Попитахме маратонеца и доктор по биологични науки Йоланда Васкес за най-добрата диета преди теста

Един от експертите в областта на храненето, приложен към спортни дейности като маратони, е Йоланда Васкес Мазариего (главен редактор на списание Sport Life), която вече подготвя своя 20-ти маратон, който ще се проведе през април в Бостън. ABC de Sevilla го е попитал за най-честите съмнения, които бегачите имат, когато се замислят перфектна диета за тест като Цюрихския маратон в Севиля който се празнува следващия 25 февруари.

преди теста

Какво да ям, преди да избягам повече от 40 километра? Трябва да вземете предвид много фактори, така че храненето също да е на ваша страна, когато става въпрос за постигане на марката, която целите за това издание. Според Йоланда поне три месеца преди, точно като план за маратонски тренировки, трябва да започнете своя хранителен план Маратонът в Цюрих в Севиля организира тестени ястия за бегачите ден преди състезанието

Друг чудесен съвет за хранене в деня преди маратона е даяжте спокойно и без безпокойство, защото нервите преди маратона могат да ни накарат да се чувстваме много или не много гладни и че нямаме добро храносмилане ».

D-дневна закуска

«Много съм тежък, но е много важен опитайте различни закуски по време на тренировка на маратона, намерете нашата идеална закуска и за това трябва да правим „тренировки“ на закуски в дълги тренировъчни дни, да се опитваме да симулираме условията на теста, да излизаме на бягане по едно и също време, да закусваме преди и да проверяваме как тялото ни реагира на закуската по време на бягане “, отговаря той.

Идеалното е да закусите поне два часа преди теста и представя пример за перфектната закуска: самостоятелно чай или кафе, плодове като банан или ябълка и среден препечен хляб от пълнозърнест пшеничен хляб с домат и серано шунка с маслина EVOO масло. „Но всеки човек е различен, това, което винаги ни устройва, може да ни накара да се почувстваме зле, защото е твърде рано или поради нерви. Като цяло трябва избягване на млечни и бавно смилаеми храни и тежък, и ние трябва да завършим закуската с усещането, че сме яли достатъчно, но не сме толкова сити, че е трудно да се движим ».

По отношение на хидратацията той е откровен: "Трябва да хидратирате непрекъснато." Между два и три литра на ден и в малки дози. Като цяло пийте вода, към която можем да добавим лимонов сок, няколко резенчета краставица или да я загреем, за да направим запарки като лайка с анасон, грозде, чай, ройбос и т.н. които са полезни за по-добро усвояване и едновременно хидратиране.

Перфектно освежаване

„Провизирането също е нещо много лично, следвайки правилото да не правим експерименти в състезанието, всичко, което ядем в маратона, трябва да е нещо, което вече сме яли по време на тренировка, за да сме сигурни, че няма да ни накара да се чувстваме зле и въпреки това маратонът е толкова взискателен тест, че стомахът става много деликатен. Йоланда препоръчва, ако не харесвате баровете и геловете, не ги харесвате или не сте опитвали предлаганите от организацията, най-сигурното нещо е да си носите собствени доставки (вашата марка барове, тези, които правите домашно, класическите ядки, стафиди, сушени кайсии или смокини). „Ако ще ви развеселят, можете да ги помолите да ви донесат вашите твърди и течни запаси, като любимата ви енергийна напитка или домашна енергийна напитка с чай, мед и лимон, или банан и т.н. да вземете при преминаване на полумаратона ».

Но маратонецът е не само маратонец през месеците преди теста, той е такъв през цялата година и трябва да се храни здравословно, макар че според Йоланда той не трябва да се храни по различен начин от останалата част от семейството и приятелите си. «Бягането е начин да спечелите здраве, но не трябва да служи като оправдание да ядем или пием каквото искаме и без контрол, без значение колко сме с правилното си тегло. По-добре е да мислим, че ядем, за да имаме енергия и здраве, като същевременно се радваме на добра храна ».

Според Йоланда храненето не е просто въпрос на енергия и тегло, тъй като търсенето на енергия се увеличава, като витамини, минерали, вода... "Ако не се храним добре, не само няма да имаме енергия да тренираме добре, нито ще можем да се възстановим по-късно." Средиземноморската диета се вписва много добре в маратонска диета, казва експертът, защото позволява баланс между вкус и здраве. "Вземат се здравословни мазнини като зехтин и ядки и е богато на сезонни храни, не само плодове и зеленчуци, но и риба и месо на скара, яйца, бобови растения и млечни продукти като кисело мляко", посочва той. Можете да следвате препоръките на Йоланда в нейния блог и в нейните профили в социалните медии.