Отделът по стомия и отдел по хранене и диететика на университетската болница „Вирген дел Росио“ в Севиля са внедрили специфична диета за илеостомизирани пациенти.
Прилагането на тази диета се дължи на факта, че през миналата година са лекувани 344 души, на които е трябвало да им бъде поставена стома по спешен или планов начин, след като са били оперирани от патология на дебелото или тънкото черво, като рак на дебелото черво или възпалително заболяване на червата, се казва в изявление на Virgen del Rocío.
Тези пациенти са носители на временна или окончателна илеостомия, изискващи от този момент грижи, които ще засегнат всички области на тяхното лице, включително тези, свързани с тяхното хранене. Поради тази причина те трябва да следват някои диетични насоки, като трябва да адаптират диетата си и да се научат да се хранят по различен начин от начина, по който са се справяли до този момент.
В този смисъл от отделението по стомия на университетската болница „Вирген дел Росио“ към отделението по обща и храносмилателна хирургия беше необходимо да се разработят специфични диети, инициатива, която беше оценена от пациентите.
Изготвянето на тези диети се извършва с двойна цел, като се отчита, от една страна, гарантира на пациентите диета през целия им престой в болницата според техните нужди и, от друга страна, е друг помощен инструмент за здравето образователна работа, която това звено вече е извършвало.
За изготвянето и прилагането на тези диети, професионалистите от Отделението по стомия поискаха сътрудничеството на Отдела по хранене и диететика. След приблизително период от осем месеца и в резултат на работата в екип между двете звена, те направиха специфични диети за илеостомизирани пациенти, направени от средиземноморската диета.
Освен това те спазват всички индикации, че този тип пациенти трябва да вземат предвид в диетата си. По този начин те са бедни на остатъци, избягват всички онези храни, които могат да причинят запушване на стома, а препаратите позволяват на пациентите да ядат определени храни, които в зависимост от начина на приготвяне биха били противопоказани.
Диетите също са разработени във вариантите без сол и без захари и в обичайните условия за новооперирани пациенти или в непосредствения следоперативен период с течни, първоначални, меки и базални диетични модалности.
В момента професионалистите от Отделението по стомия и Отделът по хранене и диететика продължават да работят, за да въведат всички онези подобрения, които откриват, като включват самите пациенти чрез предложенията, които предоставят.
Отделът за поддръжка на пациента в Университетската болница „Вирген дел Росио“ навърши 25 години от създаването си през 1993 г.