пациенти

Знаем, че храната е важна, но когато имате заболяване, грижата за вашата диета е от съществено значение. Такъв е случаят с пациентите с Паркинсон. Въпреки че е вярно, че освен ако не е посочено от вашия санитарен екип, не е нужно да ограничавате храната, ако трябва да вземете предвид някои неща.

Включете максималното разнообразие от храни и не пренебрегвайте представянето на ястията. В допълнение, Паркинсон води до увеличаване на хранителните нужди, така че е силно препоръчително да ядете 3 пъти на ден с междинен прием.

За да улесните грижите за вашата диета, ето 5 съвета за хранене, които е необходимо да знаете, ако сте пациент на Паркинсон:

Мазнини. Консумацията на „здравословни мазнини“, за които е доказано, че са полезни за сърдечно-съдовата система, като тези от растителен произход, трябва да се даде приоритет: зехтин, ядки, авокадо и др.

Тук са включени и сини риби. Избягвайте преработените меса (колбаси, нарезки, хамбургери ...), пържени и ултрапреработени храни, които също съдържат много сол.
Запек. Сред диетичните съвети за подпомагане на контрола на запека при Паркинсон са приемането на 2 или 3 сливи на гладно, настойки от ленени семена, семена от чиа, кисело мляко със сини сливи или прием на добавки с фибри. Също така е важно да приемате плодове и зеленчуци, както и да пиете течности, поне 1 литър дневно.

Дисфагия. Това е трудността при преглъщане на храна. Важно е да се адаптира структурата на храната, за да се улесни преглъщането. Първоначално може да се управлява, като се вземат като по-меки храни като опции, въпреки че може да се наложи по-късно да се вземат всички смачкани храни. Трябва да избягваме храни, които се смесват с различна консистенция, такива, които съдържат течности, които излизат при ухапването им, сухи храни, които се ронят, които могат да заседнат на небцето и влакнести храни. Що се отнася до течностите, понякога е необходимо да добавите сгъстител, за да стане по-плътен и дебел. Позата също е важна и се грижи за времето на хранене в пространството и с подходящи прибори за хранене.
Освен всички тези съвети за хранене при Паркинсон, не забравяйте да поддържате правилна хигиена на устната кухина, както и да останете активни. В някои случаи, ако тази диета не е достатъчна, ще е необходимо да добавите орални добавки (известни като „шейкове“) или да добавите сгъстител към течности по преценка на вашия здравен екип.

Ако имате някакви въпроси или страдате от някакво заболяване, което ви принуждава да носите ограничение или ограничение на храната, винаги се консултирайте с вашия здравен екип.

Специалист по ендокринология и хранене
Университетски болничен комплекс Ferrol