Какво ще научите с тази бележка?
Сините сливи не са точно популярни, но би било разумно да опитате като те всъщност са сладки, вкусни, питателни и пълни с полезни свойства. Всъщност тези плодове не са нищо повече от дехидратирани сливи ... смята се, че практиката да се сушат е възникнала преди хиляди години в регион близо до Каспийско море, откъдето се е разпространил в други части на Европа поради миграциите на различни цивилизации . Целта на този процес е да се увеличат възможностите за запазване и да се концентрира ароматът на плодовете и първоначално е постигнат чрез слънчево изсушаване, въпреки че и днес се използват механични процеси. По такъв начин, че сините сливи те са на разположение през цялата година и за да знаете ползите от това за вашето здраве, ние направихме този списък.
1. Те ви предпазват от сърдечно-съдови заболявания и хронични заболявания.
Тези плодове съдържат високи нива на фитонутриенти, които помагат за предотвратяване на увреждане на клетките, особено това, причинено от окисляването на мастните молекули в тялото. Това е важно, тъй като всички наши клетъчни мембрани, включително мозъка ни, са изградени от липиди, които съдържат мазнини. Тези съединения също така инхибират окисляването на холестерола в организма, което е пряко свързано с профилактиката на хронични заболявания.
2. Предотвратете диабет тип 2 и затлъстяване.
Сливите са богати на разтворими фибри, което помага да се поддържа нивото на захарта стабилно и прави стомаха да се изпразва по-бавно. Последното кара захарта също да навлиза по-бавно в кръвта. В допълнение, разтворимите фибри повишават чувствителността на организма към инсулин, което е пряко свързано с чувството за ситост, предотвратявайки преяждането и напълняването.
3. Ниски нива на холестерол в кръвта.
Разтворимите фибри, които споменахме по-рано, също помагат за понижаване на холестерола, като абсорбират излишната жлъчка от червата и позволяват да се изхвърли. Жлъчката се генерира от холестерола в черния дроб и ви позволява да смилате мазнините. Когато тялото отделя жлъчка заедно с фибрите, черният дроб е принуден да използва холестерола в тялото, за да произвежда повече жлъчка, което намалява нивото на холестерола, циркулиращ в тялото.
4. Те укрепват костите ви.
Проучване показа, че тези плодове са най-ефективни за предотвратяване и обръщане на загуба на костна маса, тъй като съдържат високи нива на флавоноиди и фенилни.
5.Те са отличен източник на витамин К и бета каротин.
Бета каротинът защитава и възстановява увреждането на свободните радикали в нашите клетки, това означава, че може да помогне за обръщане на признаците на стареене. От друга страна, витамин К помага за подобряване на кръвообращението и също така помага за намаляване на загубата на костна маса.
Сините сливи могат да ви помогнат да подобрите храносмилането си, да се подмладите, да предотвратите заболявания, да контролирате теглото си и да укрепите костите си. И това са всички основателни причини да ги направите най-добрите си приятели.