От известно време в нашата кухня имаме нов помощник, помощник, който днес е станал незаменим за нас. Името му със сигурност ви звучи много и дори някои от вас вече го имат у дома, това е кухненският робот Mambo от Cecotec. Робот, с който можете да правите невероятни ястия по прост, удобен и здравословен начин. Днес ще ви запознаем 7 бързи, лесни и здравословни рецепти с Mambo de Cecotec за да ги направите у дома.

здравословни

Причината за това пространство ви показва набор от 7 бързи, лесни и здравословни рецепти с Mambo de Cecotec, за да можете да използвате времето си в други дейности. Вкусни рецепти, които ще увеличаваме малко по малко. Ако това е добре с вас, нека започнем с нашите менюта.

Индекс на статията

Фасул с шунка, домат и яйце

Зелен боб Те са от Америка и бързо се приемат от нашата кухня. Храна, която осигурява протеини, минерали, витамини В6 и С и фолиева киселина. Освен че е много храносмилателно брои сред неговите свойства, които са диуретик.

  • Порции: две
  • Трудност: Ела долу
  • Време: 45 минути

Съставки за боб с шунка:

250 гр. Боб
100 гр лук
1 чесън
400 гр домат
75 гр тако шунка
50 мл зехтин
100 мл вода
10 грама захар
5 г сол
2 яйца

Приготвяне на ястието

За да се изработи това обикновена чиния Първо трябва да въведем нарязания лук и чесън в буркана, след което ще програмираме за 8 секунди при скорост 6.

След 8 секунди изсипваме зехтин и се запържва при 120ºC с топлинна мощност 10 и скорост 1 за минута и половина. Когато изтече 1 минута, добавяме тако шунка.

След изтичане на минута и половина добавяме домат, вода, сол и захар, поставяме капака и отгоре поставяме параход с нарязан боб и яйца увити в прозрачен филм във формата на саше, така че по-късно да имаме хубава форма, програмираме отново при 110 ºC, с топлинна мощност 6, скорост 2 и време от 40 минути.

След около 19 минути извадете яйцата от парахода и ги оставете да се охладят, за да премахнете филма, без да изгаряте.

След 40-те минути, въвеждаме фасула които предварително сме сложили в парахода, в буркана, смесете с домата и оставете цялата яхния да си почине със затворен капак за 10 минути.

Има само сервирайте фасула с яйцето.

Както видяхте, това вкусно ястие няма да ви отнеме твърде много време. Ястие просто, бързо и когато го опитате ще видите колко супер богат.

Артишок и аспержи Fideuá

Fideuá Възникна, когато готвачът на риболовна лодка Гандия реши да промени рецептата за ориз на банда и вместо да добави ориз, той добави юфка. Фактът на разменете ориза с юфка Това беше така, защото капитанът на кораба обичаше ориза и дори изяждаше дажбата на останалата част от екипажа. Той толкова хареса това ястие, че когато пристигна на пристанището, то стана много известно и беше включено в менютата на всички ресторанти на Гандия.

  • Порции: 3
  • Трудност: Ела долу
  • Време: 30 минути

Съставки за артишок и аспержи Fideuá:

250 г юфка No2
500 мл пилешки или зеленчуков бульон
200 г замразен артишок
150 г аспержи
100 г настърган домат
75 г лук
50 г червен пипер
1 чесън
25 мл зехтин
Сол
Оцветител
Чушки

Приготвяне на ястието

За приготвянето на това ястие трябва да налеем зехтин в буркана и добавете звънец, лук и чесън нарязан на ситно, след това програмираме нашия робот при 120 ºC, топлинна мощност 10, скорост 1 и време 3 минути.

След като изтекат 3-те минути, добавяме нарязани аспержи, артишок и домат. Програмираме робота отново при 120 ºC, с топлинна мощност 10, скорост 1 и време 3 минути.

След това време, добавете бульона, фидето, солта, оцветителя и червения пипер. Зададохме температура от 105 ºC, с топлинна мощност 5, скорост 0 и време 12 минути. Когато изминат първите 5 минути, разбъркайте с шпатулата.

След като изтече зададеното време, тръгваме Почивка за 2 или 3 минути и ние го сервираме.

Chilindrón Пиле

Като любопитна бележка, chilindrón това е сос типично за Арагон който обикновено придружава ястия, приготвени както с пиле, така и с агнешко месо, тъй като е подходящ за домашни птици и нежни меса.

  • Порции: 1-2
  • Трудност: Ела долу
  • Време: 28 минути

Съставки за пилето Chilindrón:

60 гр. Зелен пипер
60 гр. Червен пипер
125 гр домат
100 гр. Гъба
25 мл бяло вино
100 мл пилешки бульон
2 бедра
2 чесън
½ лук
Пипер
Сол
Чушки
Зехтин

Приготвяне на ястието

Въвеждаме в буркана на нашия Мамбо следните елементи: Чушки, половин лук, домат и чесън че преди това ще сме нарязали на четвъртинки. Програмираме робота със скорост 6 за 6 секунди, така че да хапе добре.

