Киселото мляко е много пълноценно мляко, тъй като е пълно с хранителни вещества, минерали и витамини.
Открийте 5-те причини, поради които трябва да консумирате повече кисело мляко. Киселото мляко е много пълноценно мляко, тъй като е пълно с хранителни вещества, минерали и витамини.
ПОСЛУШАЙТЕ ТАЗИ ЗАБЕЛЕЖКА
Това е много лесна храна за консумация, тъй като се комбинира с различни ястия и най-доброто от всичко е, че може да се намери в много презентации.
„Киселото мляко е пробиотична храна с хранителни свойства, която го прави уникален и който е свързан със здравословна диета. Състои се от коагулирано мляко, получено от млечно-ферментационна ферментация, произведена от действието на бактериите Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus ”, коментира Серджо Майнез, търговски мениджър на MSD Animal Health в Мексико.
Основните ползи от киселото мляко
1. Киселото мляко е с високо съдържание на минерали като калций, фосфор, магнезий и цинк. Тези минерали са от съществено значение за поддържане на добро здраве на костите.
2. Той е чудесен източник на витамини А, D и B комплекс като B2, B3 и B12, които са големи съюзници на имунната система. Наличието на добра имунна система помага на организма да предотврати инфекция.
3. Съдържа голямо количество протеини с висока биологична стойност и лесно смилаеми.
Неговият протеин подпомага развитието на мускулите и регенерацията на клетките. Една чаша кисело мляко съдържа 8 грама протеин.
4. Това е добър източник на калий, който помага да се контролира кръвното налягане.
5. Благодарение на пробиотиците си помага за по-добро храносмилателно здраве. Помага за стабилизиране на чревната флора и регулира киселини.
Киселото мляко е широко консумирана храна в Латинска Америка
21 октомври е Националният ден на киселото мляко, храна, която се консумира широко в Латинска Америка.
В Мексико приблизително 17,8% от хората консумират тази млечна продукция ежедневно, докато 49% от тях го правят няколко пъти седмично.
Видът кисело мляко, предпочитан от латиноамериканците, е годен за пиене, с 60% предпочитание. На второ място е представянето с плодове, с 38,3%, а на трето естественото с 30%.
Паулина Мартинес
Писател по професия и призвание. Специалист по начина на живот, блогър и любител на пътуванията.