Мастният черен дроб може да бъде причинен от прекомерен прием на алкохол и прости захари. Затлъстяването и диабетът също са рискови фактори. Споделяме 4 знака, които предупреждават за присъствието му.

признака

Написано от диетолог Саул Санчес на 07 ноември 2020 г.

Последна актуализация: 07 ноември, 2020

Мастният черен дроб е чернодробно заболяване, което може да възникне от няколко различни причини. Резултатът обаче винаги е възпаление, което поставя на риск функцията на този орган и цялостното здраве. Това е проблем, който може да се регулира чрез диета.

Трябва да се отбележи, че има поредица от признаци, които предупреждават за появата на тази патология. Важно е да ги познавате и да им обръщате внимание, тъй като откриването на проблема навреме улеснява възможното му решение и намалява риска от усложнения.

Какво е мастна чернодробна болест?

Под това име се нарича болест, която може да се прояви по два различни начина:

  • Прост мастен черен дроб: има натрупване на мазнини в чернодробната тъкан, но няма увреждане на клетките или преувеличено възпаление. Обикновено не причинява сериозни усложнения.
  • Безалкохолна чернодробна стеатоза: в този случай има структурно възпаление и увреждане на клетките. В най-екстремните форми се генерира фиброза, която обуславя функционирането на органа. Този проблем може дори да доведе до цироза или рак на черния дроб.

Причини за затлъстяване на черния дроб

Мастната чернодробна болест обикновено има диетичен компонент. Най-честата причина за тази ситуация е повтарящият се прием на алкохол, както е видно от проучване, публикувано в списанието „Храносмилателни болести“. Освен това затлъстяването е друг от рисковите фактори, които ускоряват появата му.

Консумацията на алкохол не само е причина за затлъстяване на черния дроб, но и други хранителни навици могат да повлияят на появата на болестта. Един от тях е редовният прием на прости захари, по-специално фруктоза.

Опасността от този въглехидрат не идва от приема на плодове като такива, а от добавянето на веществото към сладки напитки и безалкохолни напитки. Това се посочва в разследване, публикувано в Journal of Hepatology.

Не само фруктозата е отговорна за възпалението на черния дроб, което води до натрупване на мазнини в черния дроб, приемът на глюкоза също е свързан с по-голям риск от страдание от този проблем. Като цяло консумацията на сладкиши и хлебни изделия могат да увеличат честотата на заболяването. Поради тази причина се препоръчва диетата да се основава на прясна храна.

Други рискови фактори

В допълнение към гореспоменатите хранителни навици има и други рискови фактори, които могат да увеличат предразположението за развитие на затлъстяване на черния дроб. Открояват се следните:

Както виждаш, много от тези рискови фактори все още са тясно свързани с диетата. Фактът за поддържане на адекватно телесно тегло намалява риска от натрупване на мазнини в черния дроб.

По същия начин, редовният прием на храни от растителен произход и риба се считат за защитни. И двете диети, които са с високо съдържание на въглехидрати, като хиперкалорични или тези, които имат индустриални храни и транс-мазнини, благоприятстват увеличаването на подкожните и органични мазнини.

Диагностика на мастния черен дроб

За диагностициране на заболяването са необходими пълна медицинска история и физически преглед.. Кръвните тестове могат да бъдат полезни за откриване на този проблем, тъй като често се откриват високи трансаминази при тези пациенти, които са развили заболяването.

Като общо правило това е тиха болест, която не проявява много симптоми, докато не е много напреднала. По това време започва да е опасно и рискът от развитие на цироза е голям.

Признаци, които предупреждават за наличието на мастен черен дроб

Ще ви представим поредица от признаци, които могат да ви предупредят за наличието или развитието на споменатото заболяване.

1. Обичайна консумация на алкохол

Както казахме, обичайният прием на алкохолни напитки е тясно свързан с натрупването на мазнини в черния дроб. Редовно пиещите и хората, които са зависими от това вещество, са доста склонни за да се стигне до ситуация, при която органът спира да работи правилно, поради възпаление и натрупване на мастна тъкан.

