Храните, съдържащи моркови, са идеални за укрепване на зрението и осигуряване на хранителни вещества, които насърчават растежа на децата. Освен това те осигуряват страхотен цвят и това ги прави много привлекателни.
Написано от Корина Гонсалес, 07 декември, 2018
Последна актуализация: 12 юни 2020 г.
Много майки и бащи се притесняват, че децата им не харесват идеята да ядат зеленчуци. По този начин те смятат за необходимо да се преоткрият в кухнята, за да включат по интелигентен и вкусен начин тези непопулярни храни сред децата. В тази статия искаме да ви помогнем с тези вкусни рецепти за моркови за деца. Да вземат под внимание!
Морковът предоставя безброй ползи за тялото, особено за очите и кожата. Той също така прави важен принос от йод, витамини и бета-каротин. Този зеленчук придава на храната добър вкус, засища, изпълва съдовете с цвят и следователно ги прави по-привлекателни в очите на децата. Възползвайте се от възможността да държите настрана нежеланата храна и следователно детското затлъстяване.
С добри и креативни рецепти с моркови за най-малките можем да включим добра доза хранителни вещества в диетата им. Важно е да се отбележи, че предполага се, че важно натоварване приносът на витамин няма калории, което е идеално за предотвратяване на детското затлъстяване.
Рецепти с морков за деца
Време е да използваме въображението си, за да постигнем вкусни комбинации, които позволяват на небцето на нашите малки да приемат вкуса на морковите с удоволствие. Ето няколко идеи за включване на този зеленчук в диетата на нашите най-малки:
1. Крем от моркови и къри
Съставки
- 400 грама морков
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 1 зъб от Чесън
- 1/2 супена лъжица кимион
- 1 лимон
- 50 милилитра от мляко
- 1 супена лъжица къри на прах
- 80 милилитра вода
- Сол удовлетворен
Подготовка
- Измийте и отстранете кожата от морковите и ги нарежете на малки квадратчета.
- Оставете водата да заври в тенджера, поставете морковите и ги оставете за около 15 минути. След като изтече времето, извадете ги и ги източете.
- В купа с вода разредете царевичното нишесте.
- Добавете морковите в блендера, скилидката чесън, сместа от царевично нишесте, олиото, кимиона, кърито и лимоновия сок.
- Сервирайте с препечен хляб или содени бисквити.
2. Оризова супа с морков
Съставки
- 100 грама ориз
- 1 морков голям
- 700 грама пилешки гърди
- 1 зъб от Чесън
- 800 милилитра вода
- Масло направени от маслини
- Сол да опитам
Подготовка
- Загрейте водата с малко сол.
- Измийте и отстранете кожата от моркова. Настържете го или го нарежете на много малки парченца и запазете.
- Когато водата заври, добавете ориза и счуканата скилидка чесън. Оставете го да се готви за 20 минути.
- Когато останат около 5 минути, добавете моркова и дъждът зехтин. Оставете ги да готвят.
- Загрейте тиган и гответе в него пилешкото филе на скара, след което го нарежете на ивици и добавете към супата преди сервиране. Умно!
3. морковени крокети
Съставки
- 1 литър мляко
- 100 грама пшенично брашно
- две моркови голям
- 1 лук
- 250 грама варена шунка
- 100 грама Пармезан
- две яйца
- Масло направени от маслини
- Хляб трохи
- Сол да опитам
Подготовка
4. Моркови торти
Съставки
- 170 грама морков
- 140 грама пшенично брашно
- 1/2 плик мая
- 100 грама захар
- 130 грама слънчогледово олио
- 2 яйца
- 1 чаша ванилия
- Сол на вкус
Подготовка
- Смесете чашата ванилия с брашното в купа. След това включете маята, солта, захарта и разбъркайте, докато се интегрират.
- Отстранете кожата от морковите и ги настържете фино. Добавете ги към предишния микс.
- Добавете разбитите яйца и слънчогледовото масло. Разбъркайте, докато получите гладко тесто без бучки.
- В поднос с масло, изсипете сместа и печете около 25 минути при 180 ° C.
- Извадете и нарежете на правоъгълници. Да опитам!
С тези вкусни рецепти за моркови за деца можете да въведете този зеленчук в диетата на най-малките си, дори ако те не обичат да ядат зеленчуци или зеленчуци. Внесете нотка на креативност, комбинирайте вкусове и вземете нови ястия.