ИНГРЕДИЕНТИ (2 ЧОВЕКА):
- 2 яйца
- 2 кутии тон в масло
- 2 домата, екстра върджин зехтин
- няколко маслини, босилек, сол, рукола, серано шунка, козе сирене, моцарела и риган.
ПОДГОТОВКА:
1. Поставете тиган на слаб среден огън, налейте капка масло и го разстелете, докато се получи хомогенен филм.
2. Поставете две цели яйца, две частично отцедени кутии тон в подходяща чаша и разбийте добре.
3. Когато маслото в тигана е с температурата на приготвяне на креп, изсипете сместа и я разпределете в тигана.
4. Покрийте и варете, докато се отдели от основата на тигана.
5. Обръщаме основата на пицата и махаме тигана от огъня.
6. Разбийте леко в подходяща чаша обелените и нарязани домати, дъжд от зехтин, малко босилек и щипка сол.
7. Намажете този домашен доматен сос върху основата за пица.
8. Сглобете пицата, на вкус, с останалите съставки.
Ниво на трудност: Ниско-средно