The Турция е един от продуктите По-здрави които можем да добавим към нашия списък за пазаруване. Месото на тази птица е едно от най-популярните бели меса, консумирано и ценено заради своите характеристики и хранителни ползи: Това е месо нискокалорични и холестеролни, съставен от 75% вода, богат на протеин -21,9 грама протеин на 100 грама-, витамини -тези от група В- и минерали.

Турция се предлага в много формати, като най-популярни са пресни и студени разфасовки. Тъй като живеем в свят, в който се оценява все повече непосредствеността на нещата, ще ви предложа 3 рецепти с пуйка за гответе лесно и бързо без да се отказвате от гореспоменатите качества на продукта и да се храните здравословно.

Супер лесни и бързи рецепти с пуйка

Салата от пуешка паста

Състав:

  • 300 грама тестени изделия - Препоръчвам трицветните тестени изделия, но можете да използвате макарони без проблем-
  • 2 домата.
  • 150 грама пуешки гърди, използвал съм този от Campofrío, който има мини гърди от 380 грама, като го държите правилно в хладилника може да ви служи за две салати.
  • 1 средно яйце
  • Половин авокадо.
  • Риба тон.
  • Екстра върджин зехтин.
  • Сол.
  • Оцет.

Метод на приготвяне:

Оставете макароните да заврят според инструкциите на производителя и докато кипи, можете да обелите и нарежете доматите и лука.

Нарежете пуешките гърди на малки кубчета с размера, който искате - аз лично обичам най-малките парченца да усещат гърдите при всяка хапка-.

Направи винегрет с оцета, EVOO и солта и го добавете към сместа от паста, домат, авокадо, риба тон, варено яйце и пуешки гърди. Лесно вдясно?

Най-хубавото на тази рецепта е, че можете да отидете добавяне и премахване на съставки по ваш вкус, можете да добавите царевица, морков, чушка, краставица, още авокадо - мой личен фаворит-, чесън и др. Всичко, за което се сетите, ще бъде вкусно.

Шишчета от пуйка на скара

Състав:

  • 400 грама пуешки гърди
  • Чери домати
  • Сирене - важно е то да не е прясно сирене, то трябва да е сирене, което можем да нарежем на малки кубчета и което поддържа формата си-
  • Лук
  • Пипер

Метод на приготвяне:

Нарежете всички съставки на дебелината, която искате - имайте предвид колко по-малъкда са, повече ще готвят-.

Сглобете шишчетата, редувайки съставките, и ги сложете за няколко минути - имайте предвид, че ще трябва запечете ги от всички 4 страни- в тигана или Скара предварително загрята с EVOO. Препоръчвам да използвате скара, така че шишчетата да имат типичните линии на това.

Същото като при салатата с паста, можете да добавяте и премахвате съставки. Опитах с тиквички вместо с пипер и те също са вкусни.

Можете да добавите сос върху шишчетата: песто, сос чимичури, сос тартар, дори с хумус!

Турция обвива

бързи

Състав:

  • Намазване със сирене
  • Нарязани пуешки гърди
  • Спанак
  • Тортила от пшенично брашно
  • Домати

Метод на приготвяне:

Загрейте тортилата от пшенично брашно 5 секунди в микровълновата и го поставете в чиния. Намажете тортилата със сирене, за да намажете и поставете спанака, нарязаните пуешки гърди и домата и рулото.

Важно е да поставите съставките в реда, установен по-горе, така че доматът не докосвайте тортилата нито го омекотяват.

Тази рецепта, както и предишните, ви позволява да добавяте и премахвате съставки. Опитах го с майонеза, нарязано сирене и маруля вместо спанак и излезе вкусно.

Ако приготвите тази рецепта по обяд, можете да я придружите с подправени варени картофи, уверявам ви, че ще повторите!

А ти? Смеете ли да опитате някоя от тези рецепти? Оставете ни вашето мнение в коментарите, ще се радваме да ви прочетем.