Витамин С е вид витамин, необходим във всяка диета, за да бъде балансиран. По тази причина от Azahar полета, Искаме да ви разкрием в тази публикация кои са храни, богати на витамин С.

поле

Индекс на статията

Кои са храните, богати на витамин с?

По-долу правим списък на храни с витамин С които можете да включите в диетата си, за да подобрите здравето и благосъстоянието си. Не го пропускай!

1. Ягоди

Много хора не знаят колко здравословни са ягодите за нашето тяло, не само защото съдържат много витамин С, но и защото действат като мощни антиоксиданти и освен това съдържат много фибри. Винаги че този плод е в сезон... Опитайте се да включите ягоди във вашата диета!

2. Портокали

Много хора вярват, че портокалите са храните с най-много витамин С там. Въпреки това, въпреки че съдържат висок процент от този витамин, други храни като ягоди съдържат повече. Въпреки това портокалите могат да се консумират повече месеци в годината поради броя на съществуващите сортове и освен това като десерт, закуска, закуска, цели, в сок, приготвени с храни като патица, пиле и т.н.

3. Киви

Киви, произхождащи от Нова Зеландия, са известни с високото си съдържание на фибри. Те обаче съдържат и много витамин С и дори много калий, точно колкото бананите. Има много проучвания, които се отнасят до ползите от този плод при деца и юноши, като се гарантира, че кивито е способно значително да укрепи дихателната система, наред с други неща.

4. Папая

Със сигурност много от вас забравят да включат папая в диетата си. Това е грешка, защото, освен че е много богат и вкусен плод, порция папая на ден осигурява на тялото ни препоръчителното количество витамин С дневно. Освен това папаята съдържа и много витамин А, също много полезен за нашето тяло.

5. Чушки

Чушките са един от зеленчуците, които съдържат най-много витамин С. Много е здравословно да ги включвате в диетата не само за приноса на витамин С, но и за приноса на бета каротин. С това казано се чудите коя от всички чушки е най-добрата. Истината е, че всички те са много здрави, но жълтият пипер е този, който съдържа най-много витамин С.

6. брюкселско зеле

Известните брюкселско зеле, обичани и мразени в еднаква степен, са една от храните, които не трябва да липсват в балансираното хранене. Тази храна съдържа много витамини, сред които се открояват: витамин С, витамин К, фолиева киселина, витамин А, манган, калий и също така фибри.

7. Броколи

Броколите са една от най-подходящите храни за детоксикация на тялото ни. Това е така, защото една порция броколи съдържа приблизително 100 mg витамин С. Това е голям принос на витамин С за нашето тяло, така че е силно препоръчително да включите тази храна в диетата.

8. Карфиол

Карфиолът е, без съмнение, друга от храните, които трябва да бъдат включени в диаграма на храните с витамин С. Карфиолът обаче не само съдържа много витамин С, той съдържа и други хранителни вещества, като: витамин К, фолиева киселина и фибри. Въпреки това, което мнозина мислят ... има много начини да го приготвите: запечете, сварете, изпечете ... така че яжте както искате, но ... яжте го!

9. Домати

Доматите са широко използвана храна за много рецепти: салати, тестени изделия, месо, риба и т.н. Освен че са вкусни, те са много богати на витамин С, тъй като общо 100 грама домати осигуряват на тялото ни повече от 100 милиграма витамин С.

10. Гуава

Гуава е един от най-екзотичните плодове, които съществуват. Преди беше по-трудно да го намерите в супермаркетите, но днес е много по-често. Осигурява много витамин С: една гуава е способна да осигури 250 милиграма витамин С на нашето тяло. Количество, което надвишава препоръчителната доза.

11. Касис

Тъмнолилавото френско грозде, по-известно като касис, е един от най-пълноценните плодове, които съществуват. Те не само осигуряват голямо количество витамин С на тялото (около 200 милиграма на порция), но също така осигуряват много калий, желязо или витамин В5.

12. Кресон

Кресът е друга от храните, които могат да се консумират по различни начини, въпреки че обикновено се консумират в салати или сосове. Това не е една от най-консумираните храни с витамин С, но високото му съдържание на витамин С означава, че не може да липсва в този списък.

13. Какаду

Това е много малък плод, подобен на слива, обаче, въпреки размера си ... Това е храната с най-много витамин С! Само 100 грама какаду съдържат 5000 милиграма витамин С.

14. Магданоз

Да, чувате! Магданозът съдържа много витамин С. Тази билка е една от тези, които допринасят най-много витамин С за нашето тяло и това е добра новина, защото е лесно да го включите в диета, например: в сос, в риба и т.н.

15. Плосък зелен боб

Плоският зелен боб е разновидност на традиционния боб, широко използван във Валенсия за направата на паели. От него обаче могат да се правят салати и други препарати. Тези зърна също съдържат много витамин С: около 100 грама зърна съдържат 107 милиграма витамин С.

16. Шипка

Това е доста непознат див плод, въпреки че обикновено се използва за приготвяне на конфитюри. Съдържанието му на витамин С е едно от най-високите, тъй като всеки 100 грама шипка съдържа около 1000 милиграма витамин С.

17. Пъпеши

Много от тях имат високи нива на витамин С, достигайки около 67 mg на единица. Към тях трябва да включим и дините. Изберете този, който ви харесва най-много!

18. Амалаки

Оригинален плод от Индия, където дървото му се счита за свещено, той е един от плодовете с най-много витамин С. Като цяло, на всеки 100 g от този плод се получават до 450 mg витамин С. Повече от 4 пъти препоръчителния дневно количество.