След като се нарязва, добавете пръскане (на вкус) от масло и се запържва при 110 ºC, с топлинна мощност 7, скорост 1 и време от 5 минути.

След 5 минути го слагаме в буркана пилето и виното, Програмираме при 100 ºC, с топлинна мощност 7 и време от 23 минути, без скорост, след което слагаме капака. В този случай от време на време трябва да премахваме на ръка.

След 20 минути добавяме валцувани гъби и разбърквайте отново на ръка от време на време с роботна шпатула.

След 23 минути ще трябва само да го сервираме на масата.

Кюфтета от сьомга

  • Порции: 12
  • Трудност: Ела долу
  • Време: 30 минути

Съставки за кюфтета от сьомга:

350 г сьомга
50 г лук
1 чесън
1 чаена лъжичка горчица
1 жълтък
100гр авокадо
50гр кисело мляко
20g галета
½ чаена лъжичка чесън на прах
Листа от магданоз
Chive
Сол
Пипер

Приготвяне на ястието

Първо почистваме добре сьомгата премахване на кожата и след това въвеждане в буркана заедно с магданоз, чесън разделени наполовина и лукът които също ще разделим на две. Програмираме робота със скорост 6 и време от 8 секунди. След това време го изсипваме в купа.

Добавяме в купата толкова горчицата Като трохи от хляб, Жълтъкът и подправете всичко, разбъркайте добре всички съставки.

С получената маса оформяме кюфтетата, придавайки му характерната форма и след като го поставим върху тава за печене с маслена хартия, го поставяме във фурната при 180 ºC и време от 12 до 15 минути.

Докато знам те пекат кюфтетата, поставяме робота в буркана авокадо, кисело мляко, чесън на прах и се връщаме към сол и черен пипер. Програмираме робота на скорост 4 с време от 20 секунди.

След като фурната приключи, сервираме кюфтетата измива се с авокадовия крем и се поръсва с накълцания лук.

Круши във вино

Типично ястие от Риоджанска кухня, В зависимост от вида вино, който използваме, крушите ще придобият различни нюанси на цвета, като са по-меки, ако използваме зряло вино.

  • Порции: две
  • Трудност: Ела долу
  • Време: 75 минути

Съставки за круши във вино:

50гр захар
200 мл червено вино
2 круши
1 пръчка канела
1 лимонова кора

Приготвяне на десерта

A много просто ястие въпреки че, както повечето десерти, отне ни малко време.

Първото нещо, което трябва да направим, е обелете крушите, те не трябва да се нарязват.

Поставяме крушите и останалите съставки в буркана, вино, канела, лимонова кора и захар. Ние програмираме роботът при 80 ºC, за период от 60 минути, в този случай няма да планираме движение така че трябва да обръщаме крушите приблизително на всеки 15 минути, така че ще ги накараме да се готвят равномерно от всички страни.

След като изтекат 60-те минути, можем да ги сервираме по два начина, директно или да ги оставим за известно време, така че да поемат повече цвят и вкус.

Смути от ягоди и банани

Като любопитство, млечен шейк това, което знаем днес, стана популярно едва в края на 19 век, с появата на хладилници и смесителни машини.

  • Порции: 4
  • Трудност: Ела долу
  • Време: 6 минути

Съставки за смути от ягоди и банан:

200 г банани
200 г ягоди
100g захар
½ литър мляко
1 обикновено или бананово кисело мляко

Приготвяне на десерта

Първото нещо, което трябва да направим, е измийте добре ягодите и премахнете листата, за да ги въведете по-късно в буркана на нашия Мамбо робот Заедно с банани, кисело мляко и захар.

Следващата стъпка е смачкайте плодовете със скорост 5, която ще увеличим до 10 и време от 3 минути.

След като тези три минути отминат, се връщаме към програмирайте робота при скорост 3 за 3 минути ние включваме млякото през капака.

Десерт богат, здрав, бърз и лесен на която никой не може да устои.

Ягодови облаци

  • Порции: -
  • Трудност: Ела долу
  • Време: 30 минути

Съставки за ягодовите облаци:

200гр захар
200 мл вода
1 саше и супена лъжица ягодов желатин
2 плика от неутрален желатинов прах
Захарна пудра за прах

Приготвяне на десерта

В буркана на нашия робот, сипваме вода, неутрален желатин и захар, за 10 секунди смесваме със скорост 5. След като смесим, програмираме робота при 100 ºC, скорост 2 и време от 5 минути.

След като изтече времето, добавете желатина с вкус и ние препрограмираме със скорост 5 и време 10 секунди.

След 10 секунди препрограмираме робота при 100 ºC, скорост 2 и 5 минути време.

Времето изтече, оставете си почивка цялата смес в самия буркан за около час и половина.

Програмираме отново роботът без температура, при скорост 4 и време от 6 минути.

Поставяме в купа, найлоново фолио и изсипваме съдържанието на буркана, оставяйки го да почине за 12 часа.

Разделяме тестото (облака) на порции на вкус и ги прекарваме през пудрата захар.

Десерт, по който малките ще полудеят. Добра идея за рожден ден или парти.

Може да харесате още: