(0) ПРОДУКТИ В МОЯТА КОШНИЦА

5 причини да ядете леща

Лещата е семейство бобови папилионацеи с голямо количество полезни и основни хранителни вещества за нашето тяло, формата му е закръглена и сплескана, а отглеждането му е устойчиво на суша, така че при сух климат размножаването му е отлично. Традицията му в кухнята датира от древни времена и варирането на рецептите се е развило с течение на времето, като включва нови елементи.

ядете

Въпреки своите предимства и високите препоръки, дадени му в средиземноморската диета, консумацията му все още е недостатъчна; Ето защо е от съществено значение да знаете основните причини да ги вземете у дома.

Защо да включвате лещата в ежедневната си диета?

1. Богат на минерали и витамини

Лещата е с високо съдържание на желязо, което е идеално за борба с анемията. Те също така съдържат калций, фосфор, магнезий, йод и калий, които се считат от съществено значение за функционирането на нервно-мускулната система. Той е естествен източник на витамини, особено тези от В комплекса, които са отговорни за укрепването на централната нервна система и набирането на енергия чрез нейните въглехидрати за изпълнение на различни задачи. Поради тази причина е силно препоръчителна храна в диетата на спортисти, особено тези с висока производителност. Витамин А и С също се открояват, макар и в по-малка пропорция от първите.

2. Евтина протеинова храна

Това е храна, която не тормози джобовете на потребителите, е на ниска цена и е лесно достъпна и има голям брой разновидности. Освен това лещата е отличен източник на растителен протеин, за усвояването на всички аминокиселини е необходимо да се комбинира в един и същ съд със зърнена култура, която може да бъде ориз.

3. Универсален за създаване на иновативни рецепти

Благодарение на различните представяния на лещата на пазара, броят на рецептите и презентациите за избягване на монотонността при яденето им е безкраен. Например, можете да приготвите бургери от леща, хумус от леща, класическа леща с чоризо, както се комбинират лесно със зеленчуци, салати, млечни продукти, зърнени храни и дори с месо и колбаси.

4. Страхотен съюзник за отслабване

Тази бобова култура се счита за идеална за забавяне на глада, благодарение на съдържащите се в нея фибри. Така ефектът от ситостта продължава по-дълго от всяка друга храна. От друга страна, консумацията на дневна чаша леща може да помогне значително за намаляване на теглото. Това се дължи на фибрите и почистването, което оказва вътрешно. Винаги обаче се препоръчва балансирана диета.

5. Разнообразие от леща за избор

Има безброй сортове леща, от които можете да избирате, леко се променя в цвета, вкуса, формата и времената си за готвене, така че да скучаете да ядете леща е невъзможно! Познаването им е важно, за да изберете най-доброто според рецептата. Сред най-често срещаните и хранителни са:

  • Хайвер от леща
  • Леща пардин
  • Червена леща
  • Жълта леща

Сега, когато знаете основни причини да ядете леща Това е интелигентно решение, вече можете да ги приготвите и да изненадате гостите си с тези две прости рецепти: