лечения

Чували ли сте някога, че варенето или готвенето на някои зеленчуци, грудки или зеленчуци без кожата може да влоши техните свойства? Вярно е. И според някои вярвания кожата на тези храни може да ни донесе определени ползи. Такъв е случаят с картофената кора, за която се твърди, че е полезна за приготвянето на различни лекарства.

От американски произход, картофите са една от най-консумираните храни в световен мащаб. Добре известно е, че е източник на въглехидрати и следователно на енергия, но какво още знаем за него?

Картофите, широко консумирана храна

По отношение на хранителния принос на картофите, експертите на Асоциацията 5 на ден посочват следното: „картофите това е храна, богата на въглехидрати. Също така съдържа витамини В, С и Е, в допълнение към различни минерални соли (калий, натрий, калций, магнезий, фосфор, сяра/мед и хлор) ".

От своя страна Испанската фондация за хранене (FEN) посочва, че картофите са източник на калий, витамин С, В6 и каротеноиди.

Експертите на FEN коментират, че за да се избегне загубата на витамин С от тази храна в процеса на готвене, Препоръчително е да го готвите на пара или във фурната, увито в алуминиево фолио.

По отношение на готвенето експертите на Асоциацията се различават от FEN и коментират, че идеалното би било просто да сварите картофа.

Средства за обелване на картофи

Според някои вярвания, картофената кора може да бъде полезна за приготвяне на някои домашни лекарства за различни проблеми. След това ще видим някои от тях.

1. Чай за премахване на задържаните течности

Алтернатива на инфузиите и свързаните с тях диуретични напитки е картофеният чай, който също помага за стимулиране на уринирането и елиминиране на задържаните течности.

Съставки

Подготовка

  • Измийте картофите много добре, за да сте сигурни, че върху кожата няма следи от пръст.
  • Добавете вода в тенджера, сложете я на огъня и изчакайте да достигне точка на кипене. След това добавете двата картофа и ги оставете да се варят, докато омекнат.
  • За да знаете кога са готови, ще трябва да ги боядисвате от време на време с нож или вилица. Ако лесно влезе и напусне грудките, те са готови, в противен случай трябва да ги оставите малко по-дълго в саксията.
  • След като са добре сготвени, изключете котлона и оставете всичко да си почине за няколко минути.
  • След като всичко се затопли, внимателно извадете картофите и ги поставете в отделна чиния и поставете течността в буркан.
  • Налейте си чаша и консумирайте.

2. Картофена кора за пърхот

С картофени кори можете да направите тоник за борба с пърхота. Следвайте рецептата, която ще споделим с вас по-долу.

Съставки

  • Сокът от 2 лимона.
  • 4 чаши вода (1 литър).
  • 20 капки йод (14 ml).
  • Корите на 4 кг картофи.

Подготовка

  • Загрейте водата в тенджера и когато достигне точката на кипене, добавете картофените кори. Оставете да ври 15 минути, свалете от огъня и прецедете сместа.
  • След като се утаи, добавете йода и лимоновия сок. Сместа се бутилира и се държи плътно затворена.
  • Можете да го нанесете върху косата си, след като я измиете както обикновено. Повтаряйте процедурата всеки път, когато измивате косата си докато пърхотът не изчезне.

3. Картофена вода за изхвърляне на камъни в бъбреците

Когато сте диагностицирани с камъни в бъбреците или просто песъчинки, една от основните препоръки, които те дават, е да пиете много вода през целия ден, за да спомогнете за тяхното естествено разтваряне и изхвърляне. В същото време трябва да избягвате консумацията на напитки с кофеин и стимуланти, тъй като те затрудняват процеса.

Съставки

Подготовка

4. Маска за намаляване на дефектите по кожата

За да се намалят кожните дефекти, в допълнение към лечението, предписано от дерматолог, има и такива, които смятат, че могат да прибегнат и до следната маска, която разчита не само на свойствата на картофите, но и на куркума, подправката par excellence на индуистката култура.

Съставки

  • 2 чаши мляко (500 ml).
  • 1 чаена лъжичка куркума (5 g).
  • Почистете ципите от 5 картофа.
  • 1 чаша натурално кисело мляко (200 мл).

Подготовка

  • Добавете картофените кори и млякото в купа и киснете два часа.
  • След посоченото време добавете малко кисело мляко и разбъркайте добре. Оставете препарата да почива за една нощ.
  • На следващата сутрин добавете чаената лъжичка куркума и разбъркайте отново.
  • Полученият крем нанесете върху кожата и го оставете да действа половин час. След това изплакнете много добре.

Не изхвърляйте кори от картофи!

Възползвайте се от предимствата на картофената кора за вашето здраве и красота. Не изхвърляйте картофената кора при следващия път, когато включите тази грудка в храната си.

Разбира се, тези домашни средства не трябва да се използват като заместител на медицинските процедури, предписани от специалист. Те могат да бъдат добро допълнение, което ще ви помогне да се почувствате по-добре или премахване на симптомите по-бързо.

  • Ернст, Е. (2010). Учебник по природна медицина. Фокусирайте се върху алтернативни и допълнителни терапии. https://doi.org/10.1111/j.2042-7166.2000.tb02448.x
  • Bovell-Benjamin, A. C. (2007). Сладък картоф: Преглед на миналото, настоящето и бъдещата му роля в човешкото хранене. Напредък в изследванията на храните и храненето. https://doi.org/10.1016/S1043-4526(06)52001-7
  • Нущаева, А. В. (2016). Натурални хранителни твърди частици за стабилизиране на емулсията. Колоиди и повърхности А: Физикохимични и инженерни аспекти. https://doi.org/10.1016/j.colsurfa.2016.05.084

Степен по социална комуникация от Централния университет на Венецуела (2015). Работил в Group Últimas Noticias, Valeven и г-н Goodman.

Етеричното масло от ветивер се получава от натрупана зелена билка, чието научно наименование е Chrysopogon zizanioides. Същото…

Свойствата на ментовото масло са проучени за ефектите му при хора, страдащи от синдрома на ...

Ароматерапията се използва от древни времена като допълнение за успокояване на менструалната болка и други видове болка.

Жожоба е многогодишно растение, широко използвано за козметични и фармакологични цели. Това, което знаем като масло от жожоба ...

Сиропът от бъз е препарат, приготвен от плодовете на това растение. Бъзът (sambucus nigra) е ...

Ползите от запарката от боровинки са свързани до голяма степен с нейния висок принос на антиоксидантни вещества. ДА СЕ…

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.