Не мислете, че малка чиния е единственият полезен трик! Опитайте и останалото!
От тази гледна точка, без значение каква диета спазвате, намаляването на обичайните дози е от ключово значение за всяка една. Разбира се, това изглежда лесно само докато имаме чиния с твърда италианска паста или поднос с ремонтирани бисквитки. За съжаление, очите ни обикновено не знаят колко е достатъчно и преяждането консумира много повече калории, отколкото осъзнаваме в кошмара си. Подобна закуска може да съсипе усилията ни до момента.
Измерването на дозата на храната, разбира се, е полезна помощ, но в същото време признаваме, че е доста досадно и не винаги осъществимо. С простите съвети по-долу обаче можете лесно да контролирате порциите си и да избегнете най-големия проблем със загубата на тегло: преяждането.
Не яжте постоянно диетични храни.
Какво? Да, добре сте прочели! По-лесно е да прекалите с една порция храни с ниско съдържание на мазнини, нискокалорични, без лактоза и без глутен. Изследванията от университета Корнел дадоха много изненадващ резултат: потребителите на храни с ниско съдържание на мазнини консумираха средно с 28% повече калории от тези, които знаеха, че ядат нормална мастна версия. Не забравяйте, че диетичните храни, макар и леки в някои хранителни вещества като мазнини, захар или калории, са абсурдно високи в други. Така че не позволявайте на диетичната реплика да излезе извън вашия контрол.
Започнете да готвите с мазнините
Масло, олио, кокосова мазнина, дресинг за салата и майонеза са много лесни за предозиране, затова препоръчваме да поставите порцията в купички в началото на приготвянето/готвенето. С този прост трик автоматично ще използвате по-здравословни количества и, разбира се, ще спестите някои добри калории. Тази малка промяна ще донесе страхотни резултати.
Опаковайте половината от чинията си със зеленчуци
Толкова ли се страхувате от преяждане, че просто слагате нещо в чинията си, но след това толкова гладни, че трябва да ядете нещо ужасно нездравословно? За да избегнете всичко това, следвайте това основно правило: напълнете половината чиния с много зеленчуци, една четвърт с протеини, а останалата четвърт може да съдържа сложни въглехидрати. Ако ядем много зеленчуци, се насищаме бързо, почти без калории, но с повече фибри, витамини и минерали. И като видим гърбавата чиния, дори очите ни са пълни.
Научете кога да използвате по-голяма чиния
Един от най-известните и най-използвани трикове за намаляване на дозите е използването на по-малка чиния. Но количественият контрол не се свежда само до яденето по-малко. Например, ако използвате първия трик, може да искате да потърсите по-голяма чиния, защото тя може да съдържа много по-цветни, наситени и нискокалорични зеленчуци.
Приберете използваната храна, преди да седнете да ядете.
Ако вече сте разопаковали пилешките гърди и салата, те заемат много място в чинията ви, но са с ниско съдържание на калории. Най-голямата грешка, която можете да направите, е да напълните чинията си със здравословна храна, но да се обградите с други храни, които първоначално едва сте сложили в порцията си. Това лесно може да доведе до прекомерен сърбеж, тъй като може да се справи с останалото, прибл. 20 топки сирене моцарела, авокадо (от което първоначално сте искали да изядете само една трета) и пита (от които сте искали да ядете само половината). Преди да седнете на масата, сложете храната около себе си, защото очите ви няма да могат да им устоят.
- 10 съвета за по-добро хранене
- ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ - Седем съвета да се храните здравословно и да не оставяте заплатата си в опита
- 10 съвета за мотивиране на децата ви да се хранят отговорно (Zalú); Zalu Здравословен живот
- 10 съвета за по-здравословно хранене на решения за диабет iMagazine
- Пет съвета за здравословно хранене на пица