сьомга

Лесните рецепти за сьомга са чудесен начин да добавите тази здравословна храна към редовната си диета. Приготвянето на здравословна вечеря никога не е било по-лесно с тези 25 ястия със сьомга. Независимо дали предпочитате лесни рецепти сьомга на скара, лесни рецепти сьомга на скара или лесни рецепти салата от сьомга, ето нещо, което със сигурност ще ви хареса!

Рецепти от сьомга

Търсите лесни рецепти за сьомга за вечеря? Тогава сте стигнали до правилното място!

Сьомгата е едно от любимите ми ястия с морски дарове, които да приготвя И да ям, защото е толкова проста, но вкусна. Освен това сьомгата е супер здравословна за вас, което я прави идеална за редовно хранене!

Аз съм голям фен на лесни рецепти за сьомга за лесни вечери, така че събрах някои от най-добрите тук. Лесни рецепти сьомга на скара, лесни рецепти сьомга, плюс някои вкусни рецепти салата от сьомга.

Когато нещо здравословно има толкова добър вкус и е толкова лесно да се направи, няма причина да не го ядете!

Започнете да се храните здравословно и направете една от тези лесни рецепти за сьомга за вечеря тази вечер!

Основни кухненски прибори за готвене на сьомга

Как да приготвим сьомга за по-малко от 15 минути

Тази публикация е свързана с лесни рецепти за сьомга, но тази рецепта е може би най-простата от всички. Сьомгата вече има страхотен вкус и не отнема много време за готвене, така че можете да приготвите хубаво филе от сьомга за по-малко от 15 минути. Вкусно, здравословно и бързо за приготвяне!

Опитайте тази лесна рецепта и след това прочетете за останалите 25 ястия със сьомга!

Курс: Основно ястие

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: 10 минути

Общо време: 15 минути

Калории 92 kcal

Автор: Беки Хардин - The Cookie Rookie

Научете се да готвите сьомга за по-малко от 15 минути! Обикновено ястие от сьомга с прост вкус, което може да се комбинира със зеленчуци, ориз или салата.

  • 4 4 6 унции Филе от сьомга
  • 4 4 лимонови клинове
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица сух босилек
  • 2 супени лъжици масло
  • 1 супена лъжица Чесън на прах

  • Комбинирайте солта, чесъна на прах и сухия босилек в купа.

    Разтрийте сместа равномерно върху филетата от сьомга.

    Разтопете маслото в тиган, след това добавете сьомгата и варете на умерен огън до златисто кафяво (около 5 минути на страна).

    Изстискайте пресен лимонов сок върху всяко филе от сьомга, за да ги довършите.

    Калории 92 kcal | Въглехидрати: 12 слънце | Протеин: 1 слънце | Мазнини: 6 6 слънце | Наситени мазнини: 3 слънце | Холестерол: 15 mg | Натрий: 345 mg | Калий: 191 mg | Фибри: 3 слънце | Захар: 2 слънце | Витамин А: 200 IU | Витамин С: 57,3 mg | Калций: 40 mg | Желязо: 1,3 mg

    Лесни рецепти за сьомга

    При каква температура трябва да готвите сьомгата?

    Сьомгата трябва да се готви до вътрешна температура от поне 125 ° F. USDA препоръчва да готвите сьомга до 145 ° F преди ядене, но е безопасно да я ядете при малко по-ниска температура. Предпочитам да готвя моята сьомга при 130-135 ° F.

    Каква е добрата страна със сьомгата?

    Обикновено сервирам сьомга (на скара, на фурна или по друг начин) със зърнени храни и зеленчуци. Филе от сьомга, поднесено върху бял или кафяв ориз, заедно с броколи или аспержи е вкусно, просто и здравословно ястие.

    Въпреки това, сьомгата може лесно да се сервира с всякакви зеленчуци, гарнитури, тестени изделия, салати и др.

    Защо сьомгата е полезна за вас?

    Сьомгата има много ползи за здравето, което я прави чудесна храна за добавяне към обичайната ви диета. Това е мазна риба, пълна с Омега-3, която е полезна за здравето на сърцето.

    Здравословни ползи от сьомгата:

    • Богат на омега-3 мастни киселини (здраве на сърцето)
    • Здравословен източник на протеин (приблизително 22 грама протеин на порция)
    • С високо съдържание на витамин В (намалява възпалението и поддържа здравето на сърцето)
    • Като цяло поддържа сърдечно-съдовото здраве и може да бъде доста полезно за кожата.

    Добре ли е да ядем сьомга всеки ден?

    От всички налични за ядене риби сьомгата има едни от най-ниските нива на живак. Това означава, че е безопасно да се храните редовно, дори няколко пъти седмично. FDA препоръчва да се яде сьомга или други морски дарове 2 до 3 пъти седмично заради многобройните ползи за здравето.

    Като цяло заплахата от отравяне с живак не би трябвало да засяга особено здравите възрастни. Изключение от това правило са бременните жени. Бебетата и плодовете са много по-склонни към отравяне с живак, така че обикновено се препоръчва бременните жени да избягват ракообразни. Въпреки че в някои случаи до 12 унции сьомга (или друга нискоживачна риба) трябва да се яде добре.

    Колко сьомга ви трябва на човек?

    Типичният размер на порцията за сьомга е около 2 до 3 унции. Филетата от сьомга обикновено се нарязват на порции от 4 до 6 унции, така че около 2 порции риба.

    Колко дълго можете да мариновате сьомга?

    С повечето марината от сьомга не искате да мариновате повече от около 30 минути. Още малко и рибата може да започне да се разлага и да се накисва. Ето защо не се препоръчва мариноването на сьомга за една нощ.

    Как да разберем дали сьомгата се е влошила?

    Има няколко прости начина да проверите сьомгата преди готвене, за да видите дали тя се е влошила:

    • Има ли силна рибна миризма, която мирише на амоняк? Прясната сьомга трябва да мирише по-меко.
    • Имате ли полупрозрачен бял филм върху кожата си? „Млечно“ покритие е знак, че е повредено.
    • Усещате ли, че се разпада, когато го вдигнете? Сьомгата трябва да се държи доста добре, да не се чупи или да се чувства кашица.
    • Твоя сьомга тъп цвят ли е? Тя трябва да е доста ярка, с розов или оранжев цвят.

    По принцип прясната сьомга трябва да се яде възможно най-бързо. Няколко дни в хладилника са добре, но могат да се развалят сравнително бързо.

    Ако ядете кожа от сьомга?

    Кожата от сьомга е наистина полезна за вас, тъй като много от здравословните мазнини са концентрирани в кожата. Готвенето на сьомга с кожата помага да се запазят маслата, за да се осигури повече вкус, а също така е малко по-лесно да се готви с кожата.

    Можете обаче да ядете сьомга със или без кожа. Някои хора го предпочитат, без просто заради това как изглежда или защото не знаят как да го готвят с кожа.

    25 лесни рецепти за сьомга

    Лесни рецепти сьомга на скара

    Рецепти за лесно печена сьомга

    Лесни рецепти за салата от сьомга

    Сега, след като имате на разположение всички тези вкусни и ЛЕСНИ рецепти за сьомга, нямате извинение да не си направите здравословна вечеря тази вечер. С толкова много вкусни ястия със сьомга ще имате идеи за вечеря в продължение на седмици!

    Предпочитате пилешко? Вижте нашето Ръководство за печено пиле за още идеи за вечеря!