Суров материал

Кафето може да повлияе на съня ни, което е също толкова важно, колкото диетата и упражненията за поддържане на имунната система в добро състояние

Това са храните с най-много живак

"Любопитно е, че най-голямата грижа на много хора по време на първото затваряне не напълняваше, когато в действителност трябва да се тревожим за това, че не се разболя”. Това са думите на диетолога Фатима Бранко, която посочва, че въпреки че има храни, които могат да ни помогнат да се възстановим както от Covid-19, така и от всяка болест, по същия начин, както има и други, които могат да повлияят на имунната ни система, диетата е не, в никакъв случай, чудо решение нито да се отървем от болестта, нито да облекчим нейните симптоми. „Няма храна, която да гарантира, че няма да се заразим или че ще преминем болестта с малко симптоми“, припомня Бранко.

избягвате

За диетолога обаче е важно да поддържа поредица от навици както диета, така и начин на живот да се държи под контрол, доколкото е възможно, някои от рисковите фактори, за които е доказано, че имат най-голяма честота при влошаване на интензивността на Covid-19. „Няколко проучвания показаха, че наднорменото тегло, затлъстяването или диабетът могат да доведат до по-големи усложнения, ако се разболеете от коронавирус, така че това, което е в нашите ръце, е да се опитаме да ги предотвратим иВ това, храната ще бъде от основно значение ".

Ако сме предали коронавируса със симптоми, най-вероятно сме загубили в по-голяма или по-малка степен мускулна маса, и за да го възстановите, нищо по-добро от яденето на протеини и физическите упражнения. „Най-хубавото е, че в този случай протеините са от животински произход, тъй като те се усвояват по-добре и след дни, седмици или дори месеци на неактивност трябва да възстановим мускулната маса възможно най-скоро“, обяснява диетологът. Пазя здравословна и балансирана средиземноморска диета, С доброто предлагане на зеленчуци, риба, бобови растения, месо (за предпочитане бяло) и здравословни за сърцето мазнини, също е от съществено значение, когато става въпрос за възстановяване от Covid-19 и поддържане на имунната ни система в добро състояние. За да направите това, освен да си почивате добре и да практикувате редовно физически упражнения, трябва да избягваме всички тези храни:

Наденички

Преработени меса увеличават риска от някои видове рак, според СЗО, която препоръчва да ги премахнете напълно от диетата и да изберете консумацията на бели и постни меса, като също така ограничавате червените меса. Преработените меса (от студени разфасовки до колбаси или хамбургери) съдържат големи количества наситени мазнини, които са контрапродуктивни, ако сме предали коронавируса по различни причини. „От една страна, наситените мазнини благоприятстват натрупването на Коремна мастна тъкан, това е доказано като рисков фактор и което може да доведе до усложнения при развитието на Covid-19. От друга страна, за подобряване на белодробната функция е от съществено значение да се замени консумацията на наситени мазнини за ненаситените, присъства в храни като зехтин, авокадо или ядки “, заключава диетологът.

Алкохол

Укрепването на имунната система, отслабена след заразяване с вируса, трябва да бъде приоритет за тези, които са го предали и се възстановяват. За това е важно премахнете алкохола от диетата. „Алкохолът има вредно въздействие върху организма по много начини и е доказано, че има и отрицателно въздействие върху имунната система“, обяснява Мигел Лопес Морено, диетолог и изследовател в Института за изследвания в областта на хранителните науки (CIAL), изследователски център, споделен между Висшия съвет за научни изследвания (CSIC) и Автономния университет в Мадрид (UAM). Експертът настоява пийте вода и инфузии, тъй като е важно също така да останете добре хидратирани, за да възстановите всички функции на тялото и да избягвате също сладки напитки и индустриални сокове.

Въпреки че не се случва на всички, много хора спи по-лошо през тези дни на затвор поради загрижеността, причинена от ситуацията, заседналия начин на живот и радикалните промени в навиците. Следователно, ако сме по-нервни от нормалното по-добре е да избягвате стимулантите които могат да повлияят на съня, какъвто е случаят с кафе. Липсата на хигиена на съня може да повлияе на тялото по много начини, освен че решаващо влияе на нашето настроение.

бял хляб

И двете бял хляб като другите рафинирани зърнени култури те трябва да бъдат заменени с пълната им версия. „Ако има нещо общо за повечето хора, предали коронавируса, това е загуба на мускулна маса, умора и дихателна недостатъчност. За възстановяването е от съществено значение не само да се намали консумацията на некачествени мазнини и захари, но също така рафинирани въглехидрати това ще доведе до дисбаланс в нивата на инсулин в организма “, обяснява Бранко. Експертът припомня, че въглехидратите не трябва да се консумират само чрез зърнени храни, но и от плодовете. За да направите това, най-добре е винаги да избирате сезонни, които идват на масата в най-добрия си момент на узряване, в допълнение към те са устойчиви и закупуването му допринася за енергизиране на местната търговска структура.

Индустриална хлебопекарна

Индустриалната хлебопекарна е изключително обработена трябва да изкореним от диетата поради много причини, включително високото съдържание на лошо качество на мазнините и високия калориен прием. В допълнение, той е богат на захари, които също трябва да избягваме, защото те увеличават производството на инсулин, което наред с много други неща може да доведе до до косопад. „Доказано е, че една от последиците от Covid-19 е, че косата пада, чупи се и се напуква, така че трябва да избягваме храни, които подобряват косопада и да включваме други, които я защитават в диетата“, обяснява той Бранко. Диетологът припомня, че „храните, които съдържат сярна аминокиселина, като метионин и цистеин, те са добри за предотвратяване на косопад ”. И двете се намират в повечето животински продукти, от пилешко или свинско до риба тон, яйца или кисело мляко.

И накрая, Бранко припомня, че както за предотвратяване, така и за преодоляване на Covid-19 е важно поддържайте добри нива на витамин D. Според проучване, публикувано от Национален център по биотехнологична информация, допълването с високи дози витамин D може да бъде обещаваща алтернатива за предотвратяване или лечение на инфекция с Covid-19. Макар и все още липсват достатъчно научни доказателства което го доказва, всичко показва, според изследването, че „витамин D може да намали риска от инфекции чрез различни механизми, които включват участие в целостта на физическата бариера и подобряване на вродения клетъчен и/или адаптивен имунитет“.

Това означава, че е от съществено значение да се поддържат добри нива на витамин D, което, въпреки че присъства в много храни, се постига, особено, през слънчевите лъчи. Затова Бранко препоръчва да се поставяме на слънце възможно най-много и най-вече да не го допълваме. освен ако не е по лекарско предписание. „Не трябва да забравяме, че витамин D е мастноразтворим, което означава, че за разлика от водоразтворимите витамини, той не се елиминира с урината, така че излишъкът може да бъде токсичен“, заключава експертът.