Киселото мляко е много питателна и здравословна храна. Той е богат на протеин и калций, също е добре опция за хора с непоносимост към лактоза тъй като има по-ниска концентрация на тази млечна захар.

отлични

Ето пет причини да се наслаждавате през нощта.

1. Да следите теглото си

Киселото мляко с ниско съдържание на мазнини може да бъде полезен източник на протеин в диета за отслабване.

Протеинът поддържа усещането за ситост много по-добре от мазнините и въглехидратите. С това ще избегнете събуждането гладно посред нощ, търсейки нещо, което да успокои апетита Ви и добавете повече калории, отколкото трябва.

Освен това изследванията разкриват, че храненето протеин мога увеличете броя на калориите какво изгаряте чрез увеличаване на метаболизма и намаляване на апетита.

2. За да спи по-добре

Киселото мляко съдържа триптофан, аминокиселина, която насърчава производството на серотонин и мелатонин.

Серотонинът помага a здравословен сън и подобряване на настроението ви. Изследване, публикувано в списание Nutrients, също показва, че яденето на храни с мелатонин може да ви помогне да спите по-добре.

3. Подпомага вашето чревно здраве

Сред основните му ползи за здравето на киселото мляко е съдържанието на живи бактерии. Консумирането на кисело мляко може да помогне за увеличаване на разнообразието на микробиотата в червата. Полезните бактерии в киселото мляко също могат да намалят възпалението или да засилят естественото инсулиново действие на тялото.

A добро чревно здраве е важно, защото ви помага да имате добро цялостно здраве, като благоприятства метаболизма и правилното функциониране на имунна система.

4. Поддържа мускулите, костите и цялостното ви здраве

За съдържанието си на протеин, киселото мляко благоприятства развитието и поддържането на вашето мускули.

Киселото мляко също е едно от най-добрите хранителни източници на калций по отношение на бионаличността (скорост и количество на усвояване в организма), което е от полза за вас кости.

Хората, които консумират повече млечни продукти, включително кисело мляко, може да имат по-малък риск от затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания.

Колко кисело мляко можете да консумирате на ден?

ChooseMyPlate.gov от Министерството на земеделието на САЩ (USDA) препоръчва консумацията между 2 и 3 чаши млечни продукти на ден. Всяка чаша кисело мляко се брои за 1 чаша млечни продукти.

Изберете обикновено и неподсладено кисело мляко, или напрегнати (гръцки), или ненатоварени. Ароматизираните сортове често са с високо съдържание на добавени захари.

A 3/4 чаша порция плодово кисело мляко нискомаслено може да има повече от 32 грама захар, докато същото количество обикновено нискомаслено кисело мляко съдържа около 12 грама захар и обезмаслено цедено кисело мляко е по-малко от 6 грама.