йогично

  • Започнете
  • Курса
    • Темари
    • Дати и часове
    • Местоположение и вноски
    • Факултет
    • Правила
    • Препоръчани книги
    • Отзиви
    • Декларация за принципи
      • Етичен кодекс
  • Йога
    • Клонове на йога
    • Хатха йога
    • Йогично хранене
  • Парампара
    • Свами Шивананда
    • Свами Вишну Девананда
    • Ученията на Свами Шивананда
  • КришнаКали
    • Индуизъм
      • Практикувайте индуизъм
      • Писания в индуизма
      • Мантри
      • Ритуали
    • Дейности
      • Киртан
      • Бхагавад Гита
    • Чести въпроси
    • Услуги
      • Самскарас
      • Pujas и Yajñas
    • изтегляния
      • PDF книги
    • Контакт
  • Снимки
  • Блог
    • Статии
    • Празненства
    • Йога обучение
    • Фрази
    • Книги
    • Публикации
  • Интересни връзки

Йогично хранене

„Когато се консумира храна, тя се утроява. Плътните частици стават екскременти, средните се превръщат в месо, а по-фините в ума. Сине мой, когато изварата се бие, най-фините частици, които се издигат на повърхността, са част от маслото. По същия начин, сине мой, когато се консумира храна, най-фините частици, които се издигат нагоре, формират ума. Така че наистина, умът е храна ".

Chandogya Upanishad VI; 6-1-4

Въведение:

Йога, една от традиционните школи на Санатана Дхарма или индуизма, основана на свещените текстове, традицията и учението на Учителите, насочва вниманието ни към чист, прост и без насилие начин на живот, насочен към откриване на Духовната Душа . Голяма част от усилията за постигане на това са в областта на храните, в която се предписва вегетарианска диета.

Умът на практикуващия йога е дълбоко повлиян от това, което консумира чрез сетивата, като определяща храна в това отношение. От само себе си се разбира, че тялото също е силно повлияно от изядената храна. Поради тази причина някои храни са благоприятни за йогическа практика, а други не.

Като цяло Йога Шастрата или Йога Писанията и традицията популяризират лакто-вегетарианската или апи-лакто-вегетарианската диета; т.е. растителна диета с изключение на млечни продукти и мед. Днес, поради индустриализацията на млечните и пчеларските фабрики и осъзнаването на щетите, нанесени на тези места както на кравите, така и на пчелите, някои практикуващи, заради практиката на Ахимса или ненасилие, са избрали веганска диета.

Разбира се, само да си вегетарианец не означава, че човек е на йогична диета, въпреки че е пробив. Храната, която практикуващият консумира, трябва да бъде прясна, чиста и здравословна. Предимствата на спазването на йогийска диета са енергично и здраво тяло, бистър и твърд ум и опитът от практикуване на йогически морал в храната.

„Човекът е много повече от просто ум и тяло; по същество това е наистина съвършен, чист и свободен дух в истинската си вътрешна природа. Човешкото раждане се предлага като възможност и средство за постигане на това възвишено познание за вътрешната духовна природа и за възвръщане на вашата божественост. В този процес всички грубости и склонности към животни трябва да бъдат напълно премахнати от човешката личност. Невегетарианската диета, която е груба и животинска по своята същност, е голяма пречка в този процес, докато чистата саттвическа диета е голяма помощ за усъвършенстването на човешката природа. "

Шри Свами Шивананда.

Йога диетата

Има ли специфична диета за йога?

Наистина има. Разбира се, има различни видове йога, с техните различни спецификации. Въпреки това, за да поддържаме тялото здраво и ума чист, почти всички клонове съвпадат в общата диета. Клонът, който поставя най-голям акцент върху насърчението, е, логично, хатха йога, тъй като тя работи по-тясно с тялото и енергиите, но всички йоги изискват по същество вегетарианска диета, както по физически, така и по енергийни, морални и духовни причини. Hatha Yoga Pradipika казва следното:

"Диетата, съдържаща следните храни, е подходяща: пшеница, ориз, ечемик, састика (вариант на ориз), мляко, гхи (избистрено масло), овес, захар (нерафинирана), извара, захарна тръстика, мед, джинджифил, сушени, плодове от патолака (вид краставица), пет листни зеленчуци за готвене (Дживанти, Васту, Мулякши Меганада и Пунарнарва), някои видове речи и дъждовна вода "

Разбира се, тази диета е типична за културен, времеви и местен контекст, който може да бъде странен за нас. Общият текст на Йога Шастрите или Йога Писанията ни инструктира в храненето с Мула-Фала, тоест въз основа на корени и плодове. Също така влияе на зърното и млякото. Това е така, защото тези храни се считат за чисти по същество и енергични, осигурявайки на аспиранта голямото количество енергия, която му е необходима, за да продължи в практиката си.

По този начин, най-общо казано, традиционната йогическа диета съдържа зърнени култури, бобови растения, зелени листа и зеленчуци и плодове, както сушени, така и пресни. Млякото е на почит от ведическата традиция, тъй като е идеална храна за мозъчните тъкани и има страхотни хранителни свойства. Понастоящем обаче големите фабрики за млечни продукти причиняват голяма вреда на животните при извличането на млякото им, докато често се обработва с множество вещества, поради което можем да кажем, че млякото, което може да се намери днес в супермаркетите, е далеч от това преди и все повече последователи на йога предпочитат да я заменят със зеленчукови млека. Бихме могли да кажем нещо подобно за меда. Яйцето винаги е било изключвано от йогийската диета, защото се счита за „течно месо“.

Защо трябва да съм вегетарианец?

По различни причини, както физически, така и умствени и духовни. Първо, според СЗО се изчислява, че недостатъчният прием на плодове и зеленчуци причинява приблизително 19% от рак на стомашно-чревния тракт, 31% от исхемична болест на сърцето и 11% от мозъчно-съдови инциденти в световен мащаб. В същото време има стотици изследвания, които свързват прекомерната консумация на месо с развитието на рак и други заболявания. Месото, което е кисела храна и трудно смилаемо, прави тялото твърдо и тежко.

Разбира се, не можем да кажем, че простото ставане на вегетарианец ще подобри здравето ви. Лошата вегетарианска диета може да бъде толкова вредна за вашето здраве, колкото и месната. Човек трябва да яде пресни, разнообразни, сезонни храни, богати на хранителни вещества и в точното количество. Отказът от храна от мъртви храни обаче сам по себе си е голяма стъпка към подобряване на физическото здраве.

На енергийно ниво:

Според Ведите Прана е универсалната енергия, която прониква във всичко, което живее и се движи. Всяко същество се поддържа живо благодарение на Прана; Ние приемаме тази енергия от три източника: Слънцето, дъха и храната. Мъртво животно е почти напълно лишено от тази енергия, точно както зелено листо е пълно с прана. Въпреки че на физическо ниво месото може да има определени хранителни вещества, на енергийно ниво праната му е повредена. Не само това, но енергиите, които са се отприщили в животното поради страх и мъка от убийството, остават в плътта. Следователно, човек трябва да се въздържа да го яде.

На морално ниво:

Първото предписание, което йогин трябва да следва, за да напредне по пътя на Йога, е Ахимса, ненасилието, което включва опити да се нанесат възможно най-малки щети на някое същество. Това включва всяко същество, а не само хората. Разбира се, човешките същества също извършват известно насилие, когато ядат растения, но йогинът се опитва да намали това насилие до абсолютния минимум, без да причинява страх, болка или мъка на всяко мислещо и страдащо същество.