от Сузана Шрифт в Технологичния живот/18 август 2014 г.

приложения

Всички фенове на кухнята в крайна сметка консултират онлайн рецепти, понякога за да намерят нови ястия, а други да търсят вдъхновение, но истината е, че интернет е неизчерпаем източник на рецепти и трикове за готвене. Освен това имаме и голям брой приложения, предназначени да ни помогнат в кухнята, от конвертори до таймери за управление на няколко печки едновременно.

Независимо дали искаме да направим традиционно ястие или да внесем иновации с най-модерните техники, винаги е важно да имаме добра, надеждна рецепта, за да сме сигурни, че ако го правим правилно, ще постигнем желания резултат.

Allthecooks, социалната мрежа за готвачи

Ако обичате да готвите и споделете вашите собствени творения, Allthecooks може да е това, което търсите. Това е социална мрежа, в която се предлага рецепта с вашата снимка и някои прости обяснения, а други потребители могат да я оценят, да задават въпроси или да качват снимки на собствените си версии.

Йога готвач, рецепти от експерти диетолози

Yoga Chef е приложение, съвместимо само с Lenovo Yoga IdeaPad. Това е приложение с рецепти, създадени от експерти по диетология, лесно за изработване и показване по начин, който улеснява още повече спазването на инструкциите.

Приложението включва нови рецепти всеки месец, винаги предназначени да използват вашия Yoga IdeaPad в кухнята. Тя ви позволява да персонализирате рецептите, да ги оценявате и режим на приготвяне, който ви позволява да четете рецептите от разстояние, докато готвите.

KitchMe, за готвене с Google Glass

Ако сте любител на джаджи, готвач, със сигурност във вашия списък с нови придобивания ще бъде Gafas Google, и е добре да знаете, че вече има приложение, Kitchme, което ви позволява да изпращате рецепти на тези очила.

От Google Glass можете да се консултирате с рецепти, да видите списъка на съставките или да следвате инструкциите стъпка по стъпка удобно.

BBC Food, рецепти на BBC

Обществената телевизия на Обединеното кралство има много пълен раздел, посветен на кухнята и нейните готвачи. Би Би Си има английски рецепти и от цял ​​свят, някои от тях обясниха на видео.

В допълнение към обикновените рецепти можете да търсите рецепти от някои от най-известните английски готвачи, да гледате кулинарните предавания на веригата, да търсите рецепти по техните съставки или да научите най-често срещаните техники.

Elle à table, френска кухня във вашите ръце

Elle à Table е френска страница, принадлежаща на Lagardère Group с вкусни рецепти в бистро стил. Рецептите са илюстрирани с красиви снимки и обясненията са винаги точни.

Той има много интересно приложение за таблети, а рецептите, както най-простите, така и най-сложните, обикновено дават много добри резултати.

Karlos Arguiñano на вашия мобилен телефон

Нашият най-плодовит телевизионен готвач, Карлос Аргиняно също има собствено мобилно приложение, в което да се консултира с някои от неговите рецепти, както и видеоклипове за техники и приготвяне на сосове.

Приложението също така ви позволява да направите списък за пазаруване, да маркирате любими рецепти и има списък с основни прибори.

Пържени Webos, рецептите са добре обяснени

Ако искате да опитате нещо сложно за първи път и нямате много опит в готвенето, като някои кроасани с масло или хляб, може да започнете, като разгледате Webos Fritos. В Webos Fritos ще намерите най-сложните рецепти с много точни обяснения за всички нива. Дори с уточнения за тези, които например не знаят как да месят, разточват тесто. Разделът за съвети и въпроси на всяка рецепта е един от най-ценените от читателите.

Мащерка, контролирай всички печки до милиметър

Мащерката е мобилно приложение, което просто ни позволява контролирайте времето за готвене на до 4 различни котлона. Това е приложение, което помага да се организирате в кухнята, предотвратявайки изгарянето на това, което имаме на печката. Освен това приложението е много визуално и ни позволява да знаем по всяко време времето, което е останало от всяка от печките.

Конвертер за готвене на кухненски сътрудник

От време на време се натъкваме на северноамерикански рецепти, които идват заедно необичайни измервания за нас, така че лесно можете да трябва да знаете колко грама е унция или колко милилитра се побират в една американска чаша, което за влошаване на нещата е, че имат различен размер от английските чаши. За да направим конвертирането лесно, ние имаме Kitchenmate Cooking Converter.

Directo al paladar, най-четеният блог на испански

Ако обичате да готвите със сигурност, познавате Directo al Paladar, a готварски блог с новини, любопитства и преди всичко много оригинални рецепти с ежедневни новини, така че никога да не ви липсват идеи за готвене.

El Directo al Paladar можете да намерите всяка рецепта, от която се нуждаете, със сигурност с различни версии, също така включва възможността да задавате въпроси на общността, която намираме около вас.

Джейми Оливър, рецепти от най-медийния готвач

Ако нещо има Джейми Оливър е, че той знае много добре да обясни рецептите си и влага толкова много страст в готвенето, че ви кара да искате да готвите вкусни неща. Той е и един от най-активните готвачи в интернет и от когото можете да научите много.

Както приложението на рецептата, така и каналът му в YouTube са от съществено значение за всеки, който се учи да прави най-вкусните ястия в света. английска кухня, или прегледайте някоя рецепта от конкретната гледна точка на Джейми.

