Здравословно

Изкуствените добавки с витамин D биха се оказали ефективни само в много редки случаи. Получаването му чрез храна е по-лесно.

През последните няколко години витамин D се превърна в един от „притесненията“ на консултациите за първична медицинска помощ, както за лекарите, така и за пациентите. Така нареченият „витамин на слънцето“ не би трябвало да е проблем в страна като Испания, където излагането на слънце е една от големите туристически атракции. Според някои проучвания обаче не е достатъчно нивата ни на витамин D да бъдат в правилните граници: в Испания има дефицит на витамин D.

добавки

Свързани новини

Витамин D е необходим за усвояване на някои микроелементи, като калций и фосфор, на чревно ниво, всички те свързани със здравето на костите: колкото по-ниско е нивото на микроелементите, толкова по-голям е рискът от ниска костна плътност, остеопороза и възможни патологични фрактури. По този начин, допълване на витамин D с лекарства Днес това стана почти задължение, въпреки факта, че между 80-90% от този микроелемент се получава благодарение на излагането на слънце и само 10-20% благодарение на храната.

Ново произведение от испански произход обаче отхвърли много от тези идеи: добавки с витамин D не само са безполезен, те трябва да се предписват само в много специфични случаи. Освен това е относително лесно да си набавите достатъчно витамин D чрез диета.

Потвърдено: добавките с витамин D не са ефективни

В неотдавнашното проучване, проведено от Университета Помпеу Фабра в Барселона, заедно с Ибероамериканския кокрановски център, се стигна до заключението, че редовен прием на изкуствен витамин D (или добавки с витамин D), няма да помогне за предотвратяване на остеопоротични фрактури. Всъщност още през 2018 г. друга работа, извършена от Медицинското училище в Харвардския университет, вече изключва, че приемането на добавки може да предотврати заболявания като рак или други мозъчно-съдови заболявания като инсулт.

Като цяло това изследване е прегледал до 81 проучвания където са участвали повече от 50 000 лица от различни страни. Всички те, според водещия изследовател Алонсо Коело, са били извършвани последователно, така че опровергаването на настоящото заключение относно добавките с витамин D би било трудно.

И все пак прегледът намери някои конкретни случаи където добавките с витамин D могат да бъдат полезни: в възрастни хора, които не са изложени на слънце и в същото време страдат от недохранване; други специфични случаи (вече известни преди бума на витамин D) биха били тези пациенти, които страдат рахит или остеомалация. Във всички останали случаи, включително жени в менопауза и други хора, склонни към остеопороза, изкуствените добавки няма да имат полза.

В същия преглед изследователите заключават, че настоящото масово добавяне би било по-скоро прищявка отколкото на реални доказателства, нещо, което известният семеен лекар Рафаел Браво също наскоро осъди в личния си профил в Twitter:

По същия начин има известни противоречия и голяма липса на научен консенсус По отношение на този микроелемент: докато някои насоки препоръчват нива над 20 ng/ml, в Испания клиничните насоки класифицират като "оптимално ниво" диапазон над 30 ng/ml, въпреки че препоръчват да не се добавя, освен ако не падне под 20 ng/ml.

В другото споменато проучване, проучването VITAL, публикувано от Медицинския факултет на Харвардския университет, са проучени 12 927 пациенти, като 793 от тях са диагностицирани с Рак докато приемате добавки с витамин D. Сред 12 944 пациенти, приемали плацебо, 824 са имали рак, което ще определи, че добавката с витамин D е безполезна също в този аспект. В случай че инсулти, инфаркти и дори смърт от сърдечно-съдови причини, резултатите са много сходни, така че изследователите също препоръчват да не се добавя витамин D по това време без причина.

Храни, богати на витамин D, които трябва да знаете

Норвежка сьомга със сос кава и трюфели

Трябва да се помни, че по същество витамин D в човешкия организъм се получава главно благодарение на слънчева експозиция: само 10-минутна експозиция, три пъти седмично, би била достатъчна, за да се постигнат приемливи нива на този микроелемент.

Въпреки това е известно, че малък процент от него (10-20%) идва от храната, така че не боли да знаете какви храни го съдържат.

Първата храна в списъка трябва да бъде риба, където се открояват сьомга, риба тон и скумрия като първични източници на витамин D. Всъщност само 100 грама сьомга или порция скумрия ще покрият 90% от дневните нужди от витамин D, докато 80 грама червен или бял тон ще покрият 50% от дневните нужди на този микроелемент . От своя страна, кутия от сардини може да осигури до 66% от дневните нужди на същия.

Следващото е черупчести, като скариди, скариди или стриди. Всъщност за всеки 100 грама от последния се изразходва половината от нуждите от витамин D за един ден.

The млечни продукти, като сирена, кисело мляко или мляко, те могат да осигурят подобно количество, до 50% от дневните нужди за всеки 100 g продукт. Случай, подобен на този на укрепени зърнени култури, или дори 100 г порция гъби и гъби.

И накрая, от негова страна е яйце, което може да осигури 10% от дневните нужди на този микроелемент за всяка единица.

Следователно, разнообразие от храни, богати на витамин D прави възможно и осъществимо получаването на този микроелемент въз основа на добра диета и вероятно много по-ефективно от всяко изкуствено добавяне.