Мисля, че суровата риба е удоволствие, честно казано, това е вкус, който придобих през годините. Знаейки, че яденето на сурова храна не винаги е толкова добра идея, има неща, които трябва да имате предвид, преди да ядете сурова риба, това е много важно!

които

Споделям с вас 5 неща, които ТРЯБВА да знаете, преди да ядете риба, да или да!

1.- Замразена риба

Много е важно да ядете замразена риба, това е много важен процес за запазване на продукта; поддържа го свеж и убива всички бактерии, които може да има. Важно е да го замразите за седмица при -20 ° C или ден при -35 ° C.

2.- Доверено място

Ако не знаете мястото, където ще го купите, по-добре не го правете, ако рибата не е била подложена на подходящо замразяване, тя може да съдържа много вредни за човешкото тяло бактерии.

3.- Риба по това време

Никога не купувайте прясна риба, освен ако не е прясно уловена, в противен случай се уверете, че миризмата и цветът са свежи.

4. - възможно най-скоро

Ако купувате риба, тя ще има по-добър вкус, ако я приготвите същия ден, нейната свежест не се губи и тя поддържа аромата. Не го оставяйте замръзнал един месец, защото няма да е в добро състояние.

съвети за ядене-сурова-замразена-риба.jpg

Когато готвите риба, трябва да имате чиста кухня, чисти прибори и всичко чисто, избягвайте кръстосано замърсяване.