ягоди

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички, праз и моркови, три съставки, за да спечелите всички вкусове

Споделете 22 неустоими рецепти за сладкиши с ягоди, за да отпразнувате своя сезон

Ягодите достигат до пазара по-рано всеки път, но за мен те са плод, който празнува пролетта. Сега, когато зимата изостава, ни очакват по-приятни температури с по-дълги дни, за да се насладим на природата в целия й блясък. Ами ако го отпразнуваме с хубава ягодова торта?

В моята къща ягодите винаги имат нещо празнично, защото е време, когато празнуваме няколко рождени дни с торти, в които те са главните герои. Ягодите и ягодите са идеални за показване с десерти от всякакъв вид, а ние имаме много различни рецепти за сладкиши с ягоди идеален за всеки повод. Какво ти е любимото?

1. Глазирана ягодова торта

Обичаме ягодови торти, защото са естествено сладки и имат вкусен аромат, но изглеждат и красиви в добрия десерт. И ние можем да ги накараме да бъдат още по-цветни с проста крайна стъпка, като в този остъклен ягодов сладкиш. Този блясък ги прави напълно неустоими и не прикрива вкуса им.

Този път ще подготвим a основно тесто сукре, основна подготовка на френски сладкиши, към които добавя и нотка ванилия и парфюм ром. За да се постигне категоричен резултат, за предпочитане е да се търсят висококачествени ягоди, в правилната точка на зрялост и малки по размер. Оставяме ви рецептата точно тук:

Съставки

Как да си направим остъклена ягодова торта

2. Торта с извара с ягоди

Този ябълков тартат с извара не изглежда перфектно, но е това селски въздух какво го прави красив. Но също така е много просто и много вкусно, тъй като не се яде само с очите и ако няма вкус, няма и десерт.

Тази извара, типична за селата на говедата, няма основа и се пече директно във формата. Ще бъдете изненадани от неговата текстура и лекота.

3. Обикновена ягодова торта

Ако търсите торта, с която да изглеждате добре, но искате да усложните минимума, тази проста ягодова торта е вашата рецепта. С основни съставки което вече имате у дома, приготвянето му по същество се състои в разбиване, разпределяне на тестото и разпределяне на ягодите.

С хрупкав отвън което контрастира с мекотата на плодовете, може да бъде идеален десерт или закуска за всеки ден от седмицата. Това е и едно от онези сладкиши, които могат да бъдат повишени с презентацията по хиляди начини, тъй като бита сметана, плодов сос, разтопен шоколад, ванилов сладолед или каквото ви хрумне е добре за него.

4. Ягодова торта с кисело мляко

Когато купувате или приготвяте тесто от тесто, искате да имате много, за да опитате тази торта с ягоди и кисело мляко. Пълнежът в този случай се състои от смес от Гръцко кисело мляко, мляко, бадеми и нотка портокал, съставки, които прекрасно се хармонизират с гладкостта на ягодите.

Това несъмнено е проста торта, но с резултат, който изненадва деликатността на неговата текстура, което се подобрява още повече, ако се остави да почине за няколко часа в хладилника. Разбира се, по-добре е да не го сервирате прекалено студено или няма да бъде оценено напълно.

Директно към бюлетина на Паладар

5. Мус торта с крема сирене с ягодов интериор

Сега вървим с една от онези рецепти, с които оставете всички с отворени уста. Този мус от крема сирене с ягодов интериор изглежда сложно предизвикателство, но когато прочетете подготовката, ще видите, че наистина не е толкова трудно. Но най-хубавото е, че резултатът ще ви накара да изглеждате майстори на сладкиши.

Това е торта в полу-студен стил, сладка и прясна закуска, която е идеална за по-топлите дни. The контраст на текстури и цветове Не само изглежда красиво на масата, но и наслада, която всички ще харесат. Просто трябва да отделите необходимото време спокойно, за да не ускорявате стъпките и да уважавате останалото.

6. Ягода круша тарт

Обикновено правя сладкиши в стил пай, класическа САЩ, през есента и зимата, но истината е, че те също са чудесни за пълнене с повече пролетни и летни плодове. В този случай имаме романтична ягодова и крушова торта с домашно тесто, което е изкушение за всяко време на годината.

Можем да избегнем сърцата на горния слой, ако не искаме романтичното докосване, като използваме други форми или просто разтягане на тестото без допълнителни шумове. Пълнежът от ягоди може да бъде разнообразен на вкус, като се добавят ябълка, праскови, кайсии или плодове. Пълна рецепта | Ягода круша тарт

7. Вълшебна ванилова ягодова торта

Така наречените вълшебни торти получават това име, защото предлагат различни текстури във финалния завършек няма нужда да подготвяте отделно различни слоеве. Тази вълшебна ягодова ванилова торта прави точно това: пандишпан, пълнеж от крем и последен слой заливка.

