естествен

Ананасът е един от най-вкусните плодове, които съществуват. Киселинният му вкус с малки нотки на приятна сладост го правят подходящ за всички видове вечери. Идеално е да се комбинира с месо, салати или да се приготвят творчески десерти. Научете как да направите четири вкусни рецепти с естествен ананас!

В допълнение към гореспоменатото, според Испанската фондация за хранене, зрелият ананас осигурява основно въглехидрати, витамин С и йод, в допълнение към бромелаин, ензим с протеолитично действие, т.е.може да разгражда протеиновите молекули, като по този начин освобождава аминокиселините, които ги изграждат.

Поради тази причина (и други, които ще споделим с вас по-долу), искаме да представим тези прости рецепти, за да можете вие ​​и вашето семейство да се насладите на свойствата на естествения ананас.

Свойства на естествения ананас

Ананасът е тропически плод, който днес може да достигне до всички части на света и в зависимост от сезона можете да го намерите на добра цена.

Въпреки че често се продава и в буркани и в сироп, винаги препоръчваме да консумирате естествен ананас за да можете да се възползвате максимално от неговите свойства, посочени в обширно проучване на International Journal of Nutrition and Food Sciences:

  • Ананасът щеше да бъде диуретично и пречистващо, причина, поради която би помогнала за елиминирането на токсините от тялото.
  • Ще предотврати запек.
  • Това би улеснило храносмилането
  • Това би помогнало за изгарянето на мазнини, поне както се предполага от резултатите от проучване на животни от 2018 г., където се стигна до заключението, че сокът от ананас би бил полезен за увеличаване на разграждането и изгарянето на мазнините. Необходими са повече изследвания в подкрепа на това твърдение при хората.
  • Ананасът е богат на витамини С, В1, В6, фолиева киселина и калий.
  • Той съдържа ензим, наречен бромелаин, който би помогнало за извършването на храносмилането и унищожаването на чревните паразити.

Рецепти с ананас

Пилешка салата с ананас

  • Варено пиле
  • Пресен ананас
  • Голяма ябълка.
  • Лимон
  • Маруля

За соса

Разработване

  1. Започнахме да мием марулята и я нарежете на парчета според желаното количество, а след това направете същото с ябълката и ананаса, измийте ги и ги нарежете на кубчета.
  2. Сега обелваме целината и я настъргваме, Поставяме го в купата за салата и добавяме лимоновия сок, орехите, също нарязани на малки парченца, щипка пипер и синапеното семе. Оставяме тези съставки да се мариноват за половин час.
  3. Когато сварим пилето, го обезкостяваме и нарязваме месото на филийки.
  4. Включваме всички съставки в купата за салата: пилето на парчета, ябълката, ананасът, целината, орехите, всичко това ще има приятен аромат на лимон, горчица и цвета на включените плодове, салата колкото здравословна, толкова и вкусна.

Торта с ананас, подходяща за диабетици

  • 1 натурален ананас
  • 200 гр. Тесто от тесто (бутер тесто)
  • 3 супени лъжици сметана, може да е крем или дори натурално кисело мляко без захар
  • 100 гр. Препечени кедрови ядки
  • 15 стафиди.

Разработване

  1. Печем бутер тестото докато не станем златни. Върху него намазваме сметаната, която сме избрали, или можем да си я направим сами, или да включим кисело мляко, или някакъв крем без захар. В този крем включваме и кедровите ядки и стафидите.
  2. Нарязваме ананаса на филийки и го слагаме върху бутер тестото и върху приготвения крем. Отнасяме го във фурната за десет минути, така че ананасът да се изпече малко и да е готов за ядене. Това е прост и здравословен десерт, подходящ за диабетици.

Напълнете ананас

Състав:

  • 1 ананас
  • 3 жълтъка
  • 1 супена лъжица царевично нишесте (царевично брашно)
  • 3 лъжици захар
  • 1 бит кирш
  • 4 банана
  • Безе
  • Сок от ананас
  1. Нарязваме ананаса на половина по дължина и изпразване, за да се запази черупката, която ще бъде формата за този десерт.
  2. За крема, Ще разбием 3-те жълтъка, включително чаена лъжичка царевично нишесте, 3 супени лъжици захар и малко ликьор от кирш. Разбиваме го много, докато стане кремообразно, след което го отвеждаме на огъня в тенджера със сока от ананас, като разбъркваме, за да се сгъсти.
  3. Вземаме бананите и ананаса което сме получили при изпразването му, ги прекарваме през блендера, за да получим възможно най-хомогенна паста. По-късно го смесваме със сметаната, която имахме на огъня. Кремът, който ще получим, е просто вкусен.
  4. Последно,поставяме този крем върху корите на ананаса че бяхме изпразнили преди. За да завършим декорирането му, ние включваме меренг, разбивайки добре белите. Вземаме всичко за няколко минути до скарата на фурната, за да ги покафенеят и този десерт ще бъде готов за сервиране.

Сок от ананас за отслабване

  • 2 филийки ананас
  • Половин лимон
  • 1 чаена лъжичка ябълков оцет
  • 1 чаша вода

Подготовка

  1. Ще отрежем две филийки пресен ананас, ще го занесем в блендера, докато получим сок, който ще бъде малко плътен.
  2. След това вземаме чаша вода и Добавете две супени лъжици ябълков оцет, лимонов сок и сок от ананас. Може да изглежда малко странно, но този препарат е чудесен не само за изгаряне на мазнини, но и за подобряване на храносмилането. Не спирайте да го опитвате.

Ананасът е не само вкусен и различен плод, но също така, може да осигури интересни ползи за здравето. Разбира се, не забравяйте, че плодове, зеленчуци или билки никога няма да заместят медицинското лечение. Ако страдате от някакво разстройство, консултирайте се с вашия доверен лекар.