2017). Кратка история на Cosa Nostra. Espapdf. https://doi.org/10.1054/bjom.2001.0644
Izquierdo, P., Allara, M., Torres, G., García, A., Barboza, Y., & Piñero, M. I. (2003). Хистамин в отлежали сирена: Mmanchego, пармезан и година. Научно списание на Факултета по ветеринарни науки на Университета Дел Зулия.
Aldaya, M. M., & Hoekstra, A. Y. (2010). Водата, необходима на италианците, за да ядат тестени изделия и пица. Селскостопански системи. https://doi.org/10.1016/j.agsy.2010.03.004
Степен по психология от Университета на Валенсия през 2004 г. Магистър по безопасност и здраве при работа през 2005 г. и Магистър по управление на психичната система: неврокреативност, иновации и шесто чувство през 2016 г. (Университет във Валенсия). Колегиален номер CV14913. Уча курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Студент по социална и културна антропология от UNED. Валерия Сабатер е работила в област на социална психология подбор и обучение на персонал. От 2008 г. е треньор по психология и емоционална интелигентност в средните училища и предлага психо-педагогическа подкрепа на деца с проблеми в развитието и ученето. Освен това тя е писателка и е получила няколко литературни награди.