И всичко това се постига чрез просто смесване на тестото и изпичането му цялото наведнъж. Магията се произвежда във фурната и ние имаме само търпение уважавайте останалото в хладилника за да му се насладите пълноценно.

8. Ягодов чийзкейк

Предполагате ли сладко, но колебаете се между класическия пандишпан и тортата със сирене или плодове? Е, решението може да бъде в този ягодов чийзкейк, който започва от идея, толкова проста, колкото и вкусна. Първо се приготвя класическа маслена основа за торта и след това се завършва със слой крема сирене.

Така че имаме пастел в две много прости текстури което контрастира чудесно с добавянето на пресни ягоди. В този случай бих използвал екземпляри, без да узрявам много, но с добър аромат, за да балансирам сладостта на тортата с киселината на плодовете.

9. Торта от мус от бял шоколад и ягоди

Признавам, че бял шоколад Това не е моят светец на преданост, но смятам, че е фантастична съставка в сладкиши и сладкарски препарати. Също така се комбинира чудесно с цветни и ароматни плодове, като ягоди.

Този мус от бял шоколадов ягод има мека, медена текстура, която ще зарадва всеки сладък зъб, без да е много примамлив. A намек за пресни боровинки добавете още цвят и страхотна киселинна точка, за да завършите цялото.

10. Ягодови ледени чийзкейкове

Връщаме обратно вдъхновението на чийзкейка с тези богати замразени ягодови чийзкейкове, които са идеални за по-топлите дни, които идват. В индивидуален формат изглеждат страхотно и са по-удобни за сервиране, също и за съблазняване на гостите.

Класическата бисквитна основа има и смлян лешник, който добавя много вкус и леденият пълнеж е кремообразен и мека благодарение на крема сиренето, комбинирано със сметаната и смачканите ягоди. Можете да ги комбинирате с малини или касис, ако искате по-кисел вкус.

11. Ягодов сладкиш с ванилов крем

Смятам вкусната ягодова торта с ванилов крем класика на сладкиши с този плод. Първият рожден ден, в който реших да приготвя собствената си торта, направих подобна версия, макар и не толкова ясна и перфектна като тази на моята партньорка Естер, истински художник на бонбони.

Тартът всъщност не е никак труден и спасихме добра стъпка, като използвахме закупено тесто от пясъчно тесто. Над него a слой ванилов крем отгоре на което се нареждат ягодите. С желатина можем да им придадем повече блясък, така че резултатът да е още по-привлекателен и да има този завършек, достоен за най-добрите сладкарници.

12. Бадемова торта и ягодово сладко

Англосаксонските сладкиши са пълни с торти, които не отговарят точно на нашите торти, но също така не представят сложността на многопластовата и текстурирана торта. Въпреки това, рецепта като тази бадемова торта и ягодово сладко е толкова сочна, че идеално е да се сервира като десерт, още по-добре, ако го придружим със сладолед, сметана или някои ягоди, мацерирани с портокалов сок.

Идеалното е да се използва домашно сладко от ягоди, въпреки че можем да импровизираме пълнежа с бърз компот, като приготвим плодовете с няколко супени лъжици захар и ванилия. Дори можем просто да организираме a естествен нарязан плодов слой, тя също ще бъде много богата.

13. Лесна торта от бутер тесто с ягоди и бадеми

Дори по-лесно от пясъчното тесто е бутер тестото, което е лесно да се намери с добро качество в почти всеки супермаркет. Но за да не изглежда, че сте го приготвили почти със затворени очи, тази рецепта за лесна торта от бутер тесто с ягоди и бадеми е по-очевидна при декорирането му с решетка на тестото, което ни напомня за типа американски пай.

В противен случай няма много по-големи затруднения, просто трябва да опитате направете го същия ден, в който искаме да го сервираме да се насладите на богатата хрупкава текстура на прясно изпечено бутер тесто. Можете да смените смлените бадеми от пълнежа за лешници или дори шам-фъстъци, ако се осмелите с други различни вкусове.

14. Традиционен пандишпан Виктория

Британската кухня няма добра репутация, но нейните сладкиши са мина от изкусителни деликатеси. Една от най-класическите им торти е тортата Виктория, наречена в чест на известната кралица, която много обича да пие следобеден чай с нещо, което да хапне. Днес това сладко той е един от най-класическите придружаващи чай или за някакво тържество.

Най-автентичната и оригинална рецепта се състои от два дебели слоя пандишпан с четвърт четвърт с пълнеж от ягодово сладко и бита сметана. Много проста, но изключително богата, Той е един от любимите в моята къща и обикновено го приготвям, когато празнуваме рожден ден.