19. Каму-Каму

Плодове от южноамерикански произход и вторият плод с най-много витамин С. Зад Кадаку и с количество 3g витамин на 100g плодове. Обикновено се използва при приготвянето на сода, сладолед или кисело мляко. Освен това има висока концентрация на аскорбинова киселина.

20. Мащерка

Тази кулинарна билка, колкото и малка да изглежда, има висока концентрация на витамин С. Малко количество от 28 грама осигурява 45 mg от този витамин. 50% от препоръчителната дневна сума. Също така е популярно лекарство за болки в гърлото и дихателни проблеми.

21. Ацерола

Този оригинален плод от Южна Америка, наричан още череша или ябълка (с голяма прилика с тях, но с малки размери), е един от плодовете с най-голямо количество витамин С, като осигурява 1677 mg за всеки 100 грама консумирани плодове. Най-големият проблем на този плод е, че след като се събере, той ферментира бързо и е полезен само за около 3-5 дни.

22. Лимон

Точно така, лимонът също е витаминизиран плод. По-конкретно, на всеки 100 г от този плод получавате 53 мг витамин С. Това е плод, който може да се използва по много начини, като десерт, натурални напитки, нарязан на филийки или като добавка към неговия сок и характерната му киселинност.

Сега знаете какво представляват зеленчуците и плодове с витамин С по-подходящ за носене на здравословна диета с витамин С. Не забравяйте и не забравяйте, че голяма част от нашето здраве зависи от това, което ядем!

Ползи от витамин С

The витамин Ц, Наричана още аскорбинова киселина, тя е много полезна за нашето тяло. Някои от основните ползи от витамин С са както следва:

Какво е и за какво е витамин С?

Точно, какво е витамин С? Името му е аскорбинова киселина и е водоразтворимо хранително вещество, което тялото ни придобива с приема на определени храни. Сред неговите свойства можем да видим, че витамин С има a антиоксидантна функция.

Да, за какво е витамин С? За много неща! Благодарение на своята антиоксидантна функция, например, помага клетъчна защита срещу свободните радикали. В допълнение, тялото ни се нуждае от този витамин за толкова основни неща, колкото създават колаген, за подобряване на абсорбция на желязо и за правилното функциониране на имунна система.

Колко витамин С трябва да приемам?

Размерът на прием на витамин С Препоръчва се варира в зависимост от възрастта и физическото състояние на всеки човек. Това би било дневни количества в милиграми според възрастта:

  • Бебета до 6 месеца: 40mg
  • Бебета до 12 месеца: 50 mg
  • Деца до 3 години: 15mg
  • Деца до 8 години: 25mg
  • Деца до 14 години: 45 mg
  • Мъжки юноши до 18 години: 75 mg
  • Тийнейджърки до 18 години: 65 mg
  • Възрастни мъже: 90 mg
  • Възрастни жени: 75 mg
  • Ако сте пушач, тогава към всяка от тези стойности трябва да се добавят 35 mg.

Каква е ролята на витамин С?

Функциите на витамин С в нашето тяло варират според Неговите свойства.

Какво антиоксидант, Помага за блокиране на голяма част от щетите, причинени от свободните радикали. Както вече споменахме, тези съставни елементи се намират в различни външни среди и във вътрешните процеси на нашето тяло. Натрупването му с течение на времето е отговорен за стареенето.

Витамин С също е от съществено значение за възстановяване и растеж на тъканите. Това се дължи на неговото сътрудничество при образуването на колаген и усвояването на желязото. Този витамин се използва за производството на кожа, сухожилия, връзки и кръвоносни съдове.

И, разбира се, от много години се използва като лек за обикновена настинка. Въпреки че продължителният му прием не намалява шансовете за заразяване, доказано е, че хората, които приемат добавки с витамин С, имат по-леки или по-кратки настинки.

Излишък на витамин С

Както вече споменахме по-рано, витамин С е необходим микроелемент за нашето тяло. Но какво, ако има излишък на витамин С в нашето тяло?

Излишъкът на витамин С в организма не е опасен, Е, витамин С не е токсичен за нашето тяло. Консумирането на 2-3 грама от този витамин на ден обаче може да доведе до някои проблеми

Храносмилателни или стомашно-чревни проблеми

Най-честите стомашно-чревни проблеми са главно диария, стомашни спазми (киселини) или гадене. Ако консумацията е продължителна и неконтролирана, това може да доведе до проблеми с чревната флора.

Хипероксаулия

Среща се главно при деца и се произвежда от окисляването на витамин С, който заедно с калция подпомага образуването на калциев оксалат в урината и може да доведе до бъбречни проблеми.

Хемохроматоза

В този случай това се дължи на прекомерно усвояване на желязо, което може да причини увреждане на тъканите, умора или загуба на тегло. В този случай става въпрос не само за намаляване на витамин С, но и за прием на желязо в храната.

Хора с подагра или камъни в бъбреците

В тези случаи не се препоръчва консумацията на витамин С в големи количества. И винаги е по-добре да го контролирате от специалист, тъй като може да доведе до по-сериозни проблеми или да влоши болестите.

Тези проблеми обаче не са чести, тъй като излишъкът от този витамин в организма не е често срещан. Обикновено не се съхранява в тялото и ако всичко работи правилно, се екскретира с урината.

Обикновено излишъкът се дължи на консумацията на хранителни добавки, които съдържат витамин С и почти никога не се причинява от консумацията на естествени храни като плодовете или зеленчуците, за които споменахме преди.

Винаги включвайте витамин С във вашата диета

И накрая, от Azahar полета, искаме да ви напомним това витамин С за деца а за възрастни е необходим микроелемент за правилното функциониране на тялото. Така че изберете храните, които харесвате най-много и тези, които са в сезона и ги включете в диетата от днес.