Две специалитети от света на храната и уелнес, но. каква е разликата между тях?

Храната е един от основните стълбове за нашето оцеляване и един от най-важните аспекти в поддържането на нашето здраве. Той също е част от нашата културна идентичност и влияе на нашия имидж и себепонятие. Въпреки това, въпреки че храненето е удоволствие, голяма част от населението го прави по начин, който не отговаря на техните нужди. Ето защо е необходима фигурата на диетолог или диетолог.

здравна система

И двамата професионалисти често са объркани или дори интегрирани в една и съща професия (Не е необичайно да чуете за диетолог-диетолог), но истината е, че те не са от същия тип професионалисти, нито задължително правят едни и същи неща. В тази статия ще разгледаме основните разлики между диетолог и диетолог.

Диетолог и диетолог: за какво говорим?

За да разберем разликите между диетолог и диетолог, първо трябва да знаем как се дефинира всеки от термините, както и целта на всяка от тези професии.

Диетолог

В случая с професията диетолог (понякога наричана още диетолог-диетолог), изправени сме пред професионалисти, които са изучавали степен или степен по Хранене и диететика на университетско ниво (или те са специализирали медицина в този клон).

Диетолозите са обучени по такъв начин, че да са експерти в храненето (т.е. не в храненето, а в хранителните вещества и елементите, които се получават с него и как влияят на организма) и в диетичните насоки, фокусирани върху нуждите на пациента, независимо дали е здрав или страда по друг начин от някакъв вид разстройство или заболяване.

Препоръчва се използването на техните услуги от тези, които страдат от някакъв вид медицинско заболяване (например диабет) или психиатрично заболяване (в случай на булимия или анорексия).

Диетолог

Относно диетолога, той е професионалист, фокусиран върху процеса на хранене като такъв: актът на хранене. Основната му функция е установяването на адекватни диетични и активни насоки, които обикновено са приложими за по-голямата част от населението според аспекти като тегло, ръст и какви цели имат. Разбира се, обучението им позволява главно да обслужват население без сериозни здравословни проблеми. Обучението им е по-ограничено, като цяло се основава на висши курсове и модули по диететика, които обикновено продължават между няколко месеца и две години.

Прилики между двете групи

Както виждаме, и двамата имат много осезаеми прилики: както диетологът, така и диетологът работят, за да популяризират и поддържат здравето чрез прием и управление на храненето. И в двата случая се изисква и специализирана предварителна подготовка.

И в двата случая е възможно освен да се занимават директно с клиента, те да участват в изследвания, консултации в образователната област и в маркетинга. Приликите са доста изразени: всъщност, често вместо да ги диференцираме, говорим за диетолог-диетолог (въпреки че обучението му би било това на гореспоменатия диетолог), но това не означава, че също няма разлики.

Основни разлики

Въпреки че с дефиницията на двата термина е възможно да се възприемат голяма част от разликите между диетолозите и диетолозите, полезно е те да бъдат изрични. Така че можем да открием, че основните разлики между двете области са следните.

1. Ниво на обучение

Една от най-забележителните разлики между диетолог и диетолог е нивото на необходимото обучение за да получите тази степен. В Испания диетологът трябва да е завършил университетско образование под формата на бакалавърска степен или степен по Хранене и диететика или да е специализирал в този клон по време на медицински изследвания. Що се отнася до диетолозите, тяхното обучение обикновено е по-кратко, като се вземат модули FP по диететика, които им дават възможност да бъдат техници в тази област.

2. Тип на потребителя

Както видяхме, хората, които отиват при диетолог, обикновено са хора в добро здраве или които не страдат от заболявания, които изискват промяна на диетичните насоки. Иобщата цел на този тип потребители е да отслабне или да остане във форма, въпреки че те също могат да участват в маркетингови и образователни съвети или да участват в мултидисциплинарни изследвания.

Напротив, диетолозите са склонни да се взимат предвид не само от хората с нормативно ниво на здраве, но и от тези, които имат патологии или променени състояния. Например, хора със сърдечни проблеми, бременност, диабет, психиатрични проблеми или хронична употреба на наркотици, които могат да причинят сериозни промени, ако се комбинират с определени храни, трябва да се обърнат към диетолог. Те могат да бъдат част от националната здравна система.

3. Присвояване на общата здравна система

Въпреки че в някои случаи те могат да изпълняват подобни функции, само един от клоновете се счита за част от Националната здравна система. В Испания това е фигурата на диетолога, чието обучение е по-специализирано и му позволява да се справя със съвети и намеса в случаи на патология.

Териториални различия при разглеждането на едната и другата професия

Да бъдеш един или друг обаче зависи, наред с други неща, от страната, в която се намираме, и правните разпоредби, които те имат по отношение на регулирането на тези професии. Условията може да не са еднакви или дори да бъдат обърнати.

Това се случва например в САЩ или Великобритания: диетолог би съответствал на това, което в Испания наричаме диетолог и обратно. В тези страни законът защитава фигурата на диетолога (или диетолог-диетолог), който трябва да бъде регистриран в Академията по хранене и диететика и може да бъде част от здравната система. Що се отнася до диетолозите, те не са длъжни да бъдат регистрирани и са по-малко ценени, но са създадени сдружения за доброволна регистрация.

Но това не са единствените държави, в които възникват тези различия. Например в страни като Мексико има разлика между диетолог (който би бил еквивалентен на испанския диетолог по отношение на обучение и умения) и диетолог (съответстващ на нашия диетолог, с по-високо ниво на обучение и специализация).