През последните години един режим, който се налага все повече, е 21-дневната диета, която обещава значителна загуба на тегло само за три седмици. Но дали е надежден и безопасен?

Как работи 21-дневната диета?

21-дневната диета е създадена от личния треньор на американската знаменитост Autumn Calabrese. Въз основа на стриктен контрол на порциите храна, съчетани с физически упражнения, планът обещава да се елиминират до 10 кг тегло по време на неговото времетраене.

В допълнение към загубата на тегло, 21-дневната диета също така обещава да ускори метаболизма, да понижи високия холестерол, да намали целулита, да подобри мускулния тонус, да увеличи красотата и здравето на косата, ноктите и кожата и да увеличи концентрацията и енергията на човек, който правилно следва програмата.

Как да го направя?

прави
Африка Студио/Shutterstock

Необходимо е да закупите 21-дневните диетични комплекти, които разделят точно количеството храна, разрешено за всяка група храни, учат как да се правят необходимите изчисления, за да се знае консумацията на калории и също така обяснява упражненията, които трябва да се практикуват в продължение на 30 минути на ден.

Методът има четири ръководства - въведение, препрограмиране на убежденията, диета и упражнения - както и готварска книга. Изкуствените подсладители, захарта и преработените храни са напълно премахнати от менюто. По-често се използват балсамов оцет, соев сос с ниско съдържание на натрий и малки количества газирана вода.

Наистина ли е ефективен?

Няма научни доказателства за 21-дневната диета, не виждам как тя наистина може да превъзпита човек да има здравословна диета и следователно да отслабне и да поддържа подходящо тегло.

Произходът на тази диета, насочена към известни личности, накара тя да бъде силно експлоатирана в търговската мрежа, в допълнение към това, че беше заобиколена от обещания, които тя често не спазва или която спазва само през посочените 21 дни. След този период е необходимо да се намери друг начин за балансиране на диетата и поддържане на тялото активно.

Предимства на диетата

В допълнение към загубата на тегло, истинското предимство на 21-дневната диета е, че тя включва някои по-питателни храни, нещо, което може да липсва в менюто на хора с по-малко здравословни навици.

С препоръчаните в програмата храни ще има повече зеленчуци като цяло. Това ще ви даде повече фибри, витамини, минерали и растителни протеини.

Недостатъци

Според диетолога първият проблем на 21-дневната диета е да се ограничи консумацията на мляко и млечни продукти само два пъти седмично, което оставя човека без важен ежедневен източник на животински протеини, калций и витамин D, например.

Месото и яйцата също са ограничени до два пъти на всеки седем дни. Това води до липса на животински протеини, желязо, фолиева киселина, витамин В12 и цинк. В допълнение, това е и диета с много въглехидрати, която ще идва само от препечени филийки, соя, ябълки, червени плодове и боб.

Необходимо е да се наблюдава появата на газове, тъй като консумацията на соя, боб и тофу на обяд и вечеря може да доведе до този проблем.

Не препоръчвам тази диета, защото смятам, че би имало недостиг на хранителни вещества и мисля, че няма магия, че човек може да отслабне по здравословен начин само за 21 дни. Това е и диета, която не работи при превъзпитание на храната и не генерира промяна в начина на живот.

Какво ядете на тази диета?

Sakchai Jinawong/Shutterstock

Обещанието за увеличаване на метаболизма идва конкретно от препоръката да се консумира чай, наречен улун, традиционна китайска напитка, подобна на зеления чай. Количеството е две чаши на ден.

Други основни моменти от 21-дневната диета са дневната консумация на две супени лъжици зехтин и също около 30 грама маслени семена (ядки, шам-фъстъци, бадеми и др.).

Пълно меню

За да добие представа какво би било да нахраниш някой, който реши да спазва 21-дневната диета, диетологът изпрати Активно здраве примерно меню за ден.