Отдавна има научни доказателства, че прекомерният прием на витамин А може да увреди костната система. Сега проучване показва, че консумацията на диета с високи нива на ретинол (витамин А от животински произход) може да удвои риска от фрактура на тазобедрената става поради остеопороза при жени в постменопауза.
Яденето на диета с излишък на витамин А от животински произход (известен като ретинол), присъстващ в храни като черен дроб, тлъста риба, яйчен жълтък, масло и сирене, увеличава риска от фрактура на тазобедрената става при жени в менопауза поради остеопороза, според проучване, току-що публикувано от Вестник на Американската медицинска асоциация (JAMA).
Това проучване е подготвено, наред с други, от изследователи от Харвардското медицинско училище в Бостън, събиращи данни от повече от 72 000 жени на възраст между 34 и 77 години, последвано от 1980 до 1998 г., възползвайки се от резултатите от започнало макро проучване през 1976 г. с цел да знаят повече за начина на живот на жените в единадесет американски щати и болестите, които са развили в зряла възраст.
Проучването регистрира фрактури на тазобедрената става в резултат на удари с лека и умерена интензивност и приема на витамин А чрез диета и добавки. През 18-те години, през които продължи това изследване, бяха регистрирани 603 фрактури на тазобедрената става, потвърждаващи, че онези жени със средно потребление от 3000 микрограма ретинол на ден в диетата си (количество, което надвишава препоръчаните граници), имат два пъти повече риск от развитие на тази фрактура от тези с нормална консумация. От друга страна, използването на витаминни добавки не увеличава значително риска, според авторите.
Изследването също така не открива повишен риск от прекомерен прием на растителен витамин А (известен също като бета-каротин), присъстващ в храни като кайсия, пъпеш, морков, манго, праскова, спанак, брюкселско зеле или домат. Също така беше установено, че рискът се намалява при жени в постменопауза, получаващи естрогенна терапия.
Изследването заключава, че тези доказателства трябва да насърчат тези жени в менопауза да избягват прекомерна консумация на витамин А от животински произход в диетата си.
- Здраве Цялата истина за това дали газираната вода е вредна за вашето здраве
- Диня и диабет - добро или лошо за диабетици
- Добавки с витамин D, ненужен разход без полза за вашето здраве
- Какво представлява витамин В12 и какви са ползите от него за организма
- Витамин С за сепсис и за коронавирусни новини - диагностика на алкемия