Коктейлът (от английски коктейл) е препарат, базиран на смес от различни напитки, който обикновено съдържа един или повече видове алкохолни напитки, въпреки че може да се приготви и без алкохолни напитки на базата на други съставки като сокове, плодове, мед, мляко или сметана, или подправки. Газираните напитки или безалкохолните напитки, содата и тонизиращата вода също са често срещани съставки в коктейлите.

най-известни

Нищо по-освежаващо и полезно от това да им се наслаждавате. Някои са се превърнали в истински икони, символи на модерността или класа. Има коктейли, които несъмнено надхвърлят една епоха и след десетилетия са много повече от просто напитки. Днес ги анализираме. Придружавате ли ни на това уникално пътешествие?

20. Том Колинс

Това е комбинация, създадена от барман на име Джон Колинс, който обичаше да използва марката "Old Tom" Gin (сладък джин, любим на John Collins) с лимонов сок и захар в допълнение към добавянето на сода, споменатата смес я направих в дълги очила.

19. Кървава Мери

Кървавата Мери е един от най-пияните коктейли в Америка. Никой обаче не знае със сигурност как е започнала неговата история. Казват, че в Париж американец на име Петиот смесвал равни части водка и доматен сок.

18. Gimlet

Думата gimlet, което на английски означава шнек, вече изглежда показва, че тази напитка може да има проникващи ефекти върху този, който я пие. Както и да е, тази напитка изглежда е кръстена в чест на сър Томас Д. Гимлет от британския флот, който уж е въвел напитката за лечение на скорбут, който е засегнал неговите моряци, благодарение на вар, която сместа съдържа.

17. Монетен джулеп

Ментовият джулеп традиционно се прави с четири съставки: мента, бърбън, захар и вода. Мента (мента) традиционно се използва в южните щати на Съединените щати, особено в Кентъки.

16. Бяла дама

Заедно с Pink Lady, това е коктейл, създаден изключително за жени, поради деликатността на неговия състав. От семейството на киселите ликьори, като бърбън или уиски, в комбинация с лайм или лимонов сок, яйчен белтък и подсладител - Бялата дама се приписва главно на Хари Макълхойн, който би го изобретил през 1919 г. в Лондонския клуб на Ciro's.

15. Председателят

Коктейл, създаден в Куба, с вкусен вкус, силен и сладък едновременно. Основната му съставка очевидно е вкусният ром от района.

14. Мохито

Популярният кубински коктейл, приготвен с ром, захар, мента, вар и сода, винаги е бил една от най-често срещаните заявки в баровете по света и характерните му сладост и свежест не са чудно. Напитката е изобретена в La Bodeguita del Medio, в Хавана, където Ернест Хемингуей е пиел.

13. Sidecar

Историята разказва, че по време на Първата световна война е имало капитан, който е пил този коктейл всяка вечер и часове по-късно е трябвало да бъде прибран у дома с кош, тъй като не е могъл да ходи поради въздействието на напитката.

12. Кир Роял

Kir Royal е популярен френски коктейл, приготвен с крем де касис (ликьор от касис) и шампанско или пенливо вино. Това е вариант на коктейла Kir, базиран на касисов крем и сухо бяло бургундско вино, където бялото вино се заменя с шампанско. Кремът de cassis се излива в кава с форма на флейта. След това се добавя шампанското. Сервира се много студено.

11. Акапулко

Текила изгрев или акапулко е коктейл, приготвен по два различни начина: оригиналният, с текила, крем де касис, сок от лайм и газирана вода; най-популярната форма се прави с текила, портокалов сок и гренадин. Коктейлът, който първоначално се сервира в хотел Arizona Biltmore във Финикс (САЩ), получи името си от външния си вид, когато се сервира в чаша: съставките с най-висока плътност (касис или гренадин) постепенно потъват, създавайки вариации на цветовете, подобни към тези на изгрев (изгрев, на английски).

10. Негрони

Negroni е коктейл, приготвен от Джин, Кампари и Вермут. Класическата чаша за негрони е така наречената старомодна, ниска и широка чаша; частите на спиртните напитки трябва да са абсолютно еднакви, тъй като повече джин от необходимото би придало прекалено силен и алкохолен вкус, докато излишъкът от вермут би подсладил негроните. Има по-мек вариант, който замества Джин с Кава или Шампанско, наречен Negroni Sbagliato (което означава неправилен Negroni).

9. Отвертка

Името му може да е оригинално от 50-те години на миналия век, когато американските петролни работници в Близкия изток не са имали пръчка за разбъркване на напитката и са използвали отвертка като заместител, те са използвали Orange Juice като най-добрия начин да скрият цвета и миризмата на водка.

8. Май Тай

Смята се, че Виктор Дж. Бержерон от Trader Vic’s е създал напитката за посещение на приятели от Таити. Когато вкуси първата глътка, един от тях възкликна "Maita’i roa ae!" (което буквално означава „много добре!“ на таитянски) и оттам идва името.

7. Дайкири

Това е вид коктейл, приготвен от бял ром и креолски лимон или сок от лайм. Името на дайкири идва от плаж близо до Сантяго де Куба и желязна мина в района. Коктейлът щеше да бъде измислен от американски инженер, работил в тази мина, Дженингс Кокс, който оформяше напитката, когато свърши джин и трябваше да забавлява някои гости от страната си.

6. Пина Колада

Ром, кокосов крем и сок от ананас, напитката вече беше известна в Пуерто Рико (през 1978 г. тя вече беше официалната напитка на страната), през 1979 г. стана известна в международен план благодарение на песента „Escape“ на Рупърт Холмс. Оттогава по-известен като "Песента на Пиня Колада", който дори достига номер 1 в Billboard Hot 100. Днес този тропически коктейл е известен по целия свят и е един от най-търсените.

5. Черен руски

Този коктейл, класика на Студената война, се появява за първи път през 1949 г. от Гюстав Топс. Името на напитката се дължи на наличието на водка, типичната руска напитка, както и на тъмния оттенък, който напитката придобива при добавяне на кафения ликьор. Ако вместо лепило се добави крем, се получава бял руски.

4. Мартини

В Мартинес, малко градче в залива на Сан Франциско, те биха заявили бащинството на екипа и всяка година през пролетта празнуват тържества в чест на Сухата Мартини. Силен, сух вкус и киселинно докосване. Подходящ само за фенове на джин.

3. Кайпириня

Това е коктейл от Бразилия, състоящ се от cachaça, вар, захар и лед. Обикновено се представя със сламки, тъй като тайната на caipirinha е да изпива течността от дъното на контейнера, тъй като целият сок от лайм и захарта са на дъното.

2. Манхатън

Този коктейл на основата на уиски става известен в бара Manhattan Club в Ню Йорк в началото на 1870-те години. През 30-те и 40-те години с великолепието на холивудското кино, този коктейл се превръща в мъжка напитка, известна и космополитна.

1. Маргарита

Този един мексикански коктейл се приготвя с текила, лимонов сок и Triple sec, обикновено сервиран със сол върху джантите на чашата. В коктейлните рецепти от 30-те години вече се споменава коктейл Текила.