Какви са ползите от овчето сирене?

oveja

Сиренето е храна, която е силно интегрирана в нашата диета, благодарение на високите си хранителни стойности и ползите, които ни носи. Поради това е препоръчително да включите сиренето като част от здравословната и балансирана диета.

За разлика от кравето, овчето мляко съдържа повече хранителни вещества в по-малко количество. Благодарение на по-малко вода, вкусът и текстурата са по-концентрирани, богати на мазнини и протеини, които ни придават този характерен вкус на овче сирене.


Основни предимства на овчето сирене

  • Той е изключително хранителен: Както споменахме по-рано, овчето сирене е богато на мазнини и също така съдържа много протеини, нещо, което е много важно за правилното развитие на нашето тяло. Той ни осигурява енергия (мазнини) и ни помага да поддържаме силни мускули (протеини).
  • Съдържа високо ниво на минерали: Благодарение на богатата си концентрация на минерали, овчето сирене може да ни помогне при проблеми, свързани с костите, като остеопороза и костна декалцификация. Това е така, защото калцият е един от най-разпространените минерали в сиренето. Интересен е и при проблеми с анемията, тъй като друг от най-присъстващите минерали е желязото. Освен това има високо съдържание на други минерали, като фосфор и цинк.
  • Високо съдържание на витамини: Нашият метаболизъм се нуждае от витамини и по-специално от витамините от група B. Овчето сирене съдържа големи количества от тези витамини, които трябва да се консумират редовно. Съдържа и витамини А, D и Е, много важни за нашето тяло.
  • Най-храносмилателните: Процесът за получаване на сирене го прави много по-храносмилателен от млякото. Освен това съдържа по-малко лактоза от кравето мляко, което ще направи храносмилането ви много по-леко.
  • Омега 3 и линолова мастна киселина: Мастните киселини са много важни, за да поддържаме сърдечно-съдовата и имунната ни система здрави. Благодарение на приноса на тези киселини, тялото ни ще бъде по-добре подготвено за всеки имунен или нервен проблем.

Овчето сирене е много полезно за нашето тяло. Осигурява ни големи количества минерали, киселини и хранителни вещества, които са необходими за правилното функциониране на нашето тяло. Нещо, което средиземноморската диета знае много добре, тъй като ние сме най-големите производители на този много хранителен деликатес, който е част от една от най-здравословните диети на планетата.

В нашия онлайн магазин можете да намерите овчи сирена от различни сортове и формати: сушени, полувтвърдени и нежни. Всички те ръчно изработени, с изключителен и характерен вкус на La Mancha. Открийте ги и се оставете да се увлечете от вкуса на най-доброто овче сирене.