Cook’n Thermo, рецепти за термомикс

Любовници термомикс има приложение с повече от 1800 рецепти стъпка по стъпка и със снимки, за да направите каквото и да е с този известен кухненски робот.

Cook'n Thermo ни показва оценката на всяка рецепта и коментарите на потребителите, така че ще знаем предварително дали тя дава добри резултати.

mobiCeliac, скенер за целиакия

The целиакия те трябва да имат точна информация за това какво ядат, за да избегнат здравословни проблеми, които понякога могат да бъдат сериозни. mobiCeliac е приложение, което им помага да го постигнат по прост начин.

mobiCeliac ни позволява да сканираме баркода на продукта, който ни интересува, с мобилната камера, а приложението преглежда база данни с повече от 16 000 продукта и лекарства за продажба в Испания, за да информира дали въпросната храна съдържа глутен или не.

Рецептите на канала за онлайн готвене

Телевизионният канал Кухненски канал не спира да издава вкусни рецепти през целия ден, но ако желаете, можете да намерите богат избор в неговия канал в YouTube. Рецепти от всякакъв вид и за всякакъв вкус, до които някой може да стигне.

Sabrosía, блогът на южноамериканската кухня

Ако искате да опитате класически, но различни рецепти, достъпна възможност е да опитате да правите южноамерикански рецепти. В Sabrosía ще намерите всички вкусове на новия свят заедно с международни рецепти. Ястия от Чили, Перу, Мексико, Бразилия, обединени в един блог и направени от готвачи от цяла Южна Америка.

Epic Meal Time, колкото повече калории, толкова по-добре

Повечето от нас търсят рецепти за здравословна храна, основно защото това е, което се чувства най-добре и това, което тялото оценява най-много, но всеки иска яжте нещо хиперкалорично от време на време и няма никой, който да спечели в натрупването на калории за момчетата от Epic Meal Time.

Повечето от рецептите му съдържат толкова много масло, бекон, яйца, пиле, пица и чипс, че е трудно да се повярва, но видеоклиповете му са забавни и могат да ни дадат идеи за онези дни с повече, отколкото тялото изисква калории. Разбира се, по-добре не гледайте видеоклиповете гладни.

Кухненски конвертор, когато нямате везна

Ако готвите много, не е изненадващо, че един ден в крайна сметка оставате без везни в средата на една рецепта. Или защото се изтощават батериите, или защото се разваля трайно и без средство за отстраняване.

За щастие има приложения като Kitchen Converter, които ни дават еквивалентности за да можем да продължим с нашата рецепта, без да се страхуваме да не сгрешим. Неща като възможността да предадете теглото на брашното на супени лъжици по милиметър могат да ни спасят от време на време.

Fitmacro, пълен брояч на калории

Ако искате да отслабнете или спазвате диета със строго обучение, със сигурност трябва да преброите калориите и един лесен начин да го направите е с приложение.

Fitmacro ви улеснява с графики на консумираните калории и теглото. Той също така дава възможност за бързи сложни записи на храната с оценки, показва данни за консумираните макронутриенти, могат да се създават рецепти и има препоръки за прием на храна.

Masterchef, готварското шоу с най-много последователи

The Най-успешното кулинарно предаване по телевизията през последните няколко сезона това е Masterchef. Това е състезание за готвачи-аматьори, в което те се състезават за парична награда, публикуват книга с рецепти и класове за професионално готвене.

Програмата разполага и с уебсайт с рецепти и техники, обяснени от някои от най-известните готвачи на националната сцена, съдиите на програмата и най-изявените й състезатели.

La Tartine Gourmande, истории за готвенето

La Tartine Gourmande е странен блог с рецепти, в който рецептата е толкова важна, колкото и историята, която разказва, защото също трябва да имате предвид, че вкусовете и рецептите винаги събуждат спомени.

Рецепти, които напояват устата ви, илюстрирани с невероятни снимки.

Японските рецепти на Томоко

Ако някога сте се чудили каква е домашната японска кухня, ще я намерите в японските рецепти в кухнята на Томоко. Това е за личен блог на японка, която е в Мадрид от една година и че учи испански. Въпреки че все още не е усвоил перфектно езика, рецептите му са много апетитни и различни. Освен това всички те са проектирани да бъдат направени със съставки, намерени в Испания.

Ако искате да научите как да готвите японска храна отвъд суши, темпура и гьози - които всъщност са от китайски произход - тук ще намерите вкусни рецепти.

Гурман, списанието за рецепти par excellence

Ако искате френски рецепти Тези, които търсят съвършенство, тези, които искат да намерят перфектен баланс на вкусове и винаги добре изпълнени, не можете да игнорирате списание Gourmand.

Това е списание, на чийто уебсайт намираме видео рецепти, рецепти, организирани по продукт, по вид, рецепти на готвача и всичко, от което може да се нуждаете, за да приведете вашите ястия до съвършенство.

Форумът за хляб - цялата информация, от която се нуждаете, за да приготвите хляб

Приготвянето на хляб е почти въпрос на алхимия. Трябва да разберете как взаимодействат брашното, водата и маята, за да създадат наистина богат и ароматен хляб.

Независимо дали обичате да правите хляб и търсите нови рецепти или вдъхновения, или искате да започнете и трябва да се научите да месите и всички трикове на занаята, в El Foro del Bread ще намерите цялата информация, за да направите хляба равен на или по-добра от тази, която намирате във вашата пекарна.