идеи

След като остарелият хляб свърши, не се използва за приготвяне на почти нищо в рамките на обичайните му употреби, като препечен хляб или сандвичи. Също така, децата не го харесват и в определени ситуации може да е трудно да се консумира.

Обикновено, обикновено предпочитаме прясно приготвена храна, особено когато имат основа за хляб. Няма значение дали е плесен, пълнозърнест или багет. В крайна сметка, ако е трудно, обикновено се озовава в боклука, за да използва този за деня.

Съществуват обаче редица допълнителни приложения за остарял хляб. По този начин, разхищаването на храна и фуражи също се избягва. След това разработваме няколко от тях.

1. Галета, получени от остарял хляб

Галета е много полезно за приготвяне на много от най-често срещаните ястия. Процедурата се състои в използване на остарелия хляб от предишни дни, нарязването му на филийки и натрошаването или настъргването му, докато се получи добро количество зърна.

Най-препоръчителната е че хлябът е наистина твърд Тъй като по този начин ще го направим много по-фин, след като го настъргнем.

Накрая го приберете в найлонов плик и изчакайте два дни, преди да го използвате, за да си панирате. По този начин, ще бъде много по-сухо и хрупкаво и рецептите ще са по-вкусни.

2. Вкусен френски тост

Torrijas са в много проста чиния. Доста подобно на френски тост или болка, основата е да накиснете филийки остарял хляб в подсладено мляко. Това е един от най-вкусните варианти. Процедурата за приготвянето им е следната.

Не забравяйте да не прекалявате със захарта, тъй като това може да повлияе на здравето ви, както е посочено в това проучване, проведено от Университетската болница Virgen del Rocío.

От какво се нуждая?

  • Хляб със застоял хляб.
  • 250 мл мляко и яйце.
  • 40 грама захар и 20 грама канела.
  • 40 грама слънчогледово олио.

Как подготвяте ториите?

Първо нарежете хляба на филийки. След това накиснете същото с млякото, което сме смесили предварително с канела.

Следва, прекарайте ги през разбитото яйце, от двете страни. Накрая ги запържете в тиган, където сте сложили слънчогледовото масло да се загрее. Сега просто трябва да изсипете малко захар отгоре. По този начин ястието ще бъде завършено.

3. Крутони

Те са един от най-оригиналните начини за повторно използване на остарял хляб. Крутоните са идеални да придружават нашите супи и нашите кремове, а също и да правим оригинални гарнитури в нашите ястия. Процедурата за направата им е следната.

От какво се нуждая?

  • Половин хляб остарял хляб.
  • Зехтин.
  • Ароматни билки, като мащерка или риган.

Как се приготвят крутоните?

Първо нарежете хляба на дебели филийки, а след това на малки квадратчета. След това трябва да ги изпържите в олио. Ако предпочитате, можете да добавите подправка или лечебно растение към маслото, като мащерка или риган. Те ще бъдат по-вкусни и ще придадат повече вкус на ястието.

Когато крутоните са златистокафяви, можете да ги извадите от тигана. Препоръчително е да използвате хартия за попиване за отстраняване на излишното масло.

4. Канапе и оригинални ордьоври

С малко въображение е много просто и препоръчително да се правят канапета. Те могат да бъдат много добър вариант за обяд или закуски. Те са един от най-известните десерти. За да ги подготвите, могат да се следват следните стъпки.

Първо нарязваме застоялия хляб на тънки филийки. След това трябва да ги препечете за няколко минути във фурната с малко олио, черен пипер и риган.

След като са златисти и хрупкави, отгоре може да се добави сместа. Можете да сложите например, парчета сьомга с авокадо. Можете да добавите и чери домати, целина, чесън и малко синьо сирене отгоре.

Резултат от всяка от тези опции препоръчително и просто Подготвям.

Независимо от това е важно да се спомене фактът, че остарелият хляб може да се използва повторно, стига да е на 3-5 дни. След това време обикновено започва да гние, така че е важно забележете, че няма дрожди или плесен.

Обикновено, нарязаният хляб е най-нетрайният. Поради това е по-препоръчително тези идеи да се изпълняват с багети или класическите питки.

  • Nagyová, L., Rovný, P., Stávková, J., Uličná, M., & Maďarova, L. (2009). Възприемане от потребителите на качеството на хляба. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. https://doi.org/10.11118/actaun200957030115
  • Skaik, Y. (2015). Хлябът и маслото на статистическия анализ "t-тест": Използване и злоупотреби. Пакистанско списание за медицински науки. https://doi.org/10.12669/pjms.316.8984
  • Counihan, C. M. (1984). Хлябът като свят: хранителни навици и социални отношения в модернизирането на Сардиния. Антропологичен тримесечник. https://doi.org/10.2307/3317579
  • Пракаш, Дж. (1996). Протеини от оризови трици: свойства и употреба на храни. Критични отзиви в науката за храните и храненето. https://doi.org/10.1080/10408399609527738

Степен по психология от Университета на Валенсия през 2004 г. Магистър по безопасност и здраве при работа през 2005 г. и Магистър по управление на психичната система: неврокреативност, иновации и шесто чувство през 2016 г. (Университет във Валенсия). Колегиален номер CV14913. Уча курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Студент по социална и културна антропология от UNED. Валерия Сабатер е работила в област на социална психология подбор и обучение на персонал. От 2008 г. е треньор по психология и емоционална интелигентност в средните училища и предлага психо-педагогическа подкрепа на деца с проблеми в развитието и ученето. Освен това тя е писателка и е получила няколко литературни награди.