здраве

Лекарствените приложения на карамфила се използват от древни времена за насърчаване на благосъстоянието срещу определени заболявания. Тази подправка, произхождаща от дърво, известно като Syzygium aromaticum, има компоненти, които насърчават храносмилателното и метаболитното здраве.

Въпреки че кулинарните му приложения са най-широко разпространени в света, стана популярен и като естествено лекарство. И въпреки че мнозина не го знаят, той е важен източник на танини, флавоноиди, стероли и други компоненти, които подобряват здравето.

Лекарствени приложения на карамфил, които трябва да знаете

Карамфилът се използва в гастрономическия свят като съставка за подправяне на меса, хлебни изделия или напитки, наред с други. Какво още, мнозина са го оценявали заради ароматните му качества. Днес обаче ще се спрем на неговите лечебни свойства.

На първо място, трябва да подчертаем, че това е мощен стимулант. Използва се за възбуждане на апетита, премахване на чревните газове и борба с някои орални инфекции.

Неговите екстракти и масла дори се използват в формулиране на някои пасти за зъби и лекарства стоматология. Познавате ли подробно лекарствените приложения на карамфила? Преглеждаме ги по-долу.

1. Лек за храносмилателни проблеми

Едно от най-важните лекарствени приложения за карамфил е свързано с храносмилателната система. Благодарение на своите карминативни и противовъзпалителни свойства, той благоприятства облекчаването на газовете и лошото храносмилане. Освен това неговите екстракти са дали положителни резултати при лечението на язви.

Съставки

  • 5 карамфил
  • 1 чаша вода (200 ml)

Подготовка

  • Първо, оставете чаша вода да заври.
  • Когато достигне точката си на кипене, добавете болката карамфил.
  • Свалете напитката от огъня и я оставете да си почине за около 10 минути.
  • След това време го филтрирайте с цедка и го консумирайте.
  • Вземете го до 2 пъти на ден в продължение на 3 дни подред.

2. Лек за болки в гърлото

Антимикробните свойства на карамфила може да помогне за премахване на микроорганизмите, които влияят на дразненето на гърлото. Въпреки че не трябва да се консумира самостоятелно, той е ефективен, когато се смесва с други здравословни съставки.

Съставки

  • 1 чаена лъжичка смлян карамфил (5 g)
  • 1 супена лъжица чиста репичка (15 g)
  • Пчелен мед (15 г)
  • Топла вода (200 ml)

Подготовка

  • Комбинирайте всички съставки и ги изсипете в чаша топла вода.
  • След като получите препарата, правите гаргара за 2 или 3 минути.
  • Повтаряйте лекарството всеки ден, докато усетите подобрение.

3. Лекарствено средство за устно здраве

Лекарствените приложения на карамфила включват приложенията му за здравето на устната кухина. Той не само помага да се спре растежа на бактерии, причиняващи заболявания на венците, но също така намалява концентрацията на плака и контролира проблеми като зъбобол и халитоза.

Съставки

  • 2 стръка магданоз
  • 3 скилидки
  • 2 чаши вода (400 ml)

Подготовка

  • Първо сварете чашите с вода.
  • След като заврят, добавете магданоза и карамфила.
  • Намалете огъня и го оставете да се готви за 2 минути.
  • След това покрийте напитката и изчакайте да престои 10 до 15 минути.
  • Накрая го прецедете и изплаквайте 3 пъти на ден.

4. Средство за грижа за черния дроб

Тази подправка съдържа активно вещество, наречено евгенол, което е особено полезно за здравето на черния дроб. Консумацията му може да допринесе за лечение на мастен черен дроб и ефектите, причинени от оксидативен стрес. Всъщност може да бъде от полза срещу цироза на черния дроб.

Съставки

  • 5 карамфил
  • 1 чаша вода (200 ml)
  • 1 супена лъжица мед (15 g)

Подготовка

  • Изсипете карамфила в чаша вряща вода.
  • Покрийте напитката и я оставете да си почине 10 минути.
  • След това го филтрирайте с цедка и добавете супена лъжица мед.
  • Пийте го веднъж на ден, 2 седмици подред.

5. Лек срещу кашлица

Тази естествена съставка е идеална и за лечение на кашлица и други дихателни проблеми. Неговите компоненти помагат в борбата с вирусите и бактериите, които влияят на здравето на белите дробове. Освен това помага за укрепване на имунната система.

Съставки

  • 3 скилидки
  • 1 чаша вода (250 ml)
  • Сокът от 1/2 лимон
  • 1 супена лъжица мед (15 g)

Подготовка

  • За начало сварете чашата с вода.
  • След това добавете карамфила, лимоновия сок и меда.
  • Оставете да престои 10 минути и го консумирайте.
  • Пийте чаша всяка вечер преди лягане, докато симптомите намалят.

Внимание!

Въпреки че медицинските приложения на карамфила го отличават сред подправките, не бива да се пренебрегва, че той е противопоказан в специални случаи. Избягвайте в случай на чернодробна недостатъчност. Пациентите с болест на Crohn и бременните и кърмещите жени също трябва да се въздържат от прием.

Във всеки случай, ако имате някакви въпроси относно възможното му използване или приемате лекарства консултирайте се с Вашия лекар или фармацевт за информация.

  • E.O., A. (2008). Стомашно-чревни ефекти на Syzigium aromaticum (L) Merr. & Perry (Myrtaceae) в животински модели. Нигерийски тримесечен вестник по болнична медицина.
  • Nzeako, B. C., Al-Kharousi, Z. S. N., & Al-Mahrooqui, Z. (2006). Антимикробни дейности на екстракти от карамфил и мащерка. Медицински вестник на университета „Султан Кабус“.
  • Rompelberg, C. J. M., Vogels, J. T. W. E., de Vogel, N., Bruijntjes-Rozier, G. C. D. M., Stenhuis, W. H., Bogaards, J. J. P., & Verhagen, H. (1996). Ефект от краткосрочното диетично приложение на евгенол при хора. Човешка и експериментална токсикология. https://doi.org/10.1177/096032719601500205
  • Prashar, A., Locke, I. C., & Evans, C. S. (2006). Цитотоксичност на масло от карамфил (Syzygium aromaticum) и неговите основни компоненти за човешките кожни клетки. Клетъчно разпространение. https://doi.org/10.1111/j.1365-2184.2006.00384.x
  • Santin, J. R., Lemos, M., Klein-Júnior, L. C., Machado, I. D., Costa, P., De Oliveira, A. P., ... De Andrade, S. F. (2011). Гастропротективна активност на етерично масло от Syzygium aromaticum и неговия основен компонент евгенол при различни животински модели. Архивът на фармакологията на Naunyn-Schmiedeberg. https://doi.org/10.1007/s00210-010-0582-x
  • Nurdjannah, N., & Bermawie, N. (2012). Карамфил. В Наръчник по билки и подправки: Второ издание. https://doi.org/10.1533/9780857095671.197

Професионален писател с повече от 7 години опит. Даниела Ечевери Кастро е работила като създател на съдържание и редактор на различни уеб страници. Е била координатор и мениджър на съдържание в различни редакционни екипи. Той също така има широк опит в SEO и дигитален маркетинг. През последните години той е съсредоточил работата си върху теми за здравето, храненето и здравето. В допълнение той премина курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Той също е сътрудничил в няколко проекти за редактиране и куриране на текст за тематични блогове. От 2014 г. тя е редактор в Better with Health и в момента сътрудничи в редакционната секция на Grupo MContigo.