Храни, които помагат на децата да се възползват максимално
Храненето на здравословна и балансирана диета винаги е най-доброто, така че нашите деца да имат добра доза енергия както физически, така и психически, но особено по време на стрес, изпити или към края на курса, когато умората взема своето и необходимостта за ваканция е очевидно при най-малките.
В рамките на средиземноморската диета, някои хранителни вещества по-специално се характеризират с това, че помагат на тялото да постигне максимална производителност и могат да помогнат тези периоди да станат по-поносими. Тези са 5 храни, които стимулират мозъка на децата.
Пет храни, които стимулират мозъка и концентрацията на децата
1. Яйцето Съдържа две съставки, които са свързани с подобряване на невронните връзки и мозъчната активност, холин и фосфолипиди. Яйцата са основният принос на холина в диетата, докато фосфолипидите могат да бъдат намерени и в други храни, като ядки.
2. Пълнозърнести храни и тестени изделия Те осигуряват въглехидрати, които тялото преобразува в глюкоза за правилното функциониране на мозъка. Тези сложни въглехидрати се използват бавно, ако е необходимо, като по този начин поддържат нивата на енергия постоянни. За разлика от рафинираните си колеги, те също съдържат витамини от група В, които допринасят за правилното функциониране на нервната система
3. Плодовете, За разлика от зърнените храни и тестените изделия, те осигуряват прости захари, или това, което е същото, непосредствена енергия. Сред плодовете бананът има много атрактивно минерално съдържание за повишаване на концентрацията, благодарение на съдържанието на калий, необходимо за много от реакциите, протичащи в мозъка.
4. Мляко и млечни продукти Те са много интересни поради съдържанието на калций и триптофан, които не са пряко свързани с концентрацията, а за почивка след физическо натоварване, както психическо, така и физическо. Калцият е свързан с контрола на кръвното налягане и помага за отпускане на нервите, докато триптофанът се комбинира с витамин В6, за да генерира серотонин. Серотонинът е невротрансмитер, свързан с благосъстоянието, релаксацията и спокойствието, необходим на мозъка да се възстанови след натоварване.
5. Червено месо Те съдържат желязо и цинк, други основни микроелементи, които подпомагат концентрацията. По-конкретно, недостигът на цинк е свързан с невнимание, така че е удобно да имаме подходящ принос. Освен това те осигуряват и триптофан и фосфор, като последният е свързан с правилното функциониране на невроните.
Въпреки че тези 5 храни стимулират мозъка на децата, нито е необходимо, нито е здравословно да се прекалявате с някое от тези хранителни вещества, тъй като увеличаването на вашия принос над обичайните препоръки не е свързано с увеличаване на способността за концентрация или подобрена производителност.
И въпреки че децата обикновено не правят това, трябва да се помни, че водоснабдяването е жизненоважно, тъй като добрата хидратация насърчава концентрацията и работата на мозъка.