Методология

Когато разчитаме на постоянно актуализирани и ревизирани научни доказателства, можем да научим за опциите за здравословна храна и да проектираме персонализирани диети според нашите физически характеристики, ежедневната ни активност, пола, възрастта, специфичните цели, вкусовете и икономическите възможности.

научете

Академична и професионална кариера

По време на моята степен по биология взех курсове по хранене, по време на които се научих да правя изследвания върху навиците за здравословен начин на живот, както и да анализирам, оценявам и проектирам диети според персонализирани критерии (физически и физиологични параметри, ниво на активност, пол, възраст, и т.н.). Имам и професионален опит в лабораторията за контрол на качеството в хранителната индустрия. По-късно се включих в изследвания по физиология, свързани с храната. В момента проектирам планове за диета и упражнения според личните цели.