15. Виктория пандишпан с ягоди

След като традиционната рецепта ви е завладяла, можете да се развеселите с тази друга версия на пандишпан Виктория, този път с естествени ягоди и трислойна торта.

Това е по-подходяща рецепта за малко по-малка плесен, ако не сте твърде много вечерящи и не искате да завършите с остатъци от торта в продължение на дни. Какво още тестото за торта в този случай е по-леко като не се използва масло, а по-скоро тесто от генуезки тип.

16. Печена палачинка с ягодова торта

Ако вече сте се отдали на прекалено много торти, можете да продължите да се наслаждавате на ягоди с рецепти като тази печена палачинка. Приготвя се за момент и е много по-лек, тъй като основата е много подобна на тестото за палачинки или крепчета.

Ако не добавим и твърде много захар идеален е за закуска, и е толкова вкусно прясно приготвено, колкото и студено. За да не добавяте много повече калории, препоръчвам да го сервирате с натурално кисело мляко, овкусено с портокал или домашен компот.

17. Ягодов тарт с оранжева извара

В този случай имаме съвсем различна „торта“, но много да се вземе предвид, ако искаме да предложим специален десерт на гостите, без да се усложняваме твърде много. Ягоди от оранжево извара се състоят от сладолед лалета като основа, което ни позволява да ги използваме като индивидуални торти.

Пълнежът се състои от a крем в извара, направен с портокал който се комбинира чудесно с пресни ягоди, също мацерирани с портокалов сок. Това е оригинален и много лесен за сглобяване десерт, който може да се остави наполовина предварително приготвен, като има готови плодове и вече направена извара.

18. Лека торта с ягоди и гръцко кисело мляко

Тази лека торта с ягоди и гръцко кисело мляко ни предлага друг начин да комбинираме тези две съставки в по-лека, но и много богата сладка. Интериорът е сочен и ароматен, и можем да го обогатим с повече или по-малко ягоди по наш вкус. Пълна рецепта | Лека ягодова торта с гръцко кисело мляко

19. Ягодов сладкиш в чаша

Чашите все още са една от любимите ми опции за приготвяне на десерт, ако гостите се приберат у дома. Всъщност в повечето случаи, когато ги приготвям, те са за моя собствена консумация, защо ще се заблуждаваме, те са много практични! Също така, използвайки малки контейнери избягваме изкушението да сервираме твърде големи порции.

Този път имаме рецепта за ягодов сладкиш, който подготвя се за миг и не изисква много опит в сладкия свят. С миксер за ръце или дори стъклен миксер можем да подготвим тестото за няколко минути и остава само да го разпределим в подходящи форми и да изпечем.

20. Бърза ягодова торта със сметана и крема сирене

Трябва ли да импровизирате пъстър десерт за около десет души, който не отнема много време в кухнята? Този бърз ягодов тарт със сметана и крема сирене е идеалното решение. Само след половин час тя ще бъде готова за сервиране.

Ключът е да се използва два листа бутер тесто, че докато се пекат, ни оставят свободни ръце да съберем сметаната от пълнежа на основата на сметана и сирене. След това просто трябва да направите сглобяването на два слоя, които са покрити с пресни ягоди, лакирани със сироп.

21. Мини ягодови торти със сметана

Класическата комбинация, обвинена, че напоследък е стара, продължава непременно, когато става въпрос за десерт. Но е лесно да го обърнете малко, за да представите a примамлива и по-ефектна захапка като тези мини ягодови торти със сметана.

Всичко, от което се нуждаем, е да подготвим a Генуезки пандишпан за да изрежете мини кръгли или квадратни филийки и да ги покриете с разбита сметана. Завършваме с коронясване с добре нарязани ягоди и, ако ни се иска, някои ментови листа или портокалова кора.

22. Лимонова торта с лавандула с лека ягодова глазура

Ягодите се съчетават много добре с много класически аромати и аромати на сладкиши. Ванилията и портокалът са може би най-класическите, но ви насърчавам да му придадете по-флорално докосване с тази лимонова и лавандулова торта с лека ягодова глазура.

Това е свежа и гладка торта, идеална за споделяне в слънчев пролетен ден, но също така лесна за адаптиране към други периоди от годината. Ягодовата глазура се приготвя лесно, като плодовете се приготвят с лимон и захар на вкус, което позволява да се намали малко преди смачкване. Може да се направи със замразени ягоди или чрез добавяне на малини към сместа.

Пригответе всичко това рецепти за сладкиши с ягоди Малко е прекалено, но ще бъде трудно да не бъдете изкушени от някой от тях през този сезон. Ще се възползвам от семейните тържества, за да ни поднесе странно почерпка, която винаги е по-приятна в добра компания. Имате ли някаква специална рецепта за ягодова торта, с която винаги успявате у дома?

Споделете 22 неустоими рецепти за сладкиши с ягоди, за да отпразнувате своя сезон