The бум за грижа за фигурата и за поддържане на здравословна диета направи пазарът, посветен на този сектор, да расте. И въпреки че априори тази загриженост за нашето здраве и физика е добра новина, тя води и до ситуации, които не са толкова много. Пример е да видим как монитор във фитнес зала, служител на билкар или козметичен център идват, за да се утвърдят като експерти по хранене и се осмеляват да дават диети или да дават съвети, които могат да повлияят негативно на нашето здраве.

диетолог

Така че професионално натрапване и невежество Те са два отрицателни фактора, които опетняват работата на истинските професионалисти. Понякога хората не са наясно към кого да се обърнат или какви са компетенциите един на друг. За да изясните кой кой е в този сектор, просто трябва да продължите да четете тази статия, където ви казваме каква е разликата между различните професионалисти, посветени на тази област.

Нека първо започнем с дефиниране кой три професионални профила, които в Испания имат регулирана степен в това отношение практиката в тази област:

-Ендокринни

Основната характеристика, която отличава ендокринната система от останалите, е, че той е лекар. Според Испанското дружество по ендокринология и хранене, ендокринолог е лекар, специализиран в заболявания на хормони, метаболизъм и хранителни проблеми. Процесът, необходим на човек да стане ендокринен, е дълъг и сложен. Първо трябва да преминете степента по медицина, която е 6 години. След това трябва да премине специална система за обучение, известна като MIR по ендокринология и хранене, която продължава пет години. В края на резиденцията най-накрая ще получите титлата специалист по ендокринология и хранене.

Има много хора, които вярват, че ендокринната система е ограничена до лечение на проблеми със затлъстяването. Но, какво точно прави ендокринната? Този професионалист се грижи за затлъстяване но и на диабет, заболявания, свързани с щитовидната жлеза, хиперхолестеролемия, менопауза, хипертония, различни нарастващи проблеми или, наред с други заболявания, дори рак на жлезите.

В допълнение към медицинското обучение, ендокринологът се различава от другите двама специалисти по това, че е такъв единственият, квалифициран да предпише фармакологично лечение. Никога не трябва да забравяте, че само лекарите имат обучение и способност да предписват лекарства.

-Диетолог-диетолог

Ще можете да покажете този етикет в автобиографията си само ако сте присъствали на Университетска степен по хранене и диететика принадлежащи към клона на здравните науки и с продължителност 4 години. Така че сте пред медицински специалист обучени да подобряват здравето на хората чрез диета.

Работата му не се ограничава само до работа със здрави хора, но обширното му академично обучение, което включва много часове, например по химия и наука за храните, му позволява разработете най-подходящия хранителен план за пациентите, адаптиране на диетата си според патологията, която страдат. Диетологът винаги ще знае как да работи за подобряване на диетата на хора с хранителни разстройства, непоносимост към храна, недохранване, сърдечно-съдови заболявания ...

Освен това част от работата му също е насърчаване и насърчаване на образованието за храните в училища, домове за възрастни ... Можете да работите с болници, публични организации и международни организации, за да изготвите политики за храните и дори да съветвате индустрията и да участвате в създаването на нови храни.

-Диетичен техник

Последният от специалистите по хранене, подкрепен от регламентирано обучение в Испания, е диетичният техник. Тази титла се присъжда на тези, които са преминали Висша степен на професионално обучение по диететика който има учебно натоварване от 2000 часа.

След като тези проучвания приключат, диетичният техник ще има способността, както заяви Асоциацията на диетичните техници, да създаде свой собствен офис на свободна практика, където създайте персонализирани диети. По същия начин можете да подготвяте и контролирате диети, адаптирани към пациентите и групите, в зависимост от тяхната специфична патология. Може също посветете се на хранително образование или работи по създаването на менюта в кетъринг или ресторантьорски компании.