2. Жълто оцветяване

В много случаи лекарят извършва физически преглед, за да търси цвят в тялото или в очите, който е жълт (жълтеница). Това показва признаци на цироза, която може да бъде тясно свързана с образуването на мастен черен дроб. Ако обаче се появи това състояние, това означава, че патологията е вече напреднала и че е опасна.

3. Наднормено тегло

Повишаването на теглото може да е свързано с появата на мастен черен дроб. Натрупването на подкожни мазнини обикновено е в съответствие с наличието на липиди в органите, които пречат на тяхната функция.

Поради тази причина, ако имате наднормено тегло, трябва да започнете план за отслабване с професионалист. Доказано е, че това състояние е тясно свързано с повечето от сложните и хронични заболявания, които се диагностицират днес.

4. Образни тестове

Тъй като мастната чернодробна болест обикновено има малко симптоми, понякога са необходими образни тестове за потвърждаване на диагнозата. С тези техники може да се идентифицира фиброза или белези на тъканта, което показва засягане на органите. В определени случаи се изисква биопсия, за да се определи тежестта на увреждането.

Лечение на мастен черен дроб

Въпреки че най-сериозните случаи се лекуват с лекарства, има редица диетични мерки, които трябва да се вземат предвид, за да се намали възпалението и натрупването на мастна тъкан.

Първото ръководство е да отслабнете. Това може да бъде постигнато по няколко начина. Например, периодичното гладуване се оказа ефективно в това отношение. Също така намаляването на въглехидратите в диетата е опора. Всичко това заедно с упражненията.

Най-препоръчително е да предложите диетични насоки, които ограничават както алкохола, така и индустриалните ултрапреработени продукти. Това ще регулира консумацията на прости захари, хранителни вещества, които са тясно свързани с наднорменото тегло и проблеми с черния дроб и панкреаса. Това се доказва от проучване, публикувано в Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences.

Какво още, Препоръчително е също да се избягват трансмастни киселини, тъй като те са свързани със системно възпаление. Те идват от излагането на диетичните липиди на високи температури, което причинява промяна в тяхната пространствена конфигурация. В същото време е необходимо да се увеличи доставката на омега 3 мастни киселини.

Значението на антиоксидантите

Също така е важно да се осигури постоянна доставка на антиоксиданти чрез диетата. Тези вещества са способни да намалят появата на свободни радикали и да модулират възпалението, което пряко засяга функционирането на много органи, включително черния дроб. За да се отговори на изискванията, се препоръчва редовен прием на зеленчуци, както плодове, така и зеленчуци.

Има дори някои растения, като бял трън, с хепатопротективна активност. Това е естествено допълващо лечение към фармакологията, което постига добри резултати, според изследване, публикувано в списанието Phytotherapy Research.

И накрая, имайте предвид, че въпреки че високият прием на протеини е бил свързан с повишен риск от развитие на чернодробни проблеми в по-ранни времена, в момента няма солидни доказателства за това. Диетите с високо съдържание на протеини се считат за безопасни за здравето и в много случаи се препоръчват.

Мастен черен дроб: патология, свързана с лоши навици

Основните рискови фактори за развитието на мастен черен дроб са свързани с начина на живот. Лошата диета и заседналият начин на живот генерират затлъстяване, идеална среда за натрупване на мазнини в областта на черния дроб.

Ако искате да предотвратите тази патология, избягвайте консумацията на алкохолни напитки и сладки безалкохолни напитки. В същото време се опитайте да ограничите приема на сладкиши и индустриални ултрапреработени храни с високи нива на трансмазнини и захари.

Вместо това включете във вашата диета пресни храни, особено зеленчуци. Плодовете и зеленчуците съдържат антиоксиданти, необходими за правилното функциониране на органите и за предотвратяване на появата на сложни патологии. На свой ред рибата има мастни киселини, способни да модулират възпалението в тялото, като тези от серията омега 3.

Не забравяйте да спортувате често, за да гарантирате правилна мускулна функция и да избегнете натрупването на мастна маса, както подкожно, така и органично.