Начало/Хранене/Диети/48-часовото бързо ръководство
Съдържание на статията
Един от най-разпространените митове сред някои специалисти по хранене е необходимостта да се храни тялото на всеки няколко часа, за да се избегне забавянето на метаболизма. Реалността обаче е, че ако погледнем историята на нашите предци, те са яли, когато са могли, и са прекарвали голяма част от времето си в търсене на храна. По същия начин, във времена, когато беше оскъдно, не беше странно да прекарате цял ден (или няколко), без да хапнете хапка.
Има поверие, че гладуването ни отслабва, забавя метаболизма, унищожава мускулите и това е вредно за здравето. Разбира се, продължително гладуване (по-дълго от 2-3 дни) може да принуди тялото ви да използва мускули за производство на глюкоза, но дори и в тези случаи тялото прибягва до кетоза, за да сведе до минимум необходимата глюкоза. Всъщност гладуването е най-старата и най-ефективна диетична интервенция в света.
Открийте нов метод, по който да го използвате 48 часа бързо ръководство.
Какво е интермитентното гладуване?
Постоянното гладуване не е диета, а начин на хранене. С по-прости думи: съзнателно се решава да се пропуснат определени ястия. Той придоби популярност през последните години и е свързан със здравословни ползи като повишена чувствителност към инсулин, възстановяване на клетките и загуба на тегло.
Докато по-кратките пости обикновено са по-чести, някои хора предпочитат да постит за по-дълги периоди.
48 часа бързо е по-голяма продължителност, прилагана с периодично гладуване. Въпреки посочените предимства обаче, трябва да вземете предвид неговите недостатъци.
Как да постим 48 часа?
На теория 48-часовото гладуване е просто: вие си давате пълна двудневна почивка за ядене. Често срещан метод е да спрете след вечеря на първия ден и да започнете да ядете отново на вечеря на третия ден.
По-често е да се пости 48 часа 1-2 пъти месечно, а не веднъж или два пъти седмично, както се изисква от други методи на гладно. Правилното разстояние на 48-часовите пости може да предложи по-големи ползи за здравето.
Ако човек е свикнал да яде голям брой ястия на ден, опитът да пости 48 е със сигурност сложна задача и може би дори генерира известно безпокойство. В този случай първо трябва да намалите броя на храненията до три (закуска, обяд и вечеря). Когато вече сте успели да се адаптирате към три хранения, следващата стъпка е да намалите калориите в закуската до такава степен, че да не ни струва да не закусваме.
Указания за постене 48 часа
Противно на общоприетото схващане, когато гладувате 48 часа, все още можете да пиете течности без калории; като вода, черно кафе и чай, през периода на гладуване. Всъщност е жизненоважно да се пият много течности, за да се предотврати дехидратацията, която е една от основните потенциални усложнения от по-дългите гладувания. След това е важно постепенно да се въвежда отново храна. По този начин избягвате свръхстимулиране на червата, което може да доведе до подуване на корема, гадене и диария.
Първото ви хранене след гладуване трябва да бъде лека закуска, например шепа или две бадеми. Това ще бъде последвано от малко хранене час или два по-късно.
Как действа периодичното гладуване?
С периодично гладуване тялото ви работи по различен начин, отколкото когато е „нахранено“, в сравнение с „гладно“.
Когато ядете, тялото ви работи няколко часа, за да обработи храната, изгаряйки каквото може от това, което току-що сте консумирали. Така че за вас е лесно да изгорите натрупаната енергия от кръвния поток, вместо да използвате натрупаните мазнини. Това е особено вярно, когато консумирате въглехидрати или захари, тъй като тялото ви предпочита да изгаря захар за енергия пред всеки друг източник.
От друга страна, по време на „постно състояние„Вашето тяло няма складирана храна, която да използва за енергия, така че е по-вероятно да използва мазнините, съхранявани в тялото ви, отколкото глюкозата в кръвта или гликогенът, съхраняван в мускулите или черния дроб.
Същото важи и за упражненията в състояние на гладно. Без запас от глюкоза и гликоген, които да се използват като енергия (която вече е изчерпана през периода на гладуване и която все още не е попълнена), тялото е принудено да се адаптира и да използва единствения наличен източник на енергия: мазнините, съхранявани вашите клетки.
Предимства на 48-часов пост
The 48-часовото периодично гладуване има множество предимства за нашето тяло, сред тях можем да намерим някои като следното:
- Той помага за намаляване на смъртността и забавя стареенето, както физически, така и в тялото ни (Weir et al., 2017; Longo and Mattson, 2014)
- Намалява показателите за възпаление (Хънтър, 2012)
- Що се отнася до състава на тялото, той помага да се запази чистата маса, докато се губят мазнини.
- Помага за подобряване на инсулиновата чувствителност и подобряване на използването на глюкоза като енергиен субстрат. (Moro et al., 2016; Anton et al, 2018)
- Подобрява способността за самоконтрол: в много случаи си мислим, че сме гладни, но това не е истински глад, а доста фалшив глад. Ако успеем да го „победим“, ще подобрим способността си за самоконтрол.
Недостатъци на 48-часовия пост
- Основният е силен глад, въпреки че много хора твърдят, че това чувство е временно.
- Изчерпване и бавност.
Освен тези две, всеки тип гладуване може да попречи на социалното хранене, като излизане на обяд с приятели или вечеря със семейството на почивка.
Който не може да пости
Докато повечето хора вероятно биха се възползвали от 48-часово гладуване, има хора, които никога не бива да практикуват този метод: