Какво не е вярно за цялостното хранене

Когато става въпрос за здравословна диета, е много вероятно, за да отслабнем или да се храним по-балансирано, сме пуснали в хранителни продукти неразделна.

мита

По отношение на този вид храна има проучвания от всякакъв вид и на противоположни позиции, при които ползите от пълнозърнести храни пред онези, които смятат, че всъщност не са изгодни за здравето и носят a здравословна и балансирана диета поддържайте тялото във форма.

Пет мита за пълноценните храни

1. Целите храни ви карат да отслабвате: Фалшив мит е да вярваме, че храните са източници неразделна, като хляб с тези характеристики, той предотвратява напълняването на тялото. Както във всичко, което е свързано с храната, излишъкът може да предизвика нежелани, а също и отрицателни ефекти. Яденето на твърде много пълноценни храни е пряко свързано в някои случаи с риска от затлъстяване. Внезапното добавяне на много фибри към нашата диета може да доведе до стомашни проблеми, които да доведат до наднормено тегло в дългосрочен план.

две. Всяка лека храна е неразделна част: Противно на това, което се смята, не всички храни, считани за „светлини“, са неразделна част и това не означава, че те ще спрат да ни предоставят калории в тялото. Целите храни са тези, които успяват да запазят своята физико-химическа цялост, тоест не са били промишлено преработени.

Тези, които са интегрални, няма да са преминали през различни процеси на дехидратация, нагряване до много високи температури или ненужно готвене, за да премахнат свойствата му и да добавят различен вкус или цвят. По тази причина те се различават от светлините, които априори имат по-малко калории от нормалните храни, но в никакъв случай не са свързани с пълнозърнести храни, тъй като светлините са обработени.

3. Целите храни са с ниско съдържание на калории: Целите храни нямат по-малко калории от рафинираните храни, тъй като всъщност могат да включват още повече. Разликата е, че като общо правило, пълнозърнести храни те съдържат своята цялост в богатството на витамини и това може да бъде по-хранително. В никакъв случай обаче няма по-ниско съотношение на калории в организма.

4. Целите храни съдържат само фибри: Цяла храна не са само зърнените храни с фибри, препоръчани за отслабване с диета без твърде много калории. Тази група храни са много повече, тъй като те са ориз, овес, ръж, пшеница или тестени изделия. Това означава, че хранителните вещества в пълноценните храни не се свеждат до фибри, но те са най-разнообразни, тъй като съдържат и витамин Е, който е антиоксидант, желязо и магнезий, а също и калий.

5. Пълнозърнестият хляб не се угоява, а белият хлябПротивно на това, което може би си мислите, пълнозърнестият хляб не е по-добър от белия хляб, нито осигурява по-малко калории на тялото. При класическото приготвяне на бял хляб тази храна се състои само от брашно, вода, мая и сол, така че ще остави настрана други видове хранителни вещества, които са включени в пълнозърнестия хляб и следователно, ще осигури повече калории на тялото. По този начин митът, че пълнозърнестият хляб е по-подходящ за отслабване, отколкото белият, се разглобява, когато се случи точно